愛上！立方體甜點與麵包：33款光看就幸福的造型點心，造型、滋味更多樣，6公分精緻大小，獨享或送禮都讓人驚喜(キューブ型のお菓子とパン)＊飲食類＊暢銷書榜～推薦！

立方體造型的魅力
 
最近在蛋糕店及麵包店愈來愈常看到立方體造型的甜點與麵包。放眼望去琳琅滿目的甜點與麵包，眼睛會不自覺地被這可愛的形狀吸引目光。
 
我和立方體造型甜點的第一次相遇，是幾年前在某家麵包店裡看到的紅豆麵包。「咦！這是紅豆麵包？」一開始對意想不到的形狀感到吃驚，後來漸漸愛上這個立方體造型紅豆麵包。幾個月前，我也發現了另一家陳列許多立方體造型甜點的西洋甜點店。我的心又立刻被這個與以往所製作過完全不同形狀的甜點給擄獲。「若能在自家製作這麼可愛的甜點一定很幸福」，事不宜遲，我立刻購入金屬模型，開始挑戰製作立方體造型甜點。
 
實際製作之後發現，海綿蛋糕及磅蛋糕因為需要蓋上蓋子烘烤，口感更為紮實綿密，擁有與以往所吃過的蛋糕與眾不同的美味。
 
在烘烤立方體造型麵包時，整個麵包表面都被烤得恰到好處，喜歡麵包邊的人肯定愛不釋手。在每天持續埋頭試做立方體造型甜點及麵包數日之後，終於完成了在家裡也能簡單製作、不失敗的立方體造型甜點及麵包了。另外也同時介紹可用報紙、鋁箔紙和牛奶紙盒製作的甜點。希望大家能夠好好享受只有立方體造型甜點才有的風味和樂趣。
 
荻田尚子

ISBN：9789863443728
叢書系列：不分類
規格：平裝/80頁/20x20cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：飲食>甜點/麵包>西式點心/甜點

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愛上！立方體甜點與麵包：33款光看就幸福的造型點心，造型、滋味更多樣，6公分精緻大小，獨享或送禮都讓人驚喜(キューブ型のお菓子とパン)＊飲食類＊

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010726411?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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