4大名家傳授160道板前割烹の前菜及酒餚(板前割烹の先付と酒肴)＊飲食類＊暢銷書榜～推薦！
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作者：門脇俊哉,内山英仁,橋本亨,山本晴彦 ISBN：9789864752058
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ISBN：9789864752058
叢書系列：SUPERCHEFBOOK
規格：平裝/208頁/18.2x25.7cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：飲食>食譜>日式料理
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4大名家傳授160道板前割烹の前菜及酒餚(板前割烹の先付と酒肴)＊飲食類＊
資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010736165?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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