885公尺的巴黎:這條街,邂逅最美麗的日常(The Only Street in Paris: Life on the Rue des Martyrs)*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:伊蓮.秀黎諾 ISBN:9789869358842
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完美的街
殉道者街是巴黎的中心。
──雪芳.莫拉卡(Siobhan Mlacak),街坊攝影師
殉道者街是世界的中心。
──莉莉安納.肯普夫(Liliane Kempf),殉道者街五十年的住戶
看著殉道者街,有些人看到的是一條街,而我看到的是故事。
對我來說,這是巴黎最後一條真實的街道,長達半英哩頌揚著這座城市的多樣面貌──儀典與慣例、永恆與轉瞬、古怪的老式家族店鋪與光鮮的新式精品店,這條街代表了巴黎殘存那親暱而富人情味的一面。
在殉道者街上我永遠也不會覺得傷心,有濃縮咖啡可喝、棍子麵包可聞、角落任你發掘、人群任你相逢;有位演出者已經表演了超過半個世紀的變裝歌廳秀,有位女士會修理十八世紀的水銀氣壓計,百年書店的老闆獨鍾左翼哲學家,商家以熱情的美食誘惑著我:朝鮮薊鮮嫩到可以生吃、隆河葡萄酒香醇如上等勃艮第紅酒、蒙多瓦起司(Mont d’Or)滑膩到以勺子進食最為理想。靠近街尾處的小食品店沒有門,店裡因而冬冷夏熱、遇雨即潮,不論哪種天氣都會登堂入室。
店主人施展出烹飪同袍情誼,幫助我發掘了內心的茱莉雅.柴爾德(Julia Child)。柴爾德在《我在法國的歲月》(My Life in France)一書中的描寫,再沒有其他地方比這裡更能夠呼應了:「巴黎的雜貨店老闆很堅持,我一定要親自與他們互動,如果我不願意花時間認識他們和他們的商品,那麼我就沒辦法拎著最新鮮的豆莢或是肉塊回家,他們可真是讓我為自己的晚餐下足了功夫──不過,噢,多棒的晚餐啊!」
像茱莉雅一樣,我也親自參與互動,為自己的晚餐下功夫,撫摸番茄、檢查牛小排、嗅聞熟成的卡門貝爾奶酪(Camembert)、品嚐野豬火腿肉、奶油香布里歐麵包(brioche)令人心神蕩漾,食物小販在旁邊一頭霧水地看著,人家介紹我一種上面有黃色條紋的甜蕪菁,名叫「黃金球」,也教我怎麼取出生杏仁的果實,把帶殼杏仁就這麼往牆上砸去,有時候我甚至假裝自己是茱莉雅,她跟我一樣也說著一口濃濃美國腔的法語(我從來沒有想過要模仿她的聲音──一種尖銳與溫暖的奇異混合──或是她那種咯咯笑聲,那個我想留給梅麗.史翠普﹝Meryl Streep﹞來好了。)
ISBN:9789869358842
規格:平裝/352頁/25k正/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>世界史地>文化史
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885公尺的巴黎:這條街,邂逅最美麗的日常(The Only Street in Paris: Life on the Rue des Martyrs)*人文史地類*
資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010732424?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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