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跟著總鋪師學辦桌 蒸、燉煮、煎炸、醃滷、湯、麵、粥七大技法,一次上手[Gen Zhe Zong Pu Shi Xue Ban Zhuo Zheng 、 Dun Zhu 、 Jian Zha...]*飲食類*暢銷書榜~推薦!

作者:胡維勤,康賢書
出版社:和平國際
出版日期:2013/12/01
語言:繁體中文

定價:249元

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ISBN:9789865894559
叢書系列:賞味世界
規格:平裝/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:飲食>食譜>中式料理/家常菜

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010618504?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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