思想史視野中的東亞(A Look at East Asia from the Perspective of Intellectual History)*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:黃俊傑 出版社:國立臺灣大學出版中心 出版日期:2016/10/28 語言:繁體中文
定價:300元
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ISBN:9789863501855 叢書系列:東亞儒學研究叢書 規格:精裝/306頁/15x21cm/普通級/部份全彩/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>哲學>中國哲學>儒家 本書分類:專業/教科書/政府出版品>政府出版品>教育學習>大學出版中心
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參、中韓歷史中儒家知識與政治權力之關係(摘錄)
儒家知識與政治權力的不可分割性
在中國歷史與朝鮮歷史上,儒家知識與政治權力之間有其不可分割性。所謂「不可分割性」,特指以下兩項涵義:(1)兩者具有互相依賴之關係:儒家知識系統依賴帝國權力的羽翼、支持才能繁衍壯大,而帝國的穩定則依賴儒家意識形態的背書、支撐。(2)兩者之間具有互相滲透之關係:儒家知識系統滲透到帝國政治運作之中,而成為帝國意識形態的基礎,而帝國的權力系統也滲透甚至改變儒家知識的內涵。
(一)互相依賴性
我們先看中國史的經驗。漢帝國的創建者漢高祖劉邦(在位於202-195BCE)即位之後,就面臨帝國如何而可以長治久安這個問題。劉邦在爭奪政權的時候,對這個問題尚無所覺,所以曾以「迺公居馬上而得之,安事《詩》《書》?」一語
斥責陸賈(240-170BCE)。但劉邦即位不久,就感受到政治權力必須有意識形態的支持,因而轉變對儒學的態度。漢武帝(在位於141-87BCE)就是在這個尊崇儒學的既有基礎上,更進一步罷黜百家、獨尊儒術。儒學獨尊在中國歷史上所帶來的立即效應,就是拉近了學術與政治之間的距離,儒學的經典如《尚書》、《春秋》等,都在政治上產生重大的影響力。《孝經》從漢初開始就對統治階層深具影響,惠帝(在位於195-188BCE)以後大漢帝國的皇帝均以「孝」為諡號。儒家的核心價值「孝」,成為大漢帝國皇帝的標箴。在大漢帝國政權的羽翼之下,儒學也駸駸然成為學術之大宗。從漢武帝以後,中國歷代統治者都以儒家文化的守護者自居,使儒學獲得了繁衍壯大的機會。但是,成為中華帝國的主流學術思想的儒學,透過科舉制度而為帝國提供了源源不絕的儒臣官僚,也為帝國鞏固了意識形態的基礎。
ISBN:9789863501855
叢書系列:東亞儒學研究叢書
規格:精裝/306頁/15x21cm/普通級/部份全彩/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>哲學>中國哲學>儒家
本書分類:專業/教科書/政府出版品>政府出版品>教育學習>大學出版中心
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記帳(O/A)交易與財務規劃探討(含Factoring)[Ji Zhang (O/A) Jiao Yi Yu Cai Wu Gui Hua Tan Tao ( Han Factoring)]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:葉清宗 出版社:財團法人台灣金融研訓院 出版日期:2016/10/28 語言:繁體中文
定價:420元
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ISBN:9789863990611 叢書系列:外匯業務系列 規格:平裝/300頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:商業理財>經濟/趨勢>國際貿易 本書分類:專業/教科書/政府出版品>管理類>國際貿易
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ISBN:9789863990611
叢書系列:外匯業務系列
規格:平裝/300頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:商業理財>經濟/趨勢>國際貿易
本書分類:專業/教科書/政府出版品>管理類>國際貿易
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2015世界人文學科研究概況報告(Humanities World Report 2015)*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:Poul Holm,Arne Jarrick,Dominic Scott 譯者:王又仕,陳櫻珊,李宜珍 出版社:國立臺灣大學出版中心 出版日期:2016/10/27 語言:繁體中文
定價:290元
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ISBN:9789863501756 規格:精裝/310頁/15x21cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:社會科學>教育>其他 本書分類:專業/教科書/政府出版品>教育類>教育>比較教育 本書分類:專業/教科書/政府出版品>政府出版品>教育學習>大學出版中心
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第1章 報告的目的與範圍(摘錄)
這份報告是評估世界各地人文學科境況的首次嘗試。我們呈展此份報告時充分意識到,它在許多重要面向上將顯得付之闕如。然而,我們相信,無論如何顛躓難行,為人文學者對其從事的活動以及此一領域正處於何種變化之中的思考,在全球規模上繪製一份地圖都是必要的。近年來並不缺乏對於人文學科的相關評論。此一論題在國家報告、論文、專書、新聞中,更不消說社會媒體,都有密集的討論。目前絕大多數的關於此一主題的評論多出於一特定國家或區域的視域。我們的目標是,通過聆聽各大陸的聲音,從全球視域的角度來審視某些為人所熟知(以及另一些較不熟悉)的問題。
這份報告首先可為研究社群所用,其次是學界領導者和研究政策制定者。我們意在設立一個可據以評估人文學科世界未來發展的基準。我們主要的論題有:
●研究者和其他人士在闡明世界各地人文學科之價值上的努力
●人文學者如何描述人文研究的性質;在人文學者看來,人文學科與自然科學、社會科學有何差別
●人文學者嘗試與學界以外的人溝通交流其研究的管道
●人文研究的文化特色:對於跨領域交流的態度、對全球化的回應、對數位化日益重要的角色的回應
●資助模式的變化以及研究基礎設施的問題
●人文學科和提供資助的社會之間的關係
這份報告並非是給二十一世紀人文學科的戰鬥口號,因為冷靜的分析和反省是必要的。在結論的部分,我們以第2章到第8章中人文學科處境的分析為基礎,對人文學科繼續開展的方式和有待應對的挑戰提出一些建議。儘管我們獻身於人文學科的志不可移,我們也盡力不讓我們的發現為妄想臆念所遮蔽。
性質界定
在此導論中,我們對於形塑我們工作的問題以及每一章的議題都有更細緻的闡明。對於我們所憑依的資源、我們執行為期30個月的研究歷程的種種細節,我們也詳加說明。不過我們首先要在性質上做出三項限定。
ISBN:9789863501756
規格:精裝/310頁/15x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:社會科學>教育>其他
本書分類:專業/教科書/政府出版品>教育類>教育>比較教育
本書分類:專業/教科書/政府出版品>政府出版品>教育學習>大學出版中心
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大數據:語意分析整合篇[Da Shu Ju : Yu Yi Fen Xi Zheng He Pian]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:謝邦昌,謝邦彥 出版社:五南 出版日期:2016/10/25 語言:繁體中文
定價:220元
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ISBN:9789571187952 規格:平裝/96頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:商業理財>會計/統計>統計軟體分析 本書分類:專業/教科書/政府出版品>財經類>統計>調查方法
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ISBN:9789571187952
規格:平裝/96頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:商業理財>會計/統計>統計軟體分析
本書分類:專業/教科書/政府出版品>財經類>統計>調查方法
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教育哲學[Jiao Yu Zhe Xue]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:于偉 出版社:五南 出版日期:2016/10/25 語言:繁體中文
定價:700元
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ISBN:9789571188461 規格:平裝/520頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:社會科學>教育>概論 本書分類:專業/教科書/政府出版品>教育類>教育>教育概論
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ISBN:9789571188461
規格:平裝/520頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:社會科學>教育>概論
本書分類:專業/教科書/政府出版品>教育類>教育>教育概論
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家庭教育導論[Jia Ting Jiao Yu Dao Lun]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:黃迺毓 出版社:五南 出版日期:2016/10/25 語言:繁體中文
定價:380元
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ISBN:9789571187914 規格:平裝/272頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:社會科學>教育>概論 本書分類:專業/教科書/政府出版品>教育類>教育>教育概論
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第一章 家庭的本質
家庭是每一個人來到這世界上最先接觸的環境,也是人類生活中最重要和最基本的一種組織。舉凡個人的生存、種族的綿延、社會的維繫、國家的建立,都是以家庭為依據。
對孩子來說,家庭供給生存所必需的物質及精神支持,也為日後人生觀的形成奠定基礎。對成人來說,家庭提供個人成長與發展所必需的生活經驗及機會,滿足人的生理、心理、及社會需求。因此,不論社會如何變遷,文化如何不同,家庭是人類所不可缺的。
然而大多數人都生長並生活在家庭中,反倒習以為常,將家庭的存在及功能視為理所當然,就像我們分秒都需要空氣,卻往往不特別覺得空氣之重要不可缺,直到空氣出了問題或缺乏了,我們才會注意到它。
近年來由於社會迅速而激烈的變遷,目前的家庭已在型態上及功能上改變了很多。必須對社會的變遷及家庭的意義多了解,才談得上過高品質的生活,也才能建立正確的家庭價值觀和規範。因此,許多社會學家、人類學家、心理學家、歷史學家、教育學家等,都很關心有關家庭的議題:到底什麼是家庭?家庭是如何形成的?為什麼要有家庭?家庭成員之間如何互相影響?如何使家庭生活更美滿幸福?
本章擬就家庭的起源、演變、意義、及特點,簡要介紹。
1.1 家庭的起源與演變
人類為何要有家庭?是社會制度形成的?還是家庭制度本來就是根據人性而設計的?人類對家庭的依戀和認同,是天性?還是後天養成的習慣?
家庭的形成沒有任何文字記載,即使人類學家根據一些考古證據而提出「假設」,那也僅是推論。各民族也都有不同的「神話」來滿足人類對於「建立家庭」的好奇。以下僅就文獻敘述,略微介紹。
1.1-1 家庭的形成
人是群居的動物。
根據人類學家的說法,在遠古時代,人們還不懂得使用火,也還不會製造用具和武器,如果不能形成群體,互相團結合作,就無法繼續生存。人類結伴成群,其中有男有女,自然會生育小孩,但是那時尚無家庭的觀念和型態,只是一種群居的狀態。人們也不工作,因此沒有產物,找到什麼就吃什麼,什麼地方有食物,大家就聚攏過來。
ISBN:9789571187914
規格:平裝/272頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:社會科學>教育>概論
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國族、國醫與病人:近代中國的醫療和身體[Guo Zu 、 Guo Yi Yu Bing Ren : Jin Dai Zhong Guo De Yi Liao...]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:皮國立 出版社:五南 出版日期:2016/10/25 語言:繁體中文
定價:400元
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ISBN:9789571180847 規格:平裝/340頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>中國史地>其他 本書分類:專業/教科書/政府出版品>文史哲類>歷史>史學專題
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二、病人的經歷
讓我們的思緒先來到1924年,當時孫中山雖未滿60歲,卻已是一個步履蹣跚的老者,歲月的磨難,在他憔悴的神情中刻下了一道道的皺紋。此時他努力想要廢除中外不平等條約,並希望中國能達到真正的統一,擺脫軍閥混戰的大局勢。孫於11月12日發表「北上宣言」後,當日即乘坐永豐艦(後改名「中山艦」)赴香港,然後再轉乘「春陽丸」繼續他離粵北上的行程。此次北上雖抱有救國的理想,然路途奔波,加以海相變化多端而導致船身不穩,例如在春陽丸上,「舟行既慢又不平穩,且時有風浪,故同行者多暈船。」孫自14日以後「均未到餐廳進膳,終日在臥室中閱書。」據隨行者所言,孫雖未暈船,然其面色已顯「黑暗蒼老之象」。17日早晨,抵達上海吳淞口,孫忙於接待各國記者與歡迎群眾,卻已經在「精神上似現疲勞,形容亦極現蒼老之象。」因為孫心繫於儘速召開國民會議,遂不事休息,馬不停蹄的於21日再乘「上海丸」往日本出發、再轉往天津。當時因上海往天津的火車受軍事影響而不通達,而且兩星期內也無輪船直航天津,故孫選擇繼續搭上搖晃的輪船,繞道至日本,順便於日本進行一些政治活動,隨後再折往天津,因此這趟旅程可說是山高水遠。30日,孫再次轉乘「北嶺丸」離開日本神戶往天津出發。然孫在船內的專屬臥室過於狹小,不方便休息,所以他每日均在餐廳閱讀,或遇「終日顛簸於狂風巨浪之中」,他就在臥室中休息,並未出來走動,但隨行者仍言孫「精神似不見疲勞」。12月4日黎明,輪船終抵天津大沽口外。只是,此時孫已感分外疲憊,加以「北地嚴寒」,待孫回行轅後,突然「寒熱遽作,而肝胃病相繼暴發,蓋本係宿恙,至是復劇也。」由此可見孫以往就有肝胃方面的毛病,只是一直沒有被重視與精確診斷。這一段旅程下來,至少有兩件事對孫身體有極大的影響。第一,從日本出來以後,孫都沒有帶特定的廚師,所以每天只吃日式食物,隨行者坦言:「味道既不適口、滋養成分又不多」。其二,也就是前述的「北地嚴寒」,孫是南方人,廣州與天津之緯度不同、氣候也不同,加以又碰上冬天,會使水土差異性增大;資料顯示,孫在這些年裡都非常怕冷,即使在廣東過冬天,房內也要升火取暖。
ISBN:9789571180847
規格:平裝/340頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>中國史地>其他
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企業倫理:精華理論及本土個案分析[Qi Ye Lun Li : Jing Hua Li Lun Ji Ben Tu Ge An Fen Xi...]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:吳永猛,陳松柏,林長瑞 出版社:五南 出版日期:2016/10/25 語言:繁體中文
定價:450元
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ISBN:9789571187976 規格:平裝/376頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:商業理財>管理與領導>管理學 本書分類:專業/教科書/政府出版品>管理類>企業管理>企業管理概論
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ISBN:9789571187976
規格:平裝/376頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:商業理財>管理與領導>管理學
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契約書之擬定與範例(十四版)[Qi Yue Shu Zhi Ni Ding Yu Fan Li ( Shi Si Ban )]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:李永然 出版社:永然 出版日期:2016/10/20 語言:繁體中文
定價:380元
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ISBN:9789574854363 叢書系列:自己動手做 規格:平裝/368頁/15x21cm/普通級/單色印刷/十四版 出版地:台灣 本書分類:社會科學>法律>法律實例/應用 本書分類:專業/教科書/政府出版品>法政類>法律>總論
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ISBN:9789574854363
叢書系列:自己動手做
規格:平裝/368頁/15x21cm/普通級/單色印刷/十四版
出版地:台灣
本書分類:社會科學>法律>法律實例/應用
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現行考銓法典(含公務員法):2017國考.實務法律工具書<一品>[Xian Xing Kao Quan Fa Dian ( Han Gong Wu Yuan Fa ):2017 Guo Kao ....]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:郭如意 出版社:新保成 出版日期:2016/10/14 語言:繁體中文
定價:520元
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ISBN:9789865994877 叢書系列:分科法典系列 規格:平裝/1904頁/32k/13x19cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:社會科學>法律>六法全書/法規 本書分類:考試用書>公務人員考試>共同科目>法學知識 本書分類:專業/教科書/政府出版品>法政類>法律>法律辭典
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ISBN:9789865994877
叢書系列:分科法典系列
規格:平裝/1904頁/32k/13x19cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:社會科學>法律>六法全書/法規
本書分類:考試用書>公務人員考試>共同科目>法學知識
本書分類:專業/教科書/政府出版品>法政類>法律>法律辭典
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袁枚贈答詩研究[Yuan Mei Zeng Da Shi Yan Jiu]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:楊淑玲 出版社:翰蘆 出版日期:2016/10/11 語言:繁體中文
定價:500元
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ISBN:9789865860981 叢書系列:文學類 規格:平裝/358頁/17x23x1.9cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:文學小說>中國古典文學>詩詞曲賦 本書分類:專業/教科書/政府出版品>文史哲類>中文>古典文學
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ISBN:9789865860981
叢書系列:文學類
規格:平裝/358頁/17x23x1.9cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:文學小說>中國古典文學>詩詞曲賦
本書分類:專業/教科書/政府出版品>文史哲類>中文>古典文學
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職場倫理[Zhi Chang Lun Li]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:葉保強 出版社:五南 出版日期:2016/10/10 語言:繁體中文
定價:350元
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ISBN:9789571187983 規格:平裝/292頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:商業理財>職場工作術>人際關係 本書分類:專業/教科書/政府出版品>管理類>企業管理>組織行為學
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職場倫理
2013年暑假,日本播出電視連續劇《半澤直樹》,收視率創歷來的新高,人氣之盛一時無兩,第10集在日本的收視率更達42.2%,實屬空前。改編自直木獎作家池井戶潤的兩本職場小說:《我們是泡沫入行組》及《我們是花樣泡沫組》,此劇藉銀行員半澤直樹受到不平等對待,揭開職場的陰暗面及自衛反擊戰:奸侫上司卸責諉過,下屬被無辜陷害,蒙受不白之寃;小職員不畏權威,挑戰位高權重的加害人,最後討回公道。此劇細膩描繪了職場的權力生態及不公不義 :「部屬的苦勞是上司的功績;上司的過錯則是部屬的責任」;而主角「以牙還牙、加倍奉還」之自衛原則,導盡了上班族想做而不敢做的心聲,引起社會廣泛共鳴。本劇跟日本同期在台灣首播,歡迎程度亦屬空前。《半澤直樹》有趣之地方,是傳遞了不少重要的職場倫理訊息。
人的一生有大部分時間用在工作上,在職場上渡過,工作對人重要,職場對人亦同樣重要,工作的好壞跟職場的好壞息息相關。工作種類繁多,職場的性質千差萬別,但職場倫理的好壞決定了工作的苦樂,亦同時是人生的苦樂的主因。簡言之,好的職場有好的倫理,壞的職場充斥著壞的倫理。職場的好壞跟人的幸福息息相關。好的職場 (good workplace) 不只是好的謀生場所,提升自我的學習空間,還可建立及開拓好的社會聯繫,為社會作貢獻。壞的職場 (bad workplace) 除了工時長工資低福利少無前景外,還會令尊嚴受損,人格扭曲,或被迫同流合污,作奸犯科,違法亂紀。倫理是職場倫理的核心要素,塑造職場文化,規範權力分配及運用、人員的任免、分工合作及彼此對待、行為操守、獎懲制度、規範守則、領導型態等方面。
ISBN:9789571187983
規格:平裝/292頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:商業理財>職場工作術>人際關係
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財金統計學:使用R語言[Cai Jin Tong Ji Xue : Shi Yong R Yu Yan]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:林進益 出版社:五南 出版日期:2016/10/10 語言:繁體中文
定價:850元
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ISBN:9789571188454 規格:平裝/660頁/19x26cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:商業理財>會計/統計>統計軟體分析 本書分類:專業/教科書/政府出版品>財經類>統計>統計軟體
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ISBN:9789571188454
規格:平裝/660頁/19x26cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
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風險管理:理論與實務(8版)[Feng Xian Guan Li : Li Lun Yu Shi Wu (8 Ban )]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:鄭燦堂 出版社:五南 出版日期:2016/10/10 語言:繁體中文
定價:620元
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ISBN:9789571188546 規格:平裝/576頁/19x26cm/普通級/單色印刷/8版 出版地:台灣 本書分類:商業理財>管理與領導>管理學 本書分類:專業/教科書/政府出版品>管理類>企業管理>管理學
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第一章 風險與風險管理
第 一 節 黑天鵝效應如影隨形
17世紀之前的歐洲人認為,所有天鵝都是白色的。因為歐洲人從沒看過黑天鵝,所以沒有人會懷疑「所有的天鵝都是白的」這件事。直到有一天人們在澳大利亞發現了黑天鵝,歐洲人的想法才有極大的轉變。這種大翻轉帶給人們極為劇烈的震盪。因為「所有天鵝都是白的」這個事實,有數萬隻的白天鵝支持它。但只出現一隻黑天鵝。就足以推翻它。它的意義在於,人們深信不疑的觀念,不一定正確。正因為我們從未懷疑過「它可能是錯的」,在完全沒有防備的情況下,竟然可以如此輕易造成極大的傷害,就如同只看過白天鵝的歐洲人,自然認為「所有的天鵝都是白色的」,「黑色天鵝」則是想都沒想過的事,心中的衝擊可想而知,這就是「黑天鵝效應」(Black Swan Theory)。
根據紐約大學教授納西姆‧尼可拉斯‧塔雷伯(Nassim Nicholas Taleb)的定義,「黑天鵝效應」就是指那些「對全球影響極大,卻總在事前被人們忽略的突發事件。但事後看來,這些意外卻非偶然。」例如:鐵達尼號沉船事件、911事件、金融海嘯、歐元危機⋯⋯等等。塔雷伯認為「黑天鵝」之所以不斷出現,是因為無論是個人、企業或政府,總習慣將眼前的太平景象,視為理所當然,而忽略背後隱藏的結構性風險。
這是人類進入21世紀,才短短的13年間,南亞大海嘯、911紐約世貿大樓恐怖攻擊、美國卡崔娜颶風,中國汶川大地震,以及東日本311大地震等重大天災人禍就像黑天鵝,不但是絕對多數人從未想過會發生的事,損失程度更超出我們認知的範圍。但隨著重大天災的發生頻率大幅增加,有如上百萬隻黑天鵝降臨般成為常態時,我們更應做好準備,面對如影隨形的黑天鵝時代之風險社會(Risk Society)的來臨。
塔雷伯教授認為,在現代風險社會中,保持謙卑的態度肯定是受歡迎的。因為在「太平」時期,我們似乎過度信任科技的模型計算與預測能力。其實,風險社會可以透過某些機制與措施,變得更穩健。換句話說,我們可能透過風險管理,創造一個「隔絕或減少黑天鵝的風險社會」。
第 二 節 風險社會
近幾年來,臺灣歷經不平靜的風險事件,從食安風暴、造假疑雲、產品混充到知名大廠爆發環境汙染等議題,牽涉其中的,不乏產業中的標竿企業,使得臺灣的國際形象大傷。
ISBN:9789571188546
規格:平裝/576頁/19x26cm/普通級/單色印刷/8版
出版地:台灣
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臺灣工業史[Tai Wan Gong Ye Shi]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:高淑媛 出版社:五南 出版日期:2016/10/10 語言:繁體中文
定價:350元
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ISBN:9789571184739 叢書系列:臺灣史研究叢書 規格:平裝/292頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>台灣史地>其他 本書分類:專業/教科書/政府出版品>文史哲類>歷史>台灣史
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第一章 十七世紀臺灣社會的木工技術
十七世紀荷蘭人統治臺灣對臺灣加工生產影響很大。荷蘭以商業立國,積極到各地尋找商業據點與商業機會,17世紀在臺灣建立米、糖經濟的發展模式,明鄭時期繼承之,清代有糖、米、茶及樟腦出口,直到1960年代臺灣經濟的發展基本上以農商連體經濟體系為主軸,延續三百餘年。 17世紀以來,農業與貿易結合為一體的農商連體經濟體系,是臺灣經濟的一大特色。
農商連體經濟體系不僅由農業與商業組成,就如甘蔗農業需要加工技術製成糖,成為商品,農業與商業之間還有加工業的支持。製糖業、燒磚業及在打狗的製鹽業、藍靛業等等很早就被注意, 磚窯業、石灰業、釀造業、包裝業及製蓆業等等也陸陸續續在臺灣建立。 這些加工產業形成農商連體經濟的商品生產基礎,從長時段歷史變遷角度來看,荷蘭時代的工商色彩對臺灣的加工生產活動有何影響?尚未被討論。荷蘭時代重要文獻《熱蘭遮城日誌》中記錄許多與木工相關事項,本章乃選擇以木工技術為線索,討論17世紀臺灣社會的加工生產如何形成,以及其影響。
一、蔗糖貿易與包裝
1624年荷蘭人來到大員時主要目標是建立據點從事中國、日本及東南亞、波斯到歐洲的轉口貿易。貿易需要商品,17世紀國際上流通的四大貿易商品是砂糖、棉布、生絲以及茶。 砂糖、棉布、生絲以及茶的原料都具有農業性質,臺南一帶平原寬廣、土地肥沃,溫度與陽光皆適合植物成長,擁有相當吸引人的農業條件,因而荷蘭人也花心思關注農業生產。1633年荷蘭人開始獎勵種植稻米、甘蔗,接著陸陸續續獎勵種植更多可以加工為商品的農產品。南部的平原缺少水利灌溉之便,稻是旱稻,收穫量不大,小麥、大麥、豆類、棉花、苧麻、煙草、大菁、油菜種子、薑黃等也有少量生產;栽培的各種作物中成績最好的是甘蔗。 荷蘭人也曾試著在臺灣養蠶,1646年種植桑樹,並從中國找來專家,那些專家把第一批蠶引進福爾摩沙(臺灣南部), 但並沒有看到明顯成果。總之,荷蘭人在臺灣栽培甘蔗、棉花、種桑養蠶是為了取得國際貿易商品,具有農業商品經濟性質。
ISBN:9789571184739
叢書系列:臺灣史研究叢書
規格:平裝/292頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>台灣史地>其他
本書分類:專業/教科書/政府出版品>文史哲類>歷史>台灣史
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我的學思歷程9(NTU Lectures on the Intellectual and Spiritual Pilgrimage (Vol. 9))*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:伍焜玉,李錫奇,連日清,王瑜,薛琦,陳良基,嚴長壽,曾永義 出版社:國立臺灣大學出版中心 出版日期:2016/10/07 語言:繁體中文
定價:300元
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ISBN:9789863501879 叢書系列:我的學思歷程 規格:平裝/288頁/25k正/14.8x21x1.8cm/普通級/部份全彩/初版 出版地:台灣 本書分類:社會科學>教育>其他 本書分類:專業/教科書/政府出版品>政府出版品>教育學習>大學出版中心
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你就是改變的起點--嚴長壽(摘錄)
傳遞溫暖,看見工作的價值
我在二十三歲時做了美國運通的傳達小弟。
我每天都很早到公司,其他職員9點上班,我8點就到了。過程中他們給了我很多工作機會,但我想和大家分享的是,讓我有所突破最重要的一點。那份工作一天要往返郵局四趟,起初我不明白為何要跑這麼多趟,後來才知道美國運通在全世界有八百間分公司,由於那個時代通訊非常困難,但是只要你購買美國運通的旅行支票或使用美國運通的信用卡,那麼不管你身在何方,世界各地的美國運通分公司就是你的收信地址,對於旅行者這是個很大的便利。郵差一天只送一次信,但美國運通的服務是隨時隨地都可以收取郵箱中的信,因此專門設有Messenger一職,負責郵局的收送。因此我一天要往返郵局四趟,一大早、中午以前、下午三點以及結束營業前都要各一趟,因為旅客隨時會來公司查看是否有信件。對旅客來說,當他需要時,最好能立即給他最新消息。每次我從郵局回來,一踏進辦公室時,總會看到一群外國人立刻站起來,看向我手上的信件,想知道是否有自己的信件。
當時它給了我兩個感想:我1971年進入美國運通工作,那年臺灣退出聯合國,原先我認為臺灣已成為世界的孤兒,但在美國運通開幕時,我赫然發現還是有很多外國人來臺灣,有的是求學、有的是洽公,我才發覺其實我們並沒有變成世界的孤兒,只是在政治方面斷絕了關係。另外一點是,原來我那份小小的工作,其實是非常重要的工作,因為這些離鄉背井的外來者,都殷切地盼望來自家人的消息!因此當我看到工作背後的目的時,我就會特別積極地投入工作。
那時有些國際旅客經常在星期六、日對我說:「小嚴,我知道你下午休假,但你可不可以再替我去一趟郵局?我沒有看到我的信。」「小嚴,明天是禮拜天,而我下午就要離開臺灣了,你可不可以再替我去一趟郵局?」我從未拒絕他們,對我而言這只是舉手之勞,但對他們而言,可能是一封殷殷盼望的家書或情書。這讓我在無形之中養成了一個習慣,就是每個週末都會回到辦公室、去一趟郵局。在那份工作中,我看到了工作的價值,我可以帶給一位旅人溫暖,這是非常了不起的一件事!當你能用這種態度看待任何一份渺小的工作時,你的成就感自然會完全不一樣。
ISBN:9789863501879
叢書系列:我的學思歷程
規格:平裝/288頁/25k正/14.8x21x1.8cm/普通級/部份全彩/初版
出版地:台灣
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►博客來►特價►》我的學思歷程9
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C語言程式設計:入門與實務演練(附範例光碟)[C Yu Yan Cheng Shi She Ji : Ru Men Yu Shi Wu Yan Lian (...]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:吳卓俊 出版社:全華圖書 出版日期:2016/10/06 語言:繁體中文
定價:650元
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ISBN:9789864633654 叢書系列:大專資訊 規格:平裝/624頁/16k/19x26cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:電腦資訊>程式設計>C/C++ 本書分類:專業/教科書/政府出版品>電機資訊類>資訊
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ISBN:9789864633654
叢書系列:大專資訊
規格:平裝/624頁/16k/19x26cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
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債法總論(八版)[Zhai Fa Zong Lun ( Ba Ban )]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:李淑明 出版社:元照出版 出版日期:2016/10/01 語言:繁體中文
定價:650元
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ISBN:9789862558140 叢書系列:法律學習研究‧法學總論-總書目 規格:平裝/608頁/17x23cm/普通級/單色印刷/八版 出版地:台灣 本書分類:社會科學>法律>概論 本書分類:專業/教科書/政府出版品>法政類>法律>總論 本書分類:專業/教科書/政府出版品>法政類>法律>民事法
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ISBN:9789862558140
叢書系列:法律學習研究‧法學總論-總書目
規格:平裝/608頁/17x23cm/普通級/單色印刷/八版
出版地:台灣
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警察行政法論:自由與秩序之折衝(四版)[Jing Cha Xing Zheng Fa Lun : Zi You Yu Zhi Xu Zhi Zhe Chong (...]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:李震山 出版社:元照出版 出版日期:2016/10/01 語言:繁體中文
定價:560元
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ISBN:9789862558317 叢書系列:法律研究.公法-行政法各論 規格:平裝/488頁/17x23cm/普通級/單色印刷/四版 出版地:台灣 本書分類:社會科學>法律>概論 本書分類:專業/教科書/政府出版品>法政類>法律>行政法
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ISBN:9789862558317
叢書系列:法律研究.公法-行政法各論
規格:平裝/488頁/17x23cm/普通級/單色印刷/四版
出版地:台灣
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醫療法律與醫學倫理(三版)[Yi Liao Fa Lv Yu Yi Xue Lun Li ( San Ban )]*專業/教科書/政府出版品類*~新書推薦!
作者:何建志 出版社:元照出版 出版日期:2016/10/01 語言:繁體中文
定價:450元
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ISBN:9789862558263 叢書系列:法律研究-醫事法律 規格:平裝/432頁/15x21cm/普通級/單色印刷/三版 出版地:台灣 本書分類:社會科學>法律>概論 本書分類:專業/教科書/政府出版品>法政類>法律>總論 本書分類:專業/教科書/政府出版品>醫藥衛生類>醫藥
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ISBN:9789862558263
叢書系列:法律研究-醫事法律
規格:平裝/432頁/15x21cm/普通級/單色印刷/三版
出版地:台灣
本書分類:社會科學>法律>概論
本書分類:專業/教科書/政府出版品>法政類>法律>總論
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