最健康食物排行榜:世界衛生組織最新公布,5大類36種健康食物+108道美味料理[Zui Jian Kang Shi Wu Pai Xing Bang : Shi Jie Wei Sheng Zu Zhi Zui...]*醫療保健類*~新書推薦!

作者:陳彥甫/著,潘懷宗/審訂
出版社:康鑑文化
出版日期:2016/10/21
語言:繁體中文

定價:320元

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ISBN:4715443032599
叢書系列:超級健康書
規格:平裝/160頁/18.2x25.5cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>飲食保健>飲食療法

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Part 1 健康水果排行榜
 
TOP 1健康水果排行榜
木瓜 排毒減肥+美容抗老
別名:番木瓜、石瓜、萬壽果、蓬生果、木冬瓜
食療功效:排毒、美肌、抗老、助消化
○適用者:口腔潰瘍者、便祕患者
╳不適用者:孕婦、體質過敏者
 
木瓜食療效果
Q1木瓜為何被譽為「超強解毒水果王」?
現代人經常熬夜,三餐大多選擇外食,這些不好的飲食習慣,一點一滴的危害我們的身體,久而久之,在體內累積了許多毒素。熱帶水果「木瓜」除了富含水分,其中酵素的解毒能力更是出色,1天食用約200克的木瓜,就能慢慢代謝掉累積在肝臟裡的毒素,也能緩和皮膚的流膿症狀,以及久久不癒的異位性皮膚炎,因此木瓜有「超強解毒水果王」的稱號。
 
Q2為何食用青木瓜能抗老?
人體的氧化,如同鐵氧化一般會開始生鏽,接著會出現不舒服、生病、漸漸老化的現象。在日常生活中,無論外在環境或是自身的生活習慣,都不斷在傷害身體細胞,讓體內存在許多加速氧化的物質。

青木瓜含極多類似紅酒的抗氧化物質,能發揮極佳的抗氧化效果,延緩老化速度,還能讓血液循環順暢,預防高血壓,並減少血液中壞膽固醇含量。
 
Q3木瓜具有極佳的美容效果?
1 以木瓜來治療皮膚發炎或是身體長出的疙瘩,是自古以來的老祕方,因為木瓜裡含有可治療過敏的維生素H(又稱生物素或輔酶R)和維生素C,能讓皮膚的代謝正常,並能生成膠原蛋白,讓皮膚細胞不斷新生。
2 木瓜含有能緩和皮膚發炎的營養成分,可去除老化角質,避免皺紋形成。
3 紅肉木瓜富含茄紅素,能發揮極佳的抗氧化作用,保持肌膚年輕有彈性。
 
潘懷宗博士保健室
Q1吃木瓜能幫助減肥?
對。
1 肥胖是因日常生活中,攝取過多的蛋白質、醣類、脂肪,堆積在體內造成的,青木瓜含有蛋白質分解酵素,能分解、吸收營養,加強減肥效果。
2 木瓜中含有脂肪分解酵素(Lipase),具有減肥功效。
3 木瓜含有能分解醣類的酵素―澱粉酶,用餐過後,吃一盤青木瓜沙拉,既能去油解膩,也有助於分解攝取過量的高蛋白質,讓減肥功效更明顯。

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010733194?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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