丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典2014年最新版(第六版)(附贈OTAS題測系統)[Bing Ji Hong Bei Shi Pin ( Mian Bao 、 Xi Dian Dan Gao Xiang )...]*考試用書類*暢銷書榜~推薦!

作者:周儷淑,余晨,顏耀焜,顏文章
出版社:台科大
出版日期:2014/09/30
語言:繁體中文

定價:320元

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ISBN:9789863087106
規格:平裝/224頁/16k/19x26cm/普通級/全彩印刷/6版
出版地:台灣
本書分類:考試用書>職訓檢定>餐飲類

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010652449?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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