0～7歲副食品一把罩[0～7 Sui Fu Shi Pin Yi Ba Zhao]＊親子教養類＊暢銷書榜～推薦！

副食品添加的原則與方法
 
不宜過早添加副食品
 
添加副食品的時間應該與寶寶的月齡相對應，此時對於寶寶而言，母乳的營養是最好的。副食品添加太早會使母乳的吸收量相對減少，寶寶可能也會因為消化功能尚未成熟而出現嘔吐、腹瀉等現象；過晚添加副食品則會導致寶寶營養不良，甚至會拒絕食用母乳或乳類以外的食品。
 
由單一到混合
 
按照寶寶的營養需求和消化能力，遵照循序漸進的原則進行添加。一種副食品應該經過5∼10 天的適應期，再添加另一種食物，適應後再由一種食物到多種食物混合食用。此時，可以觀察寶寶的消化情況、排便是否正常，再嘗試另一種食物，不要在短時間內一下增加好幾種食
 
物，也要注意寶寶是否有對某一種食物過敏。
 
由稀到稠
 
寶寶在開始添加副食品時，還沒有長出牙齒，因此給寶寶添加副食品時，應該先從流質開始添加，到半流質再到固體，如開始添加米粉時可以沖調稀一些，使之容易吞嚥。
 
副食品烹調方式
 
穀類：把泡好的米磨碎成原米粒的1／2大小，放入米的5～6倍分量的水，再一起熬成粥。
 
蔬菜：用熱水汆燙後剁均勻，馬鈴薯和番薯要煮熟透，厚度2～3公釐，剁碎後再餵。
 
水果：將水果放入研磨缽內，用研磨棒搗成泥，或是放入碗中，用湯匙壓碎。
 
肉類：煮肉的湯可以用來熬粥，豬肉要剁碎，雞肉應撕小塊一點再餵。
 
豆腐：汆燙後再磨碎。
 
斷奶中期的注意事項
 
Q：寶寶吃了很多斷乳食物，母乳也喝了很多，但就是長得比較瘦小，是不是消化能力不好呢？
 
A：小孩子的成長方式各有不同。如果和別家的小孩比較起來，自家的寶寶較瘦，也不用過分擔心。雖然現在長得比較小，也許在某段時間會突然長高長大，相反的情形也有。所以，只要寶寶是健康地在成長就不用擔心了。只是要觀察寶寶的狀況，如果發現有臉色變差、皮膚沒有彈性或者有倦態、小聲嗚嗚地哭泣等情形時，寶寶則可能是生病了，應該盡早看醫生。
 
山藥雞丁米糊
 
烹飪方法：榨汁、研磨、煮
 
烹飪器具：果汁機、湯鍋
 
食材：山藥120克，雞胸肉70克，白米65克

ISBN：9789865786809
叢書系列：美麗人生-媽咪寶貝
規格：平裝/224頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：醫療保健>懷孕/小兒>兒童保健/飲食
本書分類：親子教養>懷孕/小兒>兒童保健/飲食

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