中式麵食加工丙級技能檢定演練[Zhong Shi Mian Shi Jia Gong Bing Ji Ji Neng Jian Ding Yan Lian]＊考試用書類＊暢銷書榜～推薦！
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作者：吳昆崙,孫靖玲,余燕姍 ISBN：9789867723987
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ISBN：9789867723987
規格：平裝/362頁/16k/19x26cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：考試用書>職訓檢定>餐飲類
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中式麵食加工丙級技能檢定演練[Zhong Shi Mian Shi Jia Gong Bing Ji Ji Neng Jian Ding Yan Lian]＊考試用書類＊
資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010726794?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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