德式正統甜點：辻製菓專門學校精選，最受歡迎的德國、維也納經典款配方與烘焙技巧(ドイツ菓子・ウィーン菓子: 基本の技法と伝統のスタイル)＊飲食類＊暢銷書榜～推薦！
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作者：長森昭雄,大庭浩男 ISBN：9789864590582
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ISBN：9789864590582
叢書系列：五味坊
規格：平裝/120頁/19x26cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：飲食>甜點/麵包>西式點心/甜點
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德式正統甜點：辻製菓專門學校精選，最受歡迎的德國、維也納經典款配方與烘焙技巧(ドイツ菓子・ウィーン菓子: 基本の技法と伝統のスタイル)＊飲食類＊
資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010732862?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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