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Mar 31 Thu 2016 12:34
【博客來】2016年3月《每月暢銷書排行榜》飲食 TOP100(中文書)～推薦書單

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我的食材便利包：全年常備！食材收納保存活用書作者：楊賢英 ►最新折價優惠活動◄	麵包科學．終極版：日本麵包師人手一本，將專業秘訣科學化，271個發酵基礎知識與烘焙原理，屹立不搖的唯一聖經作者：竹谷光司 ►最新折價優惠活動◄	因為愛，做便當。水瓶家的暖心便當╳暖胃家常料理！作者：水瓶/文．攝影 ►最新折價優惠活動◄	小雨麻的副食品全紀錄：158道寶寶超愛的當令食譜，過敏兒這樣吃也沒問題！(2015增修版) 作者：小雨麻 ►最新折價優惠活動◄

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日本最風行每家必備的鬆餅機食譜：烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心作者：馮嘉慧 ►最新折價優惠活動◄	10分鐘做早餐：一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案作者：崔耕真 ►最新折價優惠活動◄	讓你wow！的Kokoma糖霜餅乾作者：Kokoma ►最新折價優惠活動◄	餅乾研究室：搞懂關鍵材料！油＋糖＋粉，學會自己調比例、寫配方作者：林文中 ►最新折價優惠活動◄

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Carol麵包實驗室：108封來自烘焙讀者的挑戰信作者：胡涓涓(Carol) ►最新折價優惠活動◄	極上和風乳酪洋菓子作者：黃威達 ►最新折價優惠活動◄	麵包機新手的第二本書：只用麵包機，就能做出100道中西料理、中式麵點、蛋糕與果醬甜點作者：胡涓涓（Carol） ►最新折價優惠活動◄	超好學！平底鍋蛋糕：收錄專為平底鍋量身訂做的80道糕點配方作者：杜佳穎 ►最新折價優惠活動◄

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咖啡聖經作者：Anette Moldvaer ►最新折價優惠活動◄	香料香草風味全書：日本首席香料師親授！完整掌握香料香草的調配知識與料理祕訣！作者：日沼紀子 ►最新折價優惠活動◄	布魯媽媽的幸福食堂：輕鬆煮就好吃，200道停不了口的美味秒殺料理作者：LINA ►最新折價優惠活動◄	蘇發福日記：鑄鐵鍋中西式不敗料理作者：蘇發福 ►最新折價優惠活動◄

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呂老師的甜點日記(典藏版) 作者：呂昇達 ►最新折價優惠活動◄	道地韓國媽媽家常菜360道作者：《Super Recipe》月刊誌 ►最新折價優惠活動◄	孟老師的戚風蛋糕【附DVD】作者：孟兆慶 ►最新折價優惠活動◄	阿芳老師手做美食全紀錄：媽媽的私房味作者：蔡季芳 ►最新折價優惠活動◄

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麵包機新手的第一本書：Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜作者：胡涓涓(Carol) ►最新折價優惠活動◄	GABEE.學：咖啡大師林東源的串連點思考，從台灣咖啡冠軍到百年品牌經營，用咖啡魂連接全世界作者：林東源 ►最新折價優惠活動◄	神器！水波爐料理全書：海選135道達人食譜，蒸、烤、炒、炸、燉，一爐多菜廚藝大升級！作者：水波爐同樂會 ►最新折價優惠活動◄	瀚克寶寶的安心「全營養副食品」：超人氣嬰幼兒副食專家的天然配方，為各月齡寶寶量身打造，150道「專業級副食品食譜」不藏私大公開！作者：瀚可爸爸（曾大衛） ►最新折價優惠活動◄

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用科學方式瞭解糕點的「為什麼？」：基本麵團、材料的231個Q&A; 作者：中山弘典,木村万紀子 ►最新折價優惠活動◄	Café Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術：咖啡之神田口護，淬鍊40年的手沖堅持！作者：田口護 ►最新折價優惠活動◄	簡單‧豐盛‧美好：祖宜的中西家常菜作者：莊祖宜 ►最新折價優惠活動◄	阿芳老師手做美食全紀錄：媽媽的小吃店作者：蔡季芳 ►最新折價優惠活動◄

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在台北的韓國餐桌：韓國人親授，在家也能輕鬆做出四季的韓國料理作者：金自然 ►最新折價優惠活動◄	料理科學：大廚說不出的美味祕密，150個最有趣的烹飪現象與原理作者：羅伯特．沃克 ►最新折價優惠活動◄	品嚐的科學：從地球生命的第一口，到飲食科學研究最前線作者：約翰‧麥奎德 ►最新折價優惠活動◄	阿芳老師手做美食全紀錄：媽媽的早餐店作者：蔡季芳 ►最新折價優惠活動◄

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蛋糕研究室：烘焙技師的五星級食譜大揭密作者：德麥烘焙團隊 ►最新折價優惠活動◄	孟老師的中式麵食（附DVD）作者：孟兆慶 ►最新折價優惠活動◄	COSTCO完全料理指南：小林和郭郭的零失敗中西式食譜，採買、分裝、料理，一次完成！【隨書附好市多一次購物邀請證】作者：小林/著,郭郭/攝影 ►最新折價優惠活動◄	烘焙新手變達人的第一本書：Carol嚴選，3000張照片完全圖解，101道簡單零失敗の小確幸甜點作者：胡涓涓（Carol） ►最新折價優惠活動◄

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燜燒罐的魔法料理：100種省時節能的無油煙美味作者：薛文龍 ►最新折價優惠活動◄	Le Creuset鑄鐵鍋手作早午餐：鬆餅．麵包．鹹派．濃湯．歐姆蛋．義大利麵，45道美味鑄鐵鍋食譜作者：Le Creuset Japon K.K/編著,坂田阿希子／食譜審訂 ►最新折價優惠活動◄	百萬父母都說讚！菜市場的營養學：權威營養師為寶寶寫的110道主、副食品烹調技巧作者：饒月娟、黃雅慧、高雅群、吳雅惠 ►最新折價優惠活動◄	茶日子2：心之茶器，茶湯之外的形神與修為作者：李啟彰 ►最新折價優惠活動◄

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職人手感吐司：42道名店暢銷款吐司×近700張超詳細步驟圖×專業烘焙技法公開，揭開吐司美味的祕密作者：吳克己 ►最新折價優惠活動◄	餐桌上的香料百科：廚房裡的玩香實驗！從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典作者：好吃編輯部,林勃攸,郭泰王,熊懌騰 ►最新折價優惠活動◄	香草研究室：料理、香氛、植栽、品飲，最實用×最嚮往的自然好生活作者：佐佐木薰/監修 ►最新折價優惠活動◄	料理的科學：50個圖解核心觀念說明，破解世上美味烹調秘密與技巧(精裝) 作者：蓋．克羅斯比,美國實驗廚房編輯群 ►最新折價優惠活動◄

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好吃23：打開的瞬間！我們的便當生活作者：好吃編輯部 ►最新折價優惠活動◄	營養師特調！50道燜燒罐瘦身餐作者：黃苡菱 ►最新折價優惠活動◄	世界咖啡地圖作者：James Hoffmann ►最新折價優惠活動◄	咖啡拉花點線面：新手入門！！溫度濃度角度精準掌握，金牌咖啡職人的獨家雙圖解＆QR code影片教學！作者：張鉉宇 ►最新折價優惠活動◄

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吳寶春的麵包祕笈：27年功夫‧34道麵包食譜大公開作者：吳寶春/著,楊惠君,黃曉玫/文字整理 ►最新折價優惠活動◄	手沖咖啡的第一本書：達人私傳秘技！新手不失敗指南作者：郭維平 ►最新折價優惠活動◄	法國糕點大全：110種特選甜點、76個獨門訣竅，1500張詳細步驟圖解一看就會！作者：辻製菓專門學校,川北末一 ►最新折價優惠活動◄	幸福餐桌：韓國人氣No.1部落格「妻子的餐桌」開飯了！119道簡單、豐盛、美味的中西式創意料理！作者：洪真熙,鄭銀貞 ►最新折價優惠活動◄

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媽媽的蔬食手路菜：絕不委屈口欲的健康、安心料理作者：楊開瑞,Elisa Liu ►最新折價優惠活動◄	孟老師的甜派與鹹派：清爽又香濃的多變甜派＋吃飽又吃巧的開胃鹹派【隨書附贈DVD】作者：孟兆慶 ►最新折價優惠活動◄	磅蛋糕聖經作者：福田淳子 ►最新折價優惠活動◄	擺盤設計解構全書：6大設計概念 x 94種基本構圖與活用實例作者：町山千保 ►最新折價優惠活動◄

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幸福珈常菜：鑄鐵鍋料理美味不設限作者：Roka（珈常菜） ►最新折價優惠活動◄	行走的美味作者：王宣一 ►最新折價優惠活動◄	頂尖甜點師的磅蛋糕自信作：不只教做法，更傳達深層的理念，美味在口中，溫暖在心中。作者：旭屋出版書籍編集部 ►最新折價優惠活動◄	愛上鑄鐵鍋：美味、節能又省時的72道staub料理作者：今泉久美 ►最新折價優惠活動◄

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一學就會！達人級蛋糕甜點裝飾技法作者：熊谷裕子 ►最新折價優惠活動◄	良露家之味作者：韓良露 ►最新折價優惠活動◄	生活如此美好：法國教我慢慢來作者：海莉葉塔．希爾德 ►最新折價優惠活動◄	免揉麵包之父吉姆．拉赫的83道獨門配方：用鍋子做麵包，在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包作者：吉姆．拉赫 ►最新折價優惠活動◄

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手感烘焙聖經：150道經典創意食譜×280種特選配方×800張質感圖解，烘焙技藝完全掌握作者：安妮卡‧曼寧 ►最新折價優惠活動◄	和食古早味：你不知道的日本料理故事作者：胡川安 ►最新折價優惠活動◄	日日幸福廚房大百科1：天天吃蔬果，防癌保健康！作者：溫國智,黃經典 ►最新折價優惠活動◄	烤餅乾做蛋糕初學新手的入門圖解教科書：擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書作者：小島喜和 ►最新折價優惠活動◄

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比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊作者：Cecillia ►最新折價優惠活動◄	大廚在我家(4)大廚常備菜：4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜！作者：曾秀保（保師傅）,王瑞瑤 ►最新折價優惠活動◄	LOHO異國風蔬食好味道：在地食材ｘ異國香料，每天蔬果多一份的不偏食樂活餐作者：金一鳴 ►最新折價優惠活動◄	三明治研究室：拆解層疊美味，從家常經典到進階開店，世界級三明治全收錄！作者：永田唯 ►最新折價優惠活動◄

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「鑄鐵鍋」料理日日美味：8分鐘煮好日式叉燒肉、15分鐘炊好白飯、20分鐘煮好咖哩…，魔法時短の77品！作者：井澤由美子 ►最新折價優惠活動◄	風味燉飯&絕品濃湯作者：楊文定 ►最新折價優惠活動◄	初學者也OK！自己作職人配方の戚風蛋糕：超人氣．全蛋使用．天然原味【暢銷新裝版】作者：青井聡子 ►最新折價優惠活動◄	究極蛋糕甜點裝飾技法：菓子職人的PRO技作者：熊谷裕子 ►最新折價優惠活動◄

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資料來源: [博客來BOOKS 網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/web/sys_monthtopb/books/09/?year=2016&month=3&utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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