旅行餐桌：山城×古蹟×美食，花花媽私房行程邊玩邊上菜！用當地食材做出24道義法家常料理[Lv Xing Can Zhuo ： Shan Cheng × Gu Ji × Mei Shi ， Hua Hua...]＊旅遊類＊暢銷書榜～推薦！

作者：曾心怡(花花媽)/著,石吉弘/食譜攝影
出版社：時報出版
出版日期：2015/08/25
語言：繁體中文

ISBN：9789571363417
叢書系列：愛生活
規格：平裝/208頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：飲食>食譜>西式料理
本書分類：旅遊>歐洲>法國
本書分類：旅遊>歐洲>義大利

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〈凱旋門與香榭大道。第五大道〉

巴黎地鐵上的人們相對匆忙也冷漠了許多，大部分的乘客只是專心看著手上的文件亦或是淡淡看著窗外，車廂裡十分安靜。我們回到巴黎時依然是陰冷的天氣，不過陰灰的巴黎其實一樣很有味道，出了地鐵站遠遠的就看到了五十公尺高的凱旋門雄偉矗立在戴高樂廣場上。以凱旋門為中心，十二條大道磅礡向四面八方放射，花寶在廣場玩了一會兒，我也能好好地拍一些凱旋門的照片。

飯後趕緊到Laduree排隊買馬卡龍，每個口味都挑了一個，結帳完還沒走出店裡，花寶就迫不及待地打開來了！在門口的長椅上，花寶一口氣吃了八個馬卡龍，從香草、檸檬、開心果、玫瑰、一直到巧克力，每一種都各有特色，薄酥的外殼裡是帶點黏牙口感的杏仁糖，搭配各種不同口味的內餡，各有風味、甜而不膩，讓人十分驚豔。

接下來，就是拜訪甜點界的畢卡索Pierre Herme的同名甜點店，一個不起眼的小店面，一樣擠了滿滿排隊的客人，店裡規定不能拍照，只能遠遠看著大家都挑些什麼口味。好不容易輪到我們，除了花寶喜歡的玫瑰、茉莉、焦糖海鹽口味，還挑了最著名的Ispahan──以玫瑰奶油、覆盆莓、荔枝內餡結合而成的超大馬卡龍！

我們到了旁邊的聖許畢斯教堂找了個長椅，好好坐下來品嚐。Ispahan果然是Pierre Herme最滿意的作品，玫瑰奶油、覆盆莓、荔枝以和諧而調和的比例，結合成極度完美的味覺饗宴，這讓我們對其他的馬卡龍有更高的期待。

不過花寶每一個都吃了一口就放著，我訝異的問花寶：「你不喜歡呀？」花寶說：「他好香，可是我覺得好甜，只想吃一口耶！」真是個挑嘴的孩子，我自己也試了一口，發現夾層的奶油餡不僅量比較多，而且還比Laduree更為甜膩，或許得佐上一杯茶或咖啡才能好好享受吧！只好趕緊包起來，回公寓再搭配好茶享用，別浪費了如此精緻的甜點！

聖許畢斯教堂從空中鳥瞰是一個美麗的十字架，從教堂前噴泉廣場後方的正門進到裡頭。或許是因為瞬間啟動了書迷模式，教堂內神聖靜肅的氣氛，讓我十分感動。超級書迷如我立刻搜尋書裡提到的在方尖碑下的錫安會秘密。