憑什麼他消夜吃拉麵也不會胖？：1500位營養師推薦，上班族最強的體態重置法(なぜあの人は、夜中にラーメン食べても太らないのか？)＊醫療保健類＊暢銷書榜～推薦！

作者：道江美貴子
譯者：李漢庭
出版社：如何
出版日期：2016/10/01
語言：繁體中文

ISBN：9789861364698
叢書系列：HAPPYBODY
規格：平裝/176頁/15x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：醫療保健>養生法>減重
本書分類：生活風格>塑身美妝>瘦身美體

【Preview】內容預覽/連載/試閱PDF下載

想改變自己，何不先從改變「飲食方法」開始？

【前言】功成名就，關鍵在於「你怎麼吃？」

每個商務人士都希望自己在工作上有好表現。工作表現要好，身體就要維持最佳狀態。而你的身體狀態，取決於你的飲食。

「如何激發創意？」「如何培養整天跑業務的體力？」「如何戰勝壓力？」這些讓你成功的方法，關鍵幾乎都在於「你怎麼吃」。只是很遺憾，絕大多數的上班族都沒注意到這件事。

東方人的傳統觀念認為，胖一點才是福氣，但在現今西方社會，特別是商場上，普遍認為胖代表不及格，象徵「缺乏自制力」。

人在二十幾歲時還可以想吃什麼就吃什麼，但從三十歲開始，肚皮開始堆積贅肉，不知不覺褲子就穿不下了。

試問，你早餐是不是都吃甜麵包配易開罐咖啡？中午吃泡麵配超商飯糰，晚上吃牛肉飯配啤酒，然後以為喝罐「燃脂健康茶」就天下太平了？

三十歲以後想在各方面有最佳表現，就要講究自己的飲食，吃飯要吃身體所需要的營養。

我目前經營一項減重服務，名叫「Asken」（意為「明天更健康」）的營養諮詢網站，只要會員記下自己的飲食習慣提供給我們，就會有專業營養師提出改善建議。二○一六年九月的會員人數已經突破九十萬，九年下來累積了超過兩億餐的飲食資料。

分析這些飲食資料，就知道怎麼吃才會瘦，挑什麼吃才能打造理想的體態。減重成功的人都有某些共同點，所以大數據有助於我們得出最好的建議。

我們發現那些減重成功的人、維持理想體態的人，其實吃得很多，但是「吃得很聰明」，所以才能保持良好的體態。

本書名為《憑什麼他消夜吃拉麵也不會胖？》並不是說有人每天晚上都吃拉麵也不會胖。實際上，那些能幹的商務人士有強大的自制力，不可能每天晚上都吃拉麵，而且他們很清楚「吃不胖的技巧」與「飯前飯後的體態重置法」，所以才可能即使應酬大吃大喝，或是加班之後吃碗拉麵，也不會發胖。

這本書鎖定的讀者群是三十到四十歲之間的上班族，根據超過九十萬人的飲食資料推導出「正確飲食法」，即使是對吃毫無研究的人也能輕鬆執行。只要一點小知識，就能改變你選擇飲食的方法，讀者看了這本書肯定會大感意外：「怎麼這麼簡單？」