教室外的視野：小學六年的母親札記[Jiao Shi Wai De Shi Ye ： Xiao Xue Liu Nian De Mu Qin Zha Ji...]＊親子教養類＊暢銷書榜～推薦！

作者：番紅花
出版社：圓神
出版日期：2016/04/01
語言：繁體中文

ISBN：9789861335674
叢書系列：圓神文叢
規格：平裝/208頁/25k正/14.8x21cm/普通級/部份全彩/初版
出版地：台灣
本書分類：親子教養>生活教養

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教室外的視野。我的家庭教育翻轉

孩子上國中以後，學校開始有烹飪課，雖然每學期時數不多、僅有幾次掌廚機會，老師也多設計不複雜、容易上手的菜色如燕麥餅乾、三色蛋這類成功率極高的料理，但國中生無不熱烈期待。這次老師教的是「黃金蛋炒飯」，每組有六個孩子分工做這道菜，所謂黃金，並不是指玉米，而是先將蛋黃與蛋白分離，再把蛋黃攪散入油鍋和飯一起炒，因此所得到的金橘色米飯效果即是謂「黃金」，菜名好聽，孩子學起來也就更起勁了。

雖然許多人說現在的孩子五體不勤、五穀不分，茶來伸手、飯來張口，媒體尤其喜用媽寶或草莓族這類負面詞彙來稱謂這一代孩子，但以我六年來對孩子們就讀的這所公立學校之觀察，儘管「拚升學率」仍是父母和學校雙方積極看重的指標，但這指標並未扭曲校內日常課程的正常運作。課表的進行每天皆按教育局規定走，自七年級到九年級，不曾為了拚升學率而私下乾坤移轉，升學不考的體育、綜合生活課依舊正常，孩子們該練跑就練跑、該畫畫就畫畫、該唱歌吹笛表演就唱歌吹笛表演、該學煮飯就學煮飯、該聽作家演講就聽作家演講。所有這些與升學考試無直接關係，但攸關孩子生活美學和自理能力的課程，國、英、數、理老師皆未以趕課之名而意圖「染指」，尤其是可以開火拿刀動鏟的烹飪課，那可是孩子們最感興趣的兩小時，他們渴望做飯的發光眼神和社會上普遍抱怨這代孩子「懶得動手做」，形成強烈的對比。我想，青春期孩子的五體不勤、五穀不分，多是小學時期的家庭生活所造就出來，溫室花朵來自於父母的供養，孩子的小學六年若偏習才藝，卻欠缺實體生活的動手樂趣，那如何期待他長大成為一個熱誠、能幹、自信的青年呢？

這一代小學生所擁有的，是臺灣戰後至今經濟條件最富裕、因海內外旅行而獲更多國際視野，整體教育程度（學歷）也是臺灣有史以來最高的父母。這一輩三十五至五十歲之間的爸爸媽媽，有經濟能力也最捨得提供繪本讀物和多元的才藝資源給孩子，然而，看似幸福教養的背後亦有其陰影，許多孩子正面對著因過度寵愛和教養焦慮，而失去培養孩子生活自理能力的父母。