無印良品:簡單、美味、豐富的Café&Meal; MUJI食譜(作り置きでもおいしい! Café&Meal; MUJI 野菜レシピ)*飲食類*~新書推薦!
作者:Café&Meal; MUJI ISBN:9789864790814
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INTRODUCTION
「質素之食」指的是食材本身的美味。想像一口咬下現摘番茄時那種水嫩多汁的甘甜酸味,怎不叫人垂涎?Café&Meal MUJI重視的是傳遞這種「質素之食」的甘美滋味。為了完整呈現受惠於太陽、土壤、水源等所孕育出來的食材美味,我們盡量使用簡單的調味,並且控制化學調味料的用量,絕對不添加防腐劑。
我們對待食物的嚴謹,想必與拿起這本食譜的您相同吧!您日日下廚時,應該也是一邊考量著家人的健康與笑容;即使是一個人生活,忙於工作或學習的您,每回自己做菜時,想必也絕不馬虎!
我們最擅長的,就是做出「預先做好也美味」的常備菜!來店用餐的客人各時間帶都有,為了讓客人無論何時到來都能品嚐到絕佳美味,我們特別在食材、口味以及色彩上預先做好各種準備。我們挑選了以富含維他命的新鮮蔬菜做主角且於店內大受歡迎的冷、熱菜餚,將這些食譜收錄在本書之中,希望除了讓您拿手菜不斷增加,時時覺得「冰箱裡只要有『這道菜』就安心了!」,也可以聽到家人跟您說:「我想吃你做的『那道菜』」。
ISBN:9789864790814
規格:平裝/112頁/25k正/14.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:飲食>食譜>日式料理
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無印良品:簡單、美味、豐富的Café&Meal; MUJI食譜(作り置きでもおいしい! Café&Meal; MUJI 野菜レシピ)*飲食類*
資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010729500?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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