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Jan 31 Sat 2015 12:34
【博客來】2015年1月《每月暢銷書排行榜》飲食 TOP100(中文書)～推薦書單

【博客來】2015年1月《每月暢銷書排行榜》飲食 TOP100(中文書)～推薦書單

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京都B級美食：體驗關西旅情，就從在地料理開始作者：黃國華 ►最新折價優惠活動◄	常備菜：跟著凱倫作四季皆宜的冷／暖食料理，輕鬆優雅端出一桌子豐盛！作者：許凱倫 ►最新折價優惠活動◄	100道馬克杯蛋糕輕鬆上桌：只要5分鐘，連麵包布丁、酥皮派、甜點棒也能用馬克杯變出來，甜鹹味蕾大滿足！作者：萊斯莉‧畢德貝克 ►最新折價優惠活動◄	行動小廚房：燜燒罐的美味指南作者：致！美好生活促進會 ►最新折價優惠活動◄

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餅乾研究室：搞懂關鍵材料！油＋糖＋粉，學會自己調比例、寫配方作者：林文中 ►最新折價優惠活動◄	義大利HAPPY HOUR小料理：從威尼斯到西西里，美味的義大利CICCHETTI傳統小菜作者：琳迪‧威爾德史密斯,華倫緹娜‧哈里斯 ►最新折價優惠活動◄	愛上小烤箱：家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店！餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包，小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點作者：高上振 ►最新折價優惠活動◄	味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南作者：芭柏．史塔基 ►最新折價優惠活動◄

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布魯媽媽的幸福食堂：輕鬆煮就好吃，200道停不了口的美味秒殺料理作者：LINA ►最新折價優惠活動◄	走進日本人的家，學做道地家常菜：Joyce老師82道暖心媽媽味，讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。作者：郭靜黛(Joyce) ►最新折價優惠活動◄	小雨麻的副食品全記錄：158道寶寶超愛的當令食譜，過敏兒這樣吃也沒問題！作者：小雨麻 ►最新折價優惠活動◄	頂尖咖啡師給新手的入門讀本(附DVD)：成為咖啡行家&晉級咖啡達人的第一本書作者：小池美枝子 ►最新折價優惠活動◄

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麵包機新手的第一本書：Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜作者：胡涓涓(Carol) ►最新折價優惠活動◄	烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方作者：咖啡大叔 ►最新折價優惠活動◄	是沙拉，是小菜，也是便當。美味常備菜120道作者：主婦之友社 ►最新折價優惠活動◄	免揉麵包之父吉姆．拉赫的83道獨門配方：用鍋子做麵包，在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包作者：吉姆．拉赫 ►最新折價優惠活動◄

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瀚克寶寶的安心「全營養副食品」：超人氣嬰幼兒副食專家的天然配方，為各月齡寶寶量身打造，150道「專業級副食品食譜」不藏私大公開！作者：瀚可爸爸（曾大衛） ►最新折價優惠活動◄	著時：南方‧美時‧美食作者：王浩一 ►最新折價優惠活動◄	簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2：自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心作者：Cecillia ►最新折價優惠活動◄	瘦孕：孕期只重8公斤，產後3周速瘦，不害喜不水腫的好孕飲食法作者：邱錦伶 ►最新折價優惠活動◄

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跟著小魚媽，新手也能安心做出好吃麵包：550張麵包機料理全圖解，讓你看圖就會做！作者：小魚媽(陳怡安) ►最新折價優惠活動◄	新食感！麵包機變出85道中西料理作者：辣媽Shania ►最新折價優惠活動◄	愛上鑄鐵鍋：美味、節能又省時的72道staub料理作者：今泉久美 ►最新折價優惠活動◄	小小米桶的廚房教科書：１５２個廚房Q&A;，８４５個精準Step，善用小家電，單身料理輕鬆╳全家享用滿足！作者：吳美玲 ►最新折價優惠活動◄

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阿浪師五星級點心教室：在家自己做點心最安心！14種萬用食材，60道天天都想吃的中式養生甜點作者：洪滄浪(阿浪師),王瑞瑤 ►最新折價優惠活動◄	愛料理‧網友熱搜TOP100電鍋菜作者：愛料理團隊 ►最新折價優惠活動◄	晚餐吃什麼？趕時間 ╳ 想省錢：帥哥廚師柯堤斯帶給你忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味作者：柯堤斯史東 ►最新折價優惠活動◄	愛上鑄鐵鍋2：從蒸煮、油炸、煙燻到甜點，79道STAUB小鍋與中鍋的極致料理作者：今泉久美 ►最新折價優惠活動◄

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東京B級美食 (上)：在地老饕隱藏版美食探險之旅(B級美食/主食/超值) 作者：黃國華 ►最新折價優惠活動◄	一個人的粗茶淡飯（作者親筆簽名限量版）作者：米果 ►最新折價優惠活動◄	大廚在我家(2)大廚基本法：新手看訣竅，老手看門道，國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，64道必學經典菜餚，一本萬用！作者：曾秀保（保師傅）/示範,王瑞瑤/著,高政全/攝影 ►最新折價優惠活動◄	法國廚神的自然風家庭料理：190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心作者：阿朗．杜卡斯 ►最新折價優惠活動◄

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吳寶春的麵包祕笈：27年功夫‧34道麵包食譜大公開作者：吳寶春/著,楊惠君,黃曉玫/文字整理 ►最新折價優惠活動◄	日本超人氣調味料！鹽漬檸檬活用食譜：加速新陳代謝╳提昇免疫力╳排毒美肌 80道好菜打造不易生病的體質作者：坂口MOTOKO ►最新折價優惠活動◄	我的葡萄酒生活提案作者：歐菲莉‧奈曼 ►最新折價優惠活動◄	Mini Cocotte 1個人的主食，2個人的配菜，全家人的燉鍋料理：零油煙、免顧爐、少碗盤，健康營養不流失的新料理法作者：尚方索瓦．馬內 ►最新折價優惠活動◄

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早餐之書作者：安德魯．道比 ►最新折價優惠活動◄	餐桌上的蔬菜百科：跟著季節吃好菜！聰明採買輕鬆料理的全食材事典（全新增訂版）作者：潘瑋翔 ►最新折價優惠活動◄	就要不一樣的糖果點心作者：林宥君 ►最新折價優惠活動◄	一個人的粗茶淡飯作者：米果 ►最新折價優惠活動◄

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史上最完整魚類海鮮圖鑑：嚴選百種餐桌上的海鮮食材，從挑選、保存、處理到料理，一本全收錄！作者：挪亞方舟文化創意工作室 ►最新折價優惠活動◄	小說餐桌作者：黛娜．福萊德 ►最新折價優惠活動◄	吃的美德：餐桌上的哲學思考作者：朱立安‧巴吉尼 ►最新折價優惠活動◄	東京B級美食(下)：在地老饕隱藏版美食探險之旅(甜點/伴手禮) 作者：黃國華 ►最新折價優惠活動◄

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來嘉呷：前進嘉義美食之路，流連山珍海味之鄉作者：董育奇 ►最新折價優惠活動◄	西打哥的尋味香港：從街頭小吃到餐館美饌，品嚐最道地的香港好味！作者：西打哥 ►最新折價優惠活動◄	日本大眾食堂讓人無法忘懷的招牌料理：深夜食堂裡的美味就從這裡來！作者：瀨尾幸子,遠藤哲夫 ►最新折價優惠活動◄	烘焙新手變達人的第一本書：Carol嚴選，3000張照片完全圖解，101道簡單零失敗の小確幸甜點作者：胡涓涓（Carol） ►最新折價優惠活動◄

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漢堡聖經：法國食譜天王53種必吃漢堡配方大公開！麵包、醬料、配菜到肉餡，讓你輕鬆享受 Brunch 作者：瓦雷西‧杜葉/著,皮耶路易．威爾/攝影 ►最新折價優惠活動◄	行動小廚房2：燜燒罐的養生指南作者：致！美好生活促進會 ►最新折價優惠活動◄	回家晚餐：月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理作者：梅村月 ►最新折價優惠活動◄	400 道電鍋聖經作者：楊桃文化 ►最新折價優惠活動◄

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超簡單、零失敗！我的第一堂甜點課：800張精確圖解一學就會，享受成功烘焙樂趣！作者：黃宜貞（妞仔） ►最新折價優惠活動◄	矽谷美味人妻一桌子幸福：重回餐桌吃飯，感受家的溫度與食物的美好作者：謝凱婷(KT) ►最新折價優惠活動◄	比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊作者：Cecillia ►最新折價優惠活動◄	法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母，讓你在家揉出大師級自然原味作者：艾瑞克．凱瑟 ►最新折價優惠活動◄

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烤雞的50道陰影：調味、綑綁、炙燒！令人回味無窮的絕妙雞肉食譜作者：FL 法勒 ►最新折價優惠活動◄	莎莎的手作幸福料理：家的日日美味食光作者：蔡佩珊（莎莎） ►最新折價優惠活動◄	30分鐘就入門！樂享葡萄酒的第一本書作者：葉山考太郎 ►最新折價優惠活動◄	用科學方式瞭解糕點的「為什麼？」：基本麵團、材料的231個Q&A; 作者：中山弘典,木村万紀子 ►最新折價優惠活動◄

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從蛋開始學做菜作者：松田美智子 ►最新折價優惠活動◄	食譜女王唐娜海：如何輕鬆煮：廚房裡的不敗指南！137道簡單、聰明快速的料理＋甜點作者：唐娜海 ►最新折價優惠活動◄	平底鍋點心魔人的56道原創甜點（看圖就會！勇奪料理食譜大賞！現成食材隨手做，簡單又好吃）作者：boku ►最新折價優惠活動◄	手感蛋糕解構全書作者：艾比‧法賽特 ►最新折價優惠活動◄

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Carol餐桌上的美好時光：130道療癒心靈的美味幸福配方作者：胡涓涓(Carol) ►最新折價優惠活動◄	愛上疊煮料理100──節能省時又健康的新式烹調法，1鍋搞定1週的常備菜作者：戶練美奈 ►最新折價優惠活動◄	廚與藝：日本料理神人的思考與修鍊作者：小山裕久 ►最新折價優惠活動◄	這些湯徹底改變了我作者：吳吉琳 ►最新折價優惠活動◄

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露營×居家荷蘭鍋55道秒殺料理作者：爆肝護士肉圓 ►最新折價優惠活動◄	這些湯徹底改變了我3：100道人氣煲湯作者：吳吉琳 ►最新折價優惠活動◄	這些湯徹底改變了我4：窈窕美人湯作者：吳吉琳 ►最新折價優惠活動◄	撫慰人心的歐洲家庭手作料理：鑄鐵鍋、砂鍋料理, 燒烤、油炸小食, 溫沙拉、濃湯, 手工甜點、飲品作者：瓦勒希‧艾克曼史密斯,費歐娜‧貝凱特等 ►最新折價優惠活動◄

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良露家之味作者：韓良露 ►最新折價優惠活動◄	史上最簡單！日本大風行！法式吐司＆熱三明治：FRENCH TOAST & HOT SANDWICH共67種，不用烤箱就可以作！作者：水口菜穗子 ►最新折價優惠活動◄	一分鐘瘦肚子神奇蔬果汁：這樣喝我瘦了20公斤，17年來從未復胖！作者：藤井香江 ►最新折價優惠活動◄	世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法(中英對照) 作者：澤田洋史 ►最新折價優惠活動◄

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手沖咖啡大全作者：醜小鴨咖啡師訓練中心 ►最新折價優惠活動◄	1杯咖啡：經典＆流行配方、沖煮器具教學和拉花技巧作者：美好生活實踐小組/編著 ►最新折價優惠活動◄	世界級大師青木定治馬卡龍作者：青木定治 ►最新折價優惠活動◄	究極蛋糕甜點裝飾技法：菓子職人的PRO技作者：熊谷裕子 ►最新折價優惠活動◄

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濃韻抹茶菓子特選：大人風的洋菓子と和菓子～全品圖解作者：李湘庭 ►最新折價優惠活動◄	冠軍主廚の甜點奶油醬調理聖經：甜點名師－柳正司親自傳授！此生必參見的甜點醬聖經！作者：柳正司 ►最新折價優惠活動◄	荻山和也×麵包機魔法60變：一按OK！作出專業級美味作者：荻山和也 ►最新折價優惠活動◄	餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典作者：郭宗坤 ►最新折價優惠活動◄

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法式鹹派，優雅上桌作者：金一鳴/著,廖家威/攝影 ►最新折價優惠活動◄	我的小廚房甜點午茶書：妍希老師的38道美味、無負擔、暖心下午茶甜點食譜作者：陳妍希/著,王正毅/攝影 ►最新折價優惠活動◄	日本排隊名店配方大公開！黃金比例的舒芙蕾鬆餅：42道食譜！入口即化！幸福口感！請假都要吃！作者：桔梗有香子 ►最新折價優惠活動◄	烘焙新手必備的第一本書：106道超簡單零失敗的幸福甜點作者：胡涓涓(Carol) ►最新折價優惠活動◄

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The COOKIES：名店手工餅乾99款。烘焙達人的零失敗食譜大公開！有了這本，開店不再是夢想！作者：林愛娟 ►最新折價優惠活動◄	好吃18：時間的味道食材、記憶與技藝之味作者：好吃編輯部 ►最新折價優惠活動◄	百萬父母都說讚！菜市場的營養學：權威營養師為寶寶寫的110道主、副食品烹調技巧作者：饒月娟、黃雅慧、高雅群、吳雅惠 ►最新折價優惠活動◄	植物獵人的茶盜之旅：改變中英帝國財富版圖的茶葉貿易史作者：莎拉．羅斯 ►最新折價優惠活動◄

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極致義大利麵作者：Rotonda義式料理研究會 ►最新折價優惠活動◄	原味：Carol100道無添加純天然手感麵包＋30款麵包與果醬美味配方提案作者：胡涓涓(Carol) ►最新折價優惠活動◄	日本最風行每家必備的鬆餅機食譜：烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心作者：馮嘉慧 ►最新折價優惠活動◄	大廚在我家：六十道以上的家常菜、年菜、小菜，跟著全能料理名廚保師傅學做菜，新手也能變專家，讓你天天在家享受五星級料理！作者：曾秀保(保師傅)/示範；王瑞瑤/文、攝影；高政全/封面攝影 ►最新折價優惠活動◄

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資料來源: [博客來BOOKS 網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/web/sys_monthtopb/books/09/?year=2015&month=1&utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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