很多很多幸福的事(楽しいこといっぱい 65)*生活風格類*暢銷書榜~推薦!

作者:栗原晴美
譯者:葉韋利
出版社:時報出版
出版日期:2014/11/03
語言:繁體中文

定價:260元

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ISBN:9789571361017
叢書系列:人生顧問
規格:平裝/144頁/14.8x19cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:生活風格>居家生活>生活札記

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<我的手,勞動的手>

我的手掌撐開,從拇指到小指剛好二十公分,拇指到食指撐開則是十八公分,我都用手指的長度來當測量的標準。比方說,在散步途中發現之前就想要的收納用品或家具,我就會用手指比一下,看看這個籃子能不能放進廚房的櫃子,或是小推車剛剛好能塞進工作室一處小空間,像這樣用手指代替尺來測量。既然是自己的雙手,就是最百無禁忌,可以隨心所欲使用的工具吧。手工、手續、手感……日常生活中很多詞彙中都有「手」,主婦的雙手真勤勞。

母親總說:「料理不能用數字或語言來敘述,要邊嘗味道邊目測,用手感來體會」。或者像是「分量?我又不是料理專家,從來沒量過啦。反正像乾燥羊栖菜,用大拇指、食指、中指三根手指頭捻一撮,這樣就是一人份。」對照老是得將食譜用數字標示而苦惱的我來說,母親的說法真是令人羨慕又準確無比。

對了,最近開始聽到有人說我的手跟媽媽的很像,我自己倒沒什麼特別感覺,但一看照片才發現神似得驚人。當我將自己的手聯想到媽媽那雙對料理跟家事都不辭勞苦的手時,再次深深體會到從母親身上學到珍惜一天天不變的生活有多重要。

<哈蜜的湯碗>

這個湯碗有超過五十年的歷史吧。「哈蜜」是我從小的暱稱,一家人彼此的稱呼就是「爸爸」、「媽媽」,我哥哥「小廣」,還有我「哈蜜」。把媽媽煮好的味噌湯盛入刻有各自暱稱的湯碗裡,全家人的早餐就此展開。這套漆器湯碗是母親向一位來自輪島的漆器師傅訂製,這位師傅的個性很豪爽,四處做生意,一年大概來下田兩次吧,每次我們都很期待向他訂製的產品。久而久之,母親深深愛上漆器,家裡的各項漆器也愈來愈多,像我的湯碗、便當盒都是。我等於是用著「輪島伯伯」製作的漆器長大的。

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ISBN:9789571361017
叢書系列:人生顧問
規格:平裝/144頁/14.8x19cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:生活風格>居家生活>生活札記

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010653749?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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