為何一流的人不會有壓力：名醫發現的年收千萬法則(なぜ一流の人はストレスが溜まらないのか)＊商業理財類＊暢銷書榜～推薦！

作者：西脇俊二
譯者：賴郁婷
出版社：春天出版社
出版日期：2016/09/03
語言：繁體中文

ISBN：9789865607661
叢書系列：Better
規格：平裝/208頁/15x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：商業理財>職場工作術>壓力與健康
本書分類：醫療保健>養生法>其他療法

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藉由「減糖．斷糖」飲食永遠遠離疾病

這一章主要將針對身體的壓力和負擔、也就是所謂的疾病和健康狀況做探討。

對一般人而言非常困擾的是，一旦步入壯年，代謝症候群、糖尿病、高血壓、動脈硬化、癌症、憂鬱症等疾病也會跟著慢慢浮現，或是變得更嚴重。

面對這些疾病如果放任不管，只會讓上醫院的次數和治療費變得更多，到最後時間、積蓄再加上健康，完全都會被疾病剝奪殆盡。到了這種地步，根本不可能成功。

既然如此，是否有方法可以一次解決這些問題，讓自己完全遠離疾病的恐懼呢？

對此，最好的方法就是改善飲食了。其中我更要力勸大家一定要試試「減糖．斷糖」的飲食方式。

所謂減糖和斷糖，正如字面含意，就是減少或完全不攝取醣質的一種飲食方式。很多人應該都知道，有一種非常受歡迎的減重方法叫作「限制醣質減重法」。

方法十分簡單，主要是避開米飯、麵包、麵類、水果等含有醣質（碳水化合物）的食物，改以肉類（紅肉為主）、海鮮、蛋（每天最多三～四顆）、豆腐等為主。

不過，這種飲食會造成維生素C攝取不足，因此必須另外以營養補充品的方式來補足。酒精類則除了一部分的啤酒之外，其餘全都可以喝。

「限制醣質減重法」不需要減少飲食的攝取量，也完全不必計算卡路里，只要注意避免含醣食物，其他的盡量吃到飽也沒關係。以下七十一頁有「限制醣質減重法」中建議和應該避免的食物列表，僅供大家參考。

我自己已經實行減糖．斷糖飲食五年多了，一切都非常順利。最先見效的是體重，剛開始第一個月就瘦了五公斤，三個月內一共瘦了十七公斤，效果實在很驚人。完全不需要忍受任何飢餓，體重依然持續保持下降，最後瘦到不得不自己替皮帶增加孔洞才能使用。

這種成果不只發生在我身上，幾乎所有人只要持續三天的減糖．斷糖飲食，都能明顯感受到體重減輕、小腹變瘦的減重效果。這種立即見效的成果正是「限制醣質減重法」吸引人的祕密之一。

不過，減糖．斷糖飲食不單只是一種減重法。