關於心臟病,醫生可能不會說的事:揭露冠心病真相,教你面對心臟代謝的革命性飲食計畫(What Your Doctor May Not Tell You About Heart Disease)*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:馬克‧休斯頓 ISBN:9789869298834
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前言 關於心臟病,成千上萬的悲傷故事
這是一個每年重複成千上萬次的悲傷故事。
有個人,且讓我們稱為布魯斯,一名57歲的肥胖中年男子,從他的一次例行體檢得到壞消息:「你的總膽固醇為235,高了一點,而你的低密度脂蛋白(LDL)膽固醇,就是壞膽固醇是160,也有點高。」
然後是「好」消息如下:「我可以開藥給你,幫你把這些數字降低,保持心臟安全」。
布魯斯欣然的接受藥物治療,並且相信這樣做,可以避免他得到心臟病或心臟病發作。沒錯,他的總膽固醇和LDL膽固醇迅速下降到「安全」範圍內。但五年後,布魯斯卻因為嚴重心臟病發作,確診為冠心症──美國的頭號殺手,他於是成為心臟病迷思的另一名受害者。
大多數心臟病發作,是由冠心症(又稱冠狀動脈疾病)所引起。斑塊(毒斑),由脂肪、氧化膽固醇和脂肪、炎症細胞、免疫細胞,以及其它粘性物質,在血管內積聚,最終導致破裂。這會導致動脈內血栓,減緩甚至阻止血液流向心臟。
根據堵塞的嚴重程度,可能出現多到令人眼花撩亂的症狀,包括心跳異常、肺部積液、呼吸急促、胸痛、勞累、慢性疲勞、頭暈、腳和腳踝水腫、充血性心臟衰竭等,還有每個人最大的噩夢──心臟病發作,甚至猝死。
幾十年來,我們都被教導,幾乎所有與冠心症的因素,都脫離不了五以下大風險因子:高膽固醇、高血壓、糖尿病、肥胖和吸煙。
相信你也曾被教導(直接或間接),如果這五個因子,都在控制之下,幾乎保證不會心臟病發。坦白說,這是一則美麗的謊言。
現在,讓我告訴你,事情的真相原來是這樣的:
•膽固醇指數異常,不是冠心症的指標或根本原因。
•對大多數人而言,吃下高膽固醇飲食,或是吃雞蛋,並不會顯著提高血液中的膽固醇指數。
•不是所有的LDL脂蛋白(壞膽固醇)都對人體有害,它們也不一定會引起冠心症。
•不是所有的HDL脂蛋白(好膽固醇)都有保護作用,某些類型實際上可能是有害的,反而促進冠心症。
•在醫生診所量到的血壓讀數,可能不是你真正的精確血壓。
•早晨空腹血糖讀數99毫克/分升,大多數實驗室視為正常的值,其實並非安全或正常。相反的,它代表冠心症和心臟病發作的風險已經增加。
•正常體重,並不能保證心臟健康,因為它不能反映內臟的風險,也就是促進心臟病的腹部脂肪。
ISBN:9789869298834
叢書系列:預防醫學
規格:平裝/304頁/14.5x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>新陳代謝科
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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010719970?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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