柔軟成就不凡：奧林匹克麵包師吳寶春[Rou Ruan Cheng Jiu Bu Fan ： Ao Lin Pi Ke Mian Bao Shi Wu Bao...]＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

27簡單而華麗

（一七七五年）暴民來到了巴黎，聚集在財政部長安羅伯特．杜爾哥（Anne-Robert Turgot）的辦公室外，齊聲叫喊著：「給我們麵包！」……其實這些暴民的控訴，更精確一點來轉譯應該是：「給我們輕柔、美味的麵包，要有香脆焦黃的外皮，裡層很有嚼勁，但不會太硬，價位還要很合理。」
──史都華．李．艾倫（Stewart Lee Allen），
《惡魔花園》（In the Devil’s Garden）

法國長棍麵包是集所有麵包的大成。
──日本backer fujiwara麵包師藤原敏夫
於《法式長棍麵包的烘焙技術》中所言

既然決定參賽，贏取榮譽，我也開始協助王總組成參賽的隊伍。
按照大會的規則，組成一支參賽隊伍要三個人，分別要負責歐式麵包、甜麵包與藝術麵包三個部分的比賽。這個比賽是採取團隊制，必須要三個人都很強才能取得優勝，單靠一個人厲害無法出線。換句話說，我們必須都是高手，才有可能取勝。

三者其中，藝術麵包在台灣屬於比較冷門的專業，畢竟台灣的麵包業者比較實際，哪有人會花時間、精力去學一門「既不能吃又不能賣」的手藝，而且就算學成出師也很可能找不到頭路；反而是外國學習藝術麵包的人大有人在，作品主要是用在裝飾或布置上。

藝術麵包人才難覓，我於是推薦在高雄金典酒店擔任蛋糕師傅的好友曹志雄出馬。蛋糕師父常常要做許多裝飾，而且我知道他實力很強。在剩下的甜麵包和歐式麵包兩個項目，王總詢問我的意見，看我想要負責哪個項目的比賽。

歐式麵包或甜麵包？這既是個問題，也不是個問題。多年來鑽研麵包的技藝，這兩項都是重點項目，都是我曾花費多年工夫日以繼夜苦練過的項目，尤其是甜麵包，我已經持續練習了將近二十年，自信不輸任何人。相形之下，我從日本學習後才逐漸對歐式麵包熟悉且上手，但還是不太確定，畢竟我的歐式麵包不是在日本學的，就是靠自己揣摩，手法還不夠熟練。

但我也相信，在歐式麵包這一項，尤其是在近幾年來對老麵的濃厚興趣及積極投入潛心研究後，我比當時台灣絕大多數的麵包師傅要更有心得。唯一讓我比較擔心的，就是在歐式麵包項目中被視為重中之重的法國長棍麵包。

看似棍子的法國麵包普遍被稱為法國麵包，可見它的代表性。它堪稱歐式麵包的代表，已有幾百年的歷史，用的是最簡單的原料：麵粉、酵母、水，但它卻被公認是最難做好的一種麵包。因為它簡單，因為它隱藏在簡單下的華麗，因為你永遠猜不到，麵粉、酵母和水分子會共同跳出什麼樣的舞蹈。如果說有哪種麵包能像老麵一樣，讓我感動，讓我心醉，讓我為之回味不已，沉吟再三，當然就是用了老麵來製作的法國麵包。

但在赴日本進修前，我對法國麵包的感覺很困惑。在以前所參加的講習會中，沒少接觸過法國麵包。奇怪的是，每位講師做出來的法國麵包，都不太一樣。台灣、日本、美國、法國師傅做出來的法國麵包，不管在外形、質地、口感、風味上都有細微的差距。我一直很困惑：到底哪一種才是真正的法國麵包啊？
真正讓我認識到真正的法國麵包，並產生「哇！」的驚豔感覺，是我在日本時的一次經驗。

那年我三十歲，第三次前往東京，參加一個規模很大的烘焙食品展。展覽的會場是八個會館聯在一起，參加的廠商很多。我走馬看花，一試吃各種食材，忽然看到前面有兩個日本高中女生手裡拿著切成片的法國麵包。她們不但忙著吃，口裡還忙著稱讚：「哦伊喜！哦伊喜！」我忽然覺得，那個麵包一定很好吃。
我轉身回去找法國麵包的攤位，果然找到了，是一家法國麵粉廠商的攤位，將法國麵包切片請人品嘗。我要了一片，先看一下，皮脆內軟氣孔大，品相非凡，放進嘴裡，果然好吃，仔細嚼兩下，微酸，口感很棒，接著濃濃的麥香忽然就充滿了口腔。我第一次吃到這麼好吃的法國麵包。

我馬上又掉頭，跑去問攤位上切麵包的廠商：「請問，這是怎麼做的？」他比手畫腳了一番，然後拿了一張傳單給我，上面是法國麵包製作的配方。我如獲至寶，趕快收到隨身的袋子裡。此時，口中猶感到麵包絲絲回甘的香，令人回味不已。

後來，我在日本也碰到教我做日本麵包的師傅。他是一家材料商研發部門裡的技師，已經五、六十歲，經驗豐富，但他做出來的這種「給年輕人吃的麵包」（日本老人很少吃這種硬的歐式麵包，多是年輕人在吃）卻不好吃，和食品展中我吃到的法國麵包差很多。

回到台灣，那天吃到法國麵包的味道猶在舌尖縈繞。我於是試著自己來重建這個味道。我從一本本烘焙書上找答案，可是卻失望了。

想到那天的麵包是法國廠牌，於是我特別請人從法國帶了兩斤該品牌的麵粉給我，雖然極小心節省地使用，但試了兩次就沒了，味道還是不行。於是，我開始拿手邊所能找到的麵粉來試做。我認識的一個朋友曾在歐洲待過，我想他一定比較熟悉法國麵包的風味，做好了法國麵包就拿給他試吃，結果都被他打槍。而且，沒幾次，他就不願意再當我的白老鼠了。

還好，烘焙展那次的味道深深烙印在我的腦海裡，我以此為標準。經過了數不清的失敗，結合書上的知識、學到的各家手法與各種老麵（在對老麵的研究越深後，我當然知道，那天我嘗到的微酸後回甘的口感是來自於老麵），不斷地實驗、組合，一有時間就研究，一有機會就練習。

經過不斷地嘗試，花了三年，我終於找出了法國麵包的終極組合：用法國的麵粉、美國的攪拌技術、日本的整形手法，加上我製作的三種老麵，不但口感和香味很棒，回甘的效果也很令人回味。

只是，法國麵包是極端「人性化」的麵包，有自己的個性。不但各地方會發展出當地特色的法國麵包（如日本的法國麵包的外皮較薄、色澤較淡，香氣較濃），就是不同的人，照著同樣的配方，也常常做出不同的法國麵包。

事實上，法國麵包的組合看似簡單，但其中各分子、細節的互動若偏離一點，可能就會走調。自從我發展出自己的「寶春版法國麵包」配方後，都會傳授給學生或手下的麵包師傅，但能否一直維持水準，完全要看他們對於麵包的嚴謹態度。尤其在製作法國麵包的過程中，發酵的時間提前或延後了一分鐘，烤箱的溫度差了一兩度，剛出爐時並不容易辨別差異，放到第二天才會見真章。

我的「寶春版法國麵包」組合是否能夠贏過全世界的麵包師傅，尤其是歐洲國家的師傅？說老實話，我沒有十足把握。但抱著「捨我其誰」和「在競賽中求進步」的心情，我還是應承了這個任務。

後來，王總又找來了在六福皇宮點心房擔任副主廚的文世成師傅來負責甜麵包項目。我們三個從此成為為期三年多的搭檔。

王總非常熱心，出錢又出力，不但練習時的材料費、交通費全由他出資，每次我們集合到台中到另一位領隊陳清海先生的店裡練習時，都是由王總親自開車接送，從來沒有缺席。

初賽在中華榖類研究所舉行，參加的隊伍有二十七隊，選了十八隊參加複賽。我們在初賽取得第二名的成績。複賽的十八支隊伍於二○○六年三月初於台北國際食品烘焙展舉行的複賽中選出六隊，再進行決賽。

雖然沒人看好，但我們一路殺進決賽，打敗許多賽前被看好的對手；好成績讓我們三個人都很興奮，於是更加緊練習，幾乎週末都會找時間練習，一練都是一天。常常，在經過一天筋疲力竭的練習後，我們一上車就開始呼呼大睡。我偶爾從夢中醒來，總看到王總一個人在夜色中默默地開車，行駛在回高雄的高速公路上。想到他其實也陪我們度過一天，忙著開車、搬材料、陪練……應該也是夠忙夠累的，但我從來沒有聽過他抱怨一句，反而常常笑著鼓勵我們，替我們打氣。
也許，就像法國麵包一樣，就是這麼簡單的心意，卻令人感動不已。

ISBN：9789866745973
叢書系列：Vision
規格：平裝/272頁/14.8x20.8cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>勵志故事/散文>真實人生故事

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學問：100種提問力創造200倍企業力[Xue Wen ：100 Zhong Ti Wen Li Chuang Zao 200 Bei Qi Ye Li]＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

ISBN：9789868177130
規格：平裝/360頁/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>人際關係>說話/溝通

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圖解芬蘭教育成功的祕密：思考力，決定孩子的競爭力！[Tu Jie Fen Lan Jiao Yu Cheng Gong De Mi Mi ： Si Kao Li ，...]＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

ISBN：9789862480588
叢書系列：大學習力
規格：平裝/192頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>心理學>記憶與學習

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人生的王道：人如何活著[Ren Sheng De Wang Dao ： Ren Ru He Huo Zhe]＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

ISBN：9789862410912
叢書系列：商業思潮
規格：平裝/224頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>生活哲學

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人生的王道：人如何活著[Ren Sheng De Wang Dao ： Ren Ru He Huo Zhe]＊心理勵志類＊

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守護4141個心跳[Shou Hu 4141 Ge Xin Tiao]＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

醫學院最寶貴的幾堂課
醫護就是一個團隊
我第一次學會打針就是在內科病房內。頭一回是由一位交情深厚的學長帶著我，他邊打針邊教我步驟和技巧。一開始我沒抓到訣竅，連續打了六位病人都宣告失敗。那個時候，我因擔心病患會受不了疼痛，又怕被他們責罵，只要病患連打兩針都打不上，我立刻向資深的護士求援，並且在旁邊仔細觀察她們的技巧，幸好我笑話、點子超多，為人也極好相處，所以沒多久就與護理人員建立起良好的互動關係，也因為這層關係，許多醫師叫不動的護士，我卻輕易就可以求得幫忙，甚至有些護士會在我忙不過來時主動前來協助。

正因為如此，我當醫生十餘年來，不論再怎麼忙、遇到再難處理的病患，我從未對護理人員咆哮、責難，所以，每當我看到一些大牌醫生，脾氣來時，對護士怒罵、丟病歷或摔器械，心中總是不解，醫護本是一體。要拯救病人，並不是一個拿著手術刀的醫生就能完成，護士、助手等人的協助，都對病人的生死起著關鍵的作用。醫生與護士應該屬於同一個團隊，共同為病人的健康努力打拚。

隨著我打針的技巧逐漸成熟，我求助護士的次數越來越少，到後來，她們請我幫忙的機會反而多了。

破天荒
有一位中年婦女，我印象很深刻。我不記得她得了什麼病，只記得她每隔一段時間就要住院治療。有一次她住院時剛好輪到我值班，那次她的靜脈留置針，我一針就順利打上了，此後她住院時，都會對病房護士指名：「我的血管很不好打，請你幫我找那個長得黑黑的山地醫生來替我打針。」護士一聽，立刻明白她要找的人是我。但有時儘管護士對她說明我已下班，今天的值班醫師打針技術也很好，她還是堅決要指定我。那時我心想，病患選擇主治醫師診療及開刀時有所聞，但竟然有人會指定實習醫師打針，這恐怕是破天荒吧。

當時，醫院每個月都會安排教授級醫師查房，查房前，所有大大小小的醫生就在護理站等待，時間一到，一大群醫師就浩浩蕩蕩地到病房做床邊臨床教學。其實，我一向不太喜歡這樣的學習方式，每次教授遇到特殊的案例要年輕醫師視診或觸診時，看著同學們爭先恐後地上前審視或觸摸病灶，我總不由自主地想，換作我是病人，被一大群人圍觀，已經夠難受了，還要被當成教材般任人觸摸，真是情何以堪。
所以，每當這個時候，我通常會躲在後頭，只要沒被教授注意到，我能不碰病患就儘量不碰，以免病患尷尬，但事後我又常懊悔，我會不會因此比其他同學少學了一些東西？我會不會因此比其他同學少了一些實務上的實習，然而我卻始終改不了這種習慣，總是讓它一再發生。

最震撼的醫學教育
在實習生涯中，我最難忘，也影響我最深的是皮膚科及婦產科，兩科的主任分別由醫學院及附設醫院院長兼任。説來奇怪，我與兩位院長似乎特別投緣，兩人對我都很親切。

皮膚科的胡院長，是留美的皮膚科專家，記得我大五時，曾因指導教授的引介，在院長室召見過我，所以每次跟他的門診，他總會問我：「將來要走那一科啊？有沒有興趣來皮膚科？」那時候總是看到他隨身帶著一本附有圖譜的原文書籍。看見病患身上長出不明的疹子，他毫不避嫌，當場就會翻書對照。當時我深感震撼，堂堂一個留學美國的皮膚病專家，居然還如此謙卑到在病人面前翻閱書籍。

在往後的行醫日子裡，我也養成隨身攜帶必要書籍的習慣，但因為我並非名醫，怕病患對我失去信任，我不敢在病人面前翻書。每每遇到未曾見過的現象或難以解釋的病情，我都會利用時間跑回休息室對相關疾病的診斷及治療猛翻書本。

為病人奮戰到最後一刻
當天下午，我剛好要跟陳院長開一台子宮頸癌的刀，然而，那天手術非常不順利，病人的腹腔一直冒出大量的鮮血，我們邊輸血邊開刀，不知過了多久，我抬頭望望牆上的時鐘，竟然已經下午五點多了，其他同學們大概都高高興興地打包東西回家了吧。當我這樣想時，麻醉科醫師大喊：「病患血壓急速下降，出現心室震顫，準備電擊。」我們退到一旁，騰出急救的空間，經過一番處理後，病人總算回復正常心跳、血壓。

後來，陳院長接著說：「我們繼續。」於是我們的手術持續進行，時間一分一秒地過去，病患腹腔中的血還是止不住，眼見病人的搶救機會越來越渺茫，我看著年近八十歲的陳院長，站立多時又汗流滿面，但他卻為了病人，依然奮戰到最後一刻，我的心底滿是感動，也深刻覺得，只要患者有一絲一毫活下去的機會，身為醫師的我們，就絶對不能放棄。

但晚間八點多，病患卻撐不下去了，手術也只能無奈的到此為止。我看見院長頹然脫下手術袍，他紅著眼眶，滿臉哀悽地走出開刀房向家屬宣布惡耗。那一晚，我九點才回到家，在實習的最後一天，我依然學習到身為醫生最寶貴的一課。

ISBN：9789866745942
叢書系列：Vision
規格：平裝/288頁/14.8x20.8cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>生死醫病

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守護4141個心跳[Shou Hu 4141 Ge Xin Tiao]＊心理勵志類＊

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了解人在想什麼：一生受用的心理學入門[Le Jie Ren Zai Xiang Shen Me ： Yi Sheng Shou Yong De Xin Li Xue...]＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

第3部　「性格、感情」和心理學
謊言＞人為什麼要說謊？

．每個人都會說謊
我們從小就被教育不可以說謊，儘管如此，還是在不知不覺中學會說謊，而且還會看時間、場合，說出不同的謊言。

德國心理學家史丹做了以下的定義，「所謂謊言，是企圖以欺騙對方來達到目的，一種有意識的不實發言。」

說謊者的特徵有：①虛偽的意識，②欺騙的意圖，③明確的欺騙目的，④自我防衛的目的，例如企圖逃避罪過或處罰。

因此，諸如記憶錯誤、誤會、誤解、口誤等等，都不是有意要說謊，不符合謊言的定義。
謊言有詐欺或偽證等等，明確想欺騙人的意圖，但是也有「善意謊言」，或是客套話、為了討好對方的笑容等，以建立圓滑的人際關係為目的的謊言。

人類的行為中不乏謊言，至於說謊是好是壞，只能視情況來判斷了。

．謊言會表現在身體上
很多人都以為謊言會表現在語言或表情上，其實謊言很容易表現在身體上。說謊的人為了怕對方發現，往往會很注意自己的語言或臉部表情，至於對方可能不會有興趣的身體動作，就比較不會注意。
以下介紹幾種可以從小動作或身體姿勢識破謊言的方法：

◎想抑制手部動作
說謊的時候經常會雙手互握，或把手插進口袋裡等等，企圖抑制手部的動作。這是因為擔心手部的動作會洩漏自己的本意。

◎用手觸碰臉部
說謊的時候，用手觸摸鼻子、嘴巴等五官的動作會增加，這是一種企圖遮住嘴巴的偽裝。敲下巴、翹唇、摩擦臉頰、抓眉毛、拉耳垂、摸頭髮等，都是說謊的徵兆。

◎頻繁變換姿勢
焦躁不安地頻繁變換姿勢，也值得注意。這是說謊者在抑制想早點逃離當場的心情。

◎想結束話題
面臨不得不說謊的狀況時，人會想迅速說完，匆匆結束話題，所以回答很短，話裡也缺少柔軟性。

◎面無表情
表情僵硬，缺少笑容，經常只點頭而不回答。

◎凝視對方
對異性說謊時，往往會凝視著對方。當情人對你說「如果你覺得我說謊，就看著我的眼睛」，這其實就是確確實實的謊言。

＊小孩的謊言是通往自立的第一步＊
謊言是小孩子貫徹自己主張的方法之一，說謊的方法和對謊言的理解力，也會根據不同的發展階段，逐漸變化形式，以適應社會。

如果父母過於嚴格地教育小孩「不可以說謊」，會造成他們自我成長的扭曲。心理學家邁可霍耶曾經說過：「小孩第一次對父母親說謊時，代表他想從象徵絕對的雙親的束縛中逃脫。」所以說，謊言等於是小孩自立的第一步。

除了責備之外，有時候儘管知道小孩撒謊，也需要懂得配合。

第4部　「社會、人際關係」和心理學
對方的心情＞如何發現對方真正的心意
．情感和表情是什麼？
人每天都在生氣、歡笑、開心、憎恨等種種情感中生活。但是，情感的定義相當困難，在心理學史上也曾經發展出各種理論。

情感可以外顯在身體上，傳達給他人知道，這種身體的變化就稱為「表情」。表情大部分是指顯現在臉上的變化，但也包含肢體動作等等。另外，表情又分成有意識做出的自主運動，和因外部刺激而反射性出現的不自主運動。

自主運動的表情是透過學習或經驗所獲得的反應，會受到文化很大的影響。比方說眨眼，或是打招呼時的笑臉等等，幾乎都可說具有如言語般的記號功能。

另外，不自主運動的表情在生物學上有一定的模式。根據艾克曼的研究，表示幸福、驚訝、憤怒、嫌惡、悲傷、恐懼、輕蔑的七種表情，是超越了國家和文化的共通表現。

．從表情很難看出對方的心情
當我們很在意對方在想什麼的時候，會試圖從對方的表情來探究其心理。但即使是相當親密的人，也只能答對七成，不太親密的人則是六成左右。

美國心理學家施洛斯伯格指出，感情可以用「愉快／不愉快」和「注意／排斥」這種二次元來表現，分別可以跟眼睛和嘴巴大大張開或者緊閉的表情相對應。

此外，完全相反的表情，比如說「快樂、幸福」和「憤怒、堅定」，較不常被誤認；不過相似的表情，如「輕蔑」和「驚訝」，就較難分辨了。

由此可知，當自己說話惹得對方發笑時，會不知道「這個人是真的因為開心而笑，還是在嘲笑我？」，也是很有可能的。

＊理解他人心情時相當重要的非語言溝通＊
將感情或心情以小動作或表情、視線等非言語溝通來表現，稱為「符號化」。
比方說，要傳達「喜歡」的感情時，會運用接近對方、視線相對、微笑等外顯行為，將感情符號化。而對方會將這些外顯行為解釋為「喜歡」。當符號化和符號的解讀成功時，就表示彼此能了解對方的感情。

語言在交換資訊時能發揮力量，但是對於感情的理解則有限。要理解感情時，重要的反而是非言語溝通的符號化和符號的解讀。這種能力會在社會性的過程中慢慢培養出來，一般說來，女性在這方面的表現較優異。此外，有些人生來就有優異的非言語溝通能力，也有人天生就不太擅長。

ISBN：9789861371191
叢書系列：心理
規格：平裝/320頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>心理學>概論/入門

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了解人在想什麼：一生受用的心理學入門[Le Jie Ren Zai Xiang Shen Me ： Yi Sheng Shou Yong De Xin Li Xue...]＊心理勵志類＊

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厚黑學全本[Hou Hei Xue Quan Ben]＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

ISBN：9789861466200
規格：平裝/352頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>人際關係>人脈/處世

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厚黑學全本[Hou Hei Xue Quan Ben]＊心理勵志類＊

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當我們同在一起：父母、孩子、老師必讀的系統心理學[Dang Wo Men Tong Zai Yi Qi ： Fu Mu 、 Hai Zi 、 Lao Shi...]＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

ISBN：9789572834091
叢書系列：愛與覺知
規格：平裝/280頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>心理諮商/治療

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當我們同在一起：父母、孩子、老師必讀的系統心理學[Dang Wo Men Tong Zai Yi Qi ： Fu Mu 、 Hai Zi 、 Lao Shi...]＊心理勵志類＊

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宿命．改變．新女人：十個本土婦女家庭治療的故事[Su Ming ． Gai Bian ． Xin Nv Ren ： Shi Ge Ben Tu Fu Nv...]＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

ISBN：9789576937439
叢書系列：愛．性．婚姻系列
規格：平裝/208頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>心理諮商/治療

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宿命．改變．新女人：十個本土婦女家庭治療的故事[Su Ming ． Gai Bian ． Xin Nv Ren ： Shi Ge Ben Tu Fu Nv...]＊心理勵志類＊

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學習樂觀．樂觀學習(二版)(Learned Optimism)＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

幫助你的孩子遠離悲觀

反駁自己的負面思想是每一個孩子都可以學會的一個終生技術。越早學會這種技術，越能躲避掉不必要的煩惱和憂愁。它會像衛生習慣和良好風度一樣，變成一個基本的人格特質，它本身就帶給你很多報酬，使得這麼做成為一個自動化的行為而不是一個負擔。

我們都很希望童年是個快樂的、無憂無慮的時光，是一段被保護的年紀。但是從前面幾章看來，童年並不能保護我們不受到悲觀以及憂鬱症的侵犯。很多孩子遭受到悲觀的痛苦，悲觀摧毀他們的教育和謀生之計，破壞他們的快樂。小學生跟大人有著同樣的憂鬱症比例和強度。最糟的是悲觀變成孩子看世界的一個方法，而兒童期的悲觀就是成人悲觀的來源。

兒童的悲觀是學習自他們的母親，他們也從大人對他們的批評中學得悲觀的想法。但是如果小孩子可以學得會，他們也可以學會捨棄（unlearn）。他們的作法跟大人一樣：發展一個比較健康樂觀的方式，來對自己解釋生命中的挫折。

孩子的反駁過程與成人一樣。一旦孩子了解了不愉快事件─念頭─後果（ＡＢＣ）的連結後，你就可以解釋反駁和激勵的連結。預留四十分鐘的時間，開始時，先複習一下ＡＢＣ連結，用你孩子自己的ＡＢＣ紀錄為例子來複習。解釋給孩子聽，告訴他有這個想法並不表示這個想法就一定是對的，它們可以被駁倒；就像是恨你、討厭你的小孩對你說這些話，你就不會相信它，你會反駁它，一樣的道理。

舉一個他自己的例子，叫他想像他最壞的敵人對他講這些話時，他該怎麼反應？當他給自己一個好的回答時，叫他再想一個，再想一個，直到他想不出來為止。現在跟他解釋他可以反駁他自己的話、他自己的負面信念，就如同他反駁別人對他的指責一樣，但是效果會更好。當他對自己說的負面的話被反駁後，他就不再會去相信它們，他就會變得比較快活，可以做更多的事了。

現在你需要用一些例子詳細地跟你的孩子解釋。下面有四個例子，二個新的，二個舊的。

不愉快事件：我的老師，米勒先生，在全班同學的面前罵我，全班每一個人都在笑。

信念：他恨我，現在全班每一個人都認為我是討厭鬼。

後果：我覺得非常地難過，我真希望我能從我的座位上消失。

反駁：米勒先生罵我並不代表他恨我，米勒先生幾乎對所有人都罵，他還說我們班是他喜歡的班。我想我上課是有一點摸魚，我不怪他會生氣。全班每一個人，幾乎每一個人，除了琳達──她是模範生──以外，每一個人至少都被米勒先生罵過一次。所以我不認為同學會認為我是討厭鬼。

激勵：我還是對被老師罵這件事覺得有點難過，但是不像以前那麼厲害，我不再想從我座位上消失了。

重新讀一次信念給你的孩子聽，請他用他自己的話來反駁。要你的孩子解釋他反駁的每一個說法為什麼有用：為什麼了解了「米勒先生罵過每一個人」可以平衡掉「米勒先生恨我」？

不愉快事件：我最好的朋友蘇珊，告訴我喬妮是她新的最好的朋友了。從現在起，她要與喬妮一起吃午餐，不再跟我一起吃了。

ISBN：9789573265719
叢書系列：大眾心理學叢書
規格：平裝/448頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>快樂學

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學習樂觀．樂觀學習(二版)(Learned Optimism)＊心理勵志類＊

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峰與谷：超越逆境、享受順境的人生禮物(Peaks and Valleys)＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

1.在山谷裡陷入低潮

從前有個聰明的年輕人，他悶悶不樂地住在山谷裡──直到有一天他去山頂，遇見了住在那裡的老人。
以前的他在山谷裡過得很快活，不但會在青草地上遊玩，還去河裡游泳。

山谷就是他的全世界，他以為自己會在那裡度過一生。
山谷有時候多雲，有時候是晴天，但是他的生活千篇一律，這讓他覺得很安心。
可是他年紀越大，看周遭的事物越不順眼，竟然找不到幾件沒毛病的事。他想不通，以前怎麼沒察覺山谷裡的問題一大堆。

隨著時光流逝，年輕人越來越鬱鬱寡歡，卻說不出個所以然。
他在山谷裡換了幾份工作，結果都不符合他的期望。
有一份工作的老闆似乎老是在批評他的錯誤，從沒注意到他做對了很多事情。
另一家公司則是員工很多，多到好像沒人在意他到底是認真工作，還是打混摸魚。他對公司的貢獻似乎微不足道，連他自己也這麼覺得。

有一次，他以為總算找到了理想的工作。他感受到公司的賞識，工作有挑戰性，共事的同仁們都很有才幹，公司的產品也讓他引以為榮。他一路向上爬，成為一個小部門的經理。

可惜，他覺得自己的位子坐得並不安穩。
他的個人生活也沒好到哪裡去，失望接二連三。
他覺得朋友不懂他的心情，朋友最後說他「剛好遇到低潮期」。

年輕人納悶著，假如他去別的地方，是不是會比較開心？
有時候，年輕人會站在草地上，仰望高聳在山谷上方的雄偉峰巒。
他幻想自己站在山谷旁邊的那座山峰上。

有一段時間，他覺得暢快了一點。
但他越是拿山峰和山谷作比較，心裡越難過。
他跟父母、朋友說他想去山頂瞧瞧，可是他們開口、閉口都是去山頂的路有多難走，不如待在山谷裡來得舒服。

他們都勸他別去自己不曾涉足的地方。
年輕人很敬愛父母，也曉得他們的說法有幾分道理，但他清楚自己跟父母不是同一種人。
有時候，他覺得山谷外或許有其他的生活方式，他想要去見識見識。也許到了山頂，他就能把世界看得更清楚。

但是懷疑和恐懼又悄悄浮上他的心頭，他覺得還是維持原狀就好。
有很長的一段時間，年輕人提不起離開山谷的勇氣。
有一天，他回想起自己的年少歲月，意識到世事的變化有多大，於是他的心情再也平靜不下來。
他說不上自己怎麼會改變心意，但他忽然決定到山頂一探究竟。

他撇開恐懼，用最快的速度準備好，啟程前往山谷旁邊的那座山峰。
這趟路程並不輕鬆。他曾經估算過爬到山頂所需要的時間，可是估計的時間已經過了很久，卻還沒到半山腰。

不過，年輕人越爬越高，涼爽的微風、清新的空氣無不令他元氣大振。從那裡往下看，山谷顯得渺小。
在山谷裡的時候，他覺得空氣也夠乾淨的了。現在他俯瞰下方，卻看到淡茶色的污濁空氣停滯在山谷裡。
他轉身繼續往上走，爬得越高，視野越遼闊。

忽然間，他一路沿著走的小徑到了盡頭。
前面已經沒有路了，而且濃密的樹林隔絕了光線，以致他迷失了方向。他害怕自己找不到路離開。
因此，他決定越過一道窄得要命的山脊。他在山脊上摔倒，跌得瘀青流血，又站起來再接再厲。
最後，他找到一條新的小路。

谷中居民的警告掠過他的心頭，但他鼓起勇氣，繼續爬山。
他越爬越高，也越快活。他知道自己已經出了山谷，而且克服了恐懼。
他正在前往一個新的地方。

穿過雲層後，他發現天氣其實很棒，不禁想像起從峰頂看到的夕陽是什麼模樣。他等不及到上面一睹為快。

ISBN：9789578037557
叢書系列：Upward
規格：精裝/144頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/部份全彩/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>個人成長>心靈成長

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峰與谷：超越逆境、享受順境的人生禮物(Peaks and Valleys)＊心理勵志類＊

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個性影響一生的成敗(典藏精裝版)[Ge Xing Ying Xiang Yi Sheng De Cheng Bai ( Dian Cang Jing Zhuang Ban )...]＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

養成準時的好習慣

有人說過：構成偉人的兩個要素，就是才能和準時，而前者往往又是後者的必然產物。因為凡是珍惜時間的人，不會讓一分一秒從自己的指縫中流走，最後一定能在他生命中打上「成功」的標記。

凡是真正成功的人，一定養成準時的習慣。一個做事常不準時，乘車常脫班、約會常遲到、付款常延期的人，信用必定會一落千丈，別人也不會信任他。也許他實際上是一個很誠實的人，但是誠實無法彌補不準時為他帶來的負面影響。

在每件事、每個約會上都準時的人，無形中增加了他自己的時間。拿破崙曾經說過：之所以能戰勝奧地利人，是由於奧地利人不知道五分鐘的價值。但是實際上，每失去一分鐘就是多給自己一個遭遇不幸的機會。

在做事的過程中，再也沒有比準時更來得重要；也沒有比準時更能節省自己和他人的時間。有一次，拿破崙邀請一些部下來吃中飯，可是到了時間，不見他們來到，拿破崙就一個人吃了起來。在他吃完的時候，將士們終於來了。拿破崙說：「諸位！中飯時間已過，我們立刻去辦事。」

很多年輕人因為不能準時，而失去了獲得高職位的機會。已過世的范德比爾特先生一向非常準時。在他看來，不準時乃是一種難以寬恕的罪惡。有一次，他與一個請求他幫忙的青年約好，某天早上的十點鐘在自己的辦公室見面，陪那位青年去會見一位火車站站長，接洽鐵路上的一個職位。但到了這一天，那個青年去見范德比爾特時，比約定的時間竟遲了二十分鐘。所以，當那位青年來到辦公室時，范德比爾特先生已經離開，去出席一個會議了，因此沒有見到。過了幾天，那個青年再去求見范德比爾特先生，范德比爾特先生問他那天為什麼失約，誰知那個青年人回答說：「呀！范德比爾特先生，那天我是在十點二十分來的。」「但是約定的時間是十點鐘啊！」范德比爾特先生提醒他。但那個青年仍然支吾著說：「只遲到一、二十分，應該沒有太大關係吧！」范德比爾特先生很嚴肅地對他說：「誰說沒有關係？你要知道，能否準時赴約是件非常重要的事。就這件事來說，由於你不能準時，就失掉了你所嚮往的職位；因為那一天，鐵路部門已接洽了另一個人。而且，我還要告訴你，你沒有權利看輕我二十分鐘的時間，以為我白等你二十分鐘是不要緊的。老實告訴你，在那二十分鐘的時間中，我正要應付另外兩個重要的約會呢！」

已故的摩根先生告訴一位朋友，他把每一個鐘頭都看成是一千美元。許多青年人雖都承認摩根的話，卻仍虛度他們寶貴的光陰。他們沒有想到，或許自己的時間也可以與摩根的時間一樣值錢。

勞倫斯說：「成功做事的秘訣，首要一點就是要養成準時的習慣，可是一般人的習慣往往是一再拖延。」做事準時的習慣，也像其他的習慣一樣，要早日加以訓練。

納爾遜侯爵曾經說過：「我一生事業的成功，要歸功於做事總是提早一刻鐘的習慣。」準時是國王的禮貌、紳士的職責和商人的必要習慣。

ISBN：9789866546150
叢書系列：BEST
規格：精裝/192頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>勵志故事/散文>勵志小品文

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個性影響一生的成敗(典藏精裝版)[Ge Xing Ying Xiang Yi Sheng De Cheng Bai ( Dian Cang Jing Zhuang Ban )...]＊心理勵志類＊

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心理學家教你59秒變A咖(59 Seconds: think a little, change a lot)＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

你想改善生活嗎？或許是減肥、找個完美伴侶、找到理想工作，或是變得更快樂？試試這個簡單的練習：

閉上眼睛，想像一個新的你。想想你穿上合身的名牌牛仔褲有多好看，和布萊德．彼特或安潔莉娜．裘莉約會，身為公司的大老闆，坐在豪華皮椅上，或是在加勒比海，一邊啜飲著雞尾酒，一邊讓溫暖的海浪輕輕拍打著你的腳。

自勵（self-help）產業裡，有些人建議類似做法已經好多年了。只不過如今很多研究顯示，這種方式其實沒什麼效果，可能還會有害。雖然教你想像完美的自己可能會讓你覺得好過一些，但是這種心理逃避也可能產生不良的副作用，在邁向成功的艱辛道路上，讓你碰上困難時難以招架，並增加你在遭遇第一個障礙就敗陣而退的機率，而不是愈挫愈勇。想像人間天堂可能讓你露出一抹微笑，卻不可能幫你美夢成真。

有些研究指出，很多宣稱可以幫你改善人生的自勵技巧也沒有效果。想靠壓抑負面想法來「讓自己快樂」，可能讓人更加惦記著不開心的事。集體腦力激盪而產生原創的點子可能比獨自思考時更少。搥打枕頭、大聲叫出來可能讓人更生氣、壓力更大，而非平息怒火。

另外，還有那個著名的「耶魯目標研究」（Yale Goal Study）。有些作家提到，一九五三年，一群研究人員訪問耶魯大學即將畢業的大四生，問他們有沒有寫下想達成的特定人生目標。二十年後，這些研究人員追蹤調查同一批受訪者，發現之前寫下特定目標的學生（佔全體3%），這二十年來累積的個人財富比其他97%的同學加起來還多。這是個很棒的故事，勵志類書籍與研討會上經常引用這個案例來說明目標設定的力量。只不過這裡有個小問題──這實驗其實沒發生過。二○○七年，《高速企業》（Fast Company）雜誌的作家羅倫斯．塔巴克（Lawrence Tabak）想追蹤這項研究的始末，他聯絡了幾位引用過耶魯個案的作家、一九五三年的耶魯大學祕書，以及其他想探討那研究是否真的發生過的研究人員。沒人能提出任何證據證明曾經有進行過那種研究，所以塔巴克推論，這基本上是個毫無根據的傳聞。一直以來，那些勵志大師都很樂於提出這些故事佐證他們的論點，而不去求證那個研究是否真的存在。

ISBN：9789866858925
叢書系列：verso
規格：平裝/304頁/15x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：自然科普>科普叢書
本書分類：心理勵志>心理學>行為與決策

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心理學家教你59秒變A咖(59 Seconds: think a little, change a lot)＊心理勵志類＊

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如何化解衝突(We Can Work It Out)＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

ISBN：9789575466602
叢書系列：人格成長
規格：平裝/32頁/15x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>心理諮商/治療

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如何化解衝突(We Can Work It Out)＊心理勵志類＊

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治癒痛苦並和好(Getting Past the Pain Between Us)＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

ISBN：9789575466619
叢書系列：人格成長
規格：平裝/64頁/15x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>心理諮商/治療

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治癒痛苦並和好(Getting Past the Pain Between Us)＊心理勵志類＊

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天堂教我的七堂課(Secrets of the Light: Lessons from Heaven)＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

1　我與死亡翩翩起舞

第一次死掉時，並不像我以為的那麼可怕。不過老實說，當時二十五歲的我壓根兒沒想過死亡是怎麼一回事——至少沒想過自己會死。然而在一九七五到一九九七年之間，我死過一次，並有過兩次與死亡親密共舞的瀕死經驗。我在前兩本書中——《死亡‧奇蹟‧預言》與《在光中平靜》——寫下了大部分相關的記憶，不過在這裡，我想把故事說得更完整一些，以傳達這本書真正的意義：如何活得更充實、更無所畏懼。

回到一九七五年，當時的我是個自大傲慢的火爆浪子。我可以在別人揮拳朝我而來之前先發制人，可以自行組裝、拆卸一把來福槍，還可以只用一隻手修理一九五七年分的雪佛蘭轎車。除此之外，有時我興之所至帶著女朋友出門時，想做什麼就做什麼，根本無視於他人的存在，所以在家鄉，我是個人人痛恨的惡霸。不過呢，我就是喜歡這樣，而且相信我為自己創造了一個完美的世界——直到一九七五年九月十七日傍晚，一場致命的暴風雨悄然逼近我位在南卡羅萊納州的家。

在那之前的幾個星期，我都在外地工作。當我正在電話上和一個好朋友互相聊起近況時，一道閃電直接打在我家外面，接著就像追熱飛彈一樣，閃電快速透過地底下電話線的導引，在幾秒鐘之內通過話筒進入我的頭部，融解了我的血肉與骨頭，切出一條通路。一切發生得太快，我根本沒有時間反應，雖然聽到了震耳欲聾的聲音彷彿高速火車頭般衝向我的耳朵，但是在我可以聚集思緒告訴自己放下話筒之前，閃電就已經打進我的腦袋裡。一切都太遲了，閃電不顧一切就是要打中我。那一瞬間，它讓我從臥房地板上彈了起來，並飄浮在半空中。劇烈的痛楚衝擊著我所有的感官，就好像電把我全身都燒了起來，順著我的脊椎簽下它火一般的名字。我的身體由裡向外開始燃燒，那感覺完全超過「痛苦」二字可以形容——那真的是一種酷刑般的折磨，已經到了不可思議的地步。我根本無法思考，甚至連尖叫都做不到。當電流從我的腳離開，我就像被人狠狠往下丟似地摔到床上，把床架撞得嚴重扭曲。

我的女朋友珊蒂聽到這一陣騷動，從廚房跑了過來，想看看到底發生了什麼事，結果被眼前的景象嚇得倒抽一口氣：我癱軟在床上，整個人燒得焦黑，而且支離破碎，看起來已經沒有生命跡象。她深深吸了一口氣，立刻開始對我施行心肺復甦術。我還記得自己看著她這麼做，那時我在房間比較遠的那一端，停留在天花板下方。不過雖然我飄浮在整個場景之上，卻完全沒發覺自己其實已經死了。

你看，當時我靈性觀點的深度就算不是有致命的缺陷，也真的非常有限了。我在極端守舊的美國南方長大，相信你可能也知道，在我的家鄉，每個人都會下地獄。處在這樣一個充滿基本教義派分子的宗教環境中，我是個倖存者，根本沒有任何關於靈性的概念，好讓我了解接下來將遭遇的狀況。我從沒聽過什麼瀕死經驗，雷蒙‧穆迪博士（Raymond Moody）甚至還沒創造出這個詞。但就算我聽過，也不會相信，因為我從來不會花時間在那些跟宇宙有關的屁話上，對我來說，那個神祕的世界一點都引不起我的興趣。然而在一九七五年的那一刻，所有與靈性相關的東西都引起了我的注意——我想你可以說那道閃電徹底修正了我的態度！

沒多久，從我所在的天花板制高點，我看到湯米——就是之前正和我講電話的那個朋友——匆匆跑進我的臥房。他因為我們的通話以那麼突然的方式中斷而感到驚慌，便放下電話跑到我家來。湯米在海軍受過醫護兵的訓練，所以當珊蒂跑去鄰居家打電話叫救護車時，他很自然地就接手繼續為我急救。我帶著極大的好奇心看著他們，而且一點都不覺得身體有任何不舒服。幾分鐘前那種撕裂、燒灼般的痛楚，現在已經完全不見了。

ISBN：9789861751726
叢書系列：新時代系列
規格：平裝/208頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>個人成長>心靈成長

►心理勵志►暢銷書► 天堂教我的七堂課

天堂教我的七堂課(Secrets of the Light: Lessons from Heaven)＊心理勵志類＊

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活在當下(Real Moments)＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

第一章 你快樂嗎？

這本書探討的是使生命富有意義的「真實剎那」，以及我們如何擁有更多「真實的剎那」。它要你去體驗生命中每一刻的完滿與奧妙，真正的滿足就在當下的此時此刻，而不是非要等到賺了更多的錢、找到門當戶對的另一半或減肥成功以後才能獲致。它探討如何重新看待你與伴侶和孩子在一起時的真實剎那，工作和遊戲時的真實剎那，最重要的是，面對你自己的真實剎那。

誠實看待你自己的生命。你每天每夜所做的事都很有意義，且能使你心中微笑嗎？你是否把大多數的時間都花在幾乎毫無樂趣的事情上？當你生命終了，你會不會希望自己曾經以另一種方式過活？如果你只剩下一個月的壽命，你會做什麼改變？

檢視你自己的內心深處。你快樂嗎？有什麼東西是你覺得必須擁有才會快樂？你確定擁有那樣東西之後，你一定會快樂嗎？那樣你就滿足了嗎？

�� 真切正視你自己心靈的價值。假設明天你突然死了，在回顧自己的一生時，哪些時光會是你最珍視的？你會最想念活著時候的哪一部分？�

　■「用心」�
　　藉著這本書，你可以開始針對這些問題去尋找自己的答案，就像我也一直在找尋屬於我自己的答案一樣。我相信對自己提出這些問題非常重要，它會迫使我們不再麻木地、機械式地過日子，而必須用心去活。

有一個禪的故事很有名－－一個弟子來到師父跟前，請求師父開示生命的智慧。師父對這焦急的弟子注視了一會兒，然後拿起毛筆寫下「用心」二字。弟子不解，著急地請師父解釋，師父又寫了一次「用心」。這時，年輕的弟子又頹喪、又生氣，完全無法理解師父要教給他的道理。於是，師父再次耐心地寫著︰用心……，用心……，用心。

生活的片段，有時是無盡的喜悅，有時是深沈的傷慟。然而不變的是，當你全心全意於你所處的那一時、那一事、那個當下，你所經驗的便是一個深具意義、絕不枉費的剎那。這就是我所說的「真實的剎那」。

電影「銀河飛龍」裡有一句台詞是︰�
�
　　我發現「我們為什麼在這裡？」是人類常問的典型問題，然而，我倒覺得，不如問問︰「我們真的在這裡嗎？」這似乎更值得深思……。

　　此刻，你正心無旁騖讀著這個句子嗎？抑或分了神想著其他該做的事，或盤算著晚餐要吃什麼？你是不是好像在讀著，心裡卻仍掛念昨晚和女朋友吵了架，或在猜想剛才碰到的那位男士，會不會打電話來約妳出去？我們大多數人都無法全然專注於自己正在做的事，無法心無雜念地感受眼前時刻。我們把絕大部分的時間都花在心不在焉上，以至於很難擁有真實的剎那，因為只有在你百分之百地經歷當下的那一瞬間，真實的剎那才能富含力量，才能完滿。

真實剎那的另一個說法是「全神貫注」。全神貫注是許多東方傳統思想，特別是佛教的核心概念。簡言之，就是將全副心神貫注在眼前手邊的事物上，讓心靈毫無雜念地去體驗當下。�

ISBN：9789862164129
規格：平裝/338頁/14.8x20.5cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>個人成長>心靈成長

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活在當下(Real Moments)＊心理勵志類＊

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漸漸懂了你的心─安寧陪伴入門20課[Jian Jian Dong Le Ni De Xin ─ An Ning Pei Ban Ru Men 20 Ke...]＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

第一課 愛裡沒有恐懼

將擔心、懼怕拿掉，「用愛心說誠實話」，
對方雖不見得馬上接受，
相信亦能感受到你的誠意，
這就是安寧療護第一個需要學習的功課：「真誠」。

臺灣社會存在著「報喜不報憂」此種約定俗成。哪家有喜事，親友們便會絡繹不絕地前去恭喜道賀；一旦遇到喪事，就會低調許多，美其名是怕吵到喪家，實則是不知如何是好。

於是，人們學會了「家醜不可外揚」。遇到不好的事，能不說就不說，有時甚至覺得發生這種事真是丟人現眼，因而學會了「壞事」不說。在安寧療護中，最常見的問題是要不要讓癌末病友知道自己的病情？癌末家屬往往認為若是說了這「壞事」，怕病人承受不了。此情況是否影響了安寧病房中的「病情告知」，實在難以下定論。但可確定的是，遇到「壞事」時，要人們說「真心話」可比登天還難。

別像「算命仙」般預測他人的反應　
安寧療護中最大的挑戰之一莫過於「病情告知」；另一大挑戰則是遇到這「壞事」時，病友、家屬、親友，甚至醫護人員，突然變得不知道「哪些話該說，哪些話不該說」。

到底該不該告訴病人病情？很多人的直覺是：「說了，病人會不會出問題？會不會情緒崩潰？」像這樣的想法，總是把結果想得很糟，好像算命仙一樣能預知別人的反應，例如：「爸爸知道自己的病情一定會崩潰，所以絕對不能告訴他。」這種想法也困擾著醫療人員，例如：「實在不知道該怎麼和病人說，到底該怎麼辦？」

臨床經驗告訴我們，病人大都很想知道自己的病情，而且也往往能覺察到自己病情的好壞。這好比肚子感到不舒服，自己當然最清楚不過。然而，我們周遭卻經常發生「當事人永遠是最後知道真相者」這種事。倘若這種事情發生在我們自己身上，想必心裡會很不好受，因為沒有人願意跟我們說實話。

說實話真的很困難嗎？「用愛心說誠實話」一語，真是值得我們學習。愛能給人勇氣面對任何事。倘若能學習將擔心、懼怕拿掉，相信對方亦能感受到你的誠意，雖然不見得馬上接受，甚至會很生氣你有什麼權利跟他說，而一股腦兒地將情緒發洩在你身上。不過實際上，事情往往並不如我們想像的那麼糟，因為人往往需要時間來沉澱。當人們一開始得知自己有腫瘤時，或多或少已經開始面對現實，雖然過程中會有否認、討價還價、怨天尤人的反應，但這些歷程不也是累積日後面對生死時的能量？

如果一直「憋」著不說，而將能量浪費在「猜疑」上，豈不是太可惜了！所以，如何將生命的能力轉化為準備面對死亡，就是相當重要的課題。

故而安寧療護第一個要學習的功課便是：「真誠」。

ISBN：9789576937415
叢書系列：心靈拓展系列
規格：平裝/224頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>人際關係>說話/溝通

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漸漸懂了你的心─安寧陪伴入門20課[Jian Jian Dong Le Ni De Xin ─ An Ning Pei Ban Ru Men 20 Ke...]＊心理勵志類＊

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這一生，至少當一次傻瓜─木村阿公的奇蹟蘋果[Zhe Yi Sheng ， Zhi Shao Dang Yi Ci Sha Gua ─ Mu Cun A Gong...]＊心理勵志類＊暢銷書榜～推薦！

前言
蘋果湯的滋味 柴田周平

我們的節目「專家的作風」，於二○○六年十二月七日播放了蘋果果農木村秋則先生的故事。
播出後，獲得自二○○六月一月節目開播以來前所未有的熱烈迴響。節目播出後的幾個月期間，有七百封電子郵件和信件寄到NHK電視台。內容除了要求重播、希望將信轉交給木村先生，或是請教栽培方法以外，最多的就是表達「希望可以吃到木村先生的蘋果，哪怕只有一次都好」的心願。

節目從東京白金台的一家餐廳拉開了序幕。
那是一家只有內行老饕才知道的餐廳，如果要預約用餐，起碼必須等上半年。這家餐廳的招牌菜之一，就是「木村先生的蘋果湯」。主廚井口久和先生一邊切蘋果，一邊說：「這種蘋果居然不會爛，可能是匯聚了生產者的靈魂……」

井口先生的廚房內，我們看到一顆保存了兩年、已經切成兩半的蘋果。通常，蘋果切開後放置一會兒，很快就會變成咖啡色，然後開始腐爛。然而，木村先生的蘋果不會爛，只會像「枯萎」般越縮越小，最後變成帶有淡淡紅色的乾果，散發出像水果乾般甜蜜的香味。

我們從二○○六年夏天開始採訪。
當初，我聽到有果農「不用農藥、也不用肥料，就可以讓蘋果樹結出豐碩果實」這個消息時，覺得難以置信。我從小在青森縣弘前市長大，看慣了因為灑農藥而變成雪白一片的蘋果園，也知道蘋果果農需要耗費龐大的時間和工夫驅除疾病和害蟲。

然而，我卻聽說果農木村先生種的蘋果不僅沒有使用農藥，甚至不使用任何有機肥料，而且蘋果「不會爛」。其中到底隱藏了什麼秘密？

我內心帶著這個小小的疑問，拜訪了住在岩木町（現更名為弘前市）的木村秋則先生。根據事先掌握的消息，得知木村先生「好像是個很怪的人」。我坐在木村家紙門破了洞的客廳內，用津輕的方言問木村先生：

「為什麼不用農藥也可以種出蘋果？」
「這是別人經常問的問題，其實我也不知道。可能是因為我太笨了，蘋果樹也受不了我，只好結出蘋果了。哈哈哈！」

他在唬弄我。當時，我暗自想道。
我內心帶著這個疑問，開始了長達六週的拍攝工作。開始拍攝後發現，木村先生是一個笑口常開的人。他自己說了笑話會哈哈大笑，聽別人說話也會笑聲不斷，聊到以前的不愉快回憶時，不知道為什麼，他最後總是會發出笑聲。參與拍攝工作的收音人員一開始聽不懂津輕話，曾經納悶地問：「為什麼木村先生常常莫名其妙地笑？」隨著採訪工作的進行，我們終於了解到，在木村先生笑容的背後，隱藏著許多慘烈的辛勞和難以啟齒的過去。看著從人生谷底爬上來的木村先生燦爛的笑容，我們也不自覺地跟著一起笑了起來。

木村先生的無農藥蘋果，是經過八年的反覆嘗試、從失敗中汲取教訓所得到的獨門秘訣。即使如此，木村先生還是一如往常地說：
「因為我是傻瓜，所以像山豬一樣只顧著往前衝，心想總有一天會成功。」

秋天的時候，木村先生不使用任何農藥和肥料的蘋果樹結出了豐碩的果實。把木村先生的蘋果拿去做農藥殘留的檢驗，發現完全沒有驗出任何農藥。我們在蘋果園內拿到了珍貴的蘋果。每棵樹上只能結出一、兩顆這種名叫「曬」的蘋果。這些蘋果因為夏天時曝曬過度而裂開了，無法當作商品出售。這些蘋果雖然賣相不好，卻和我之前吃過的完全不一樣。咬一口，會發出清脆的聲音，也很富有咬勁，甜味和酸味十分強烈。這種野生的味道，的確符合木村先生口中的「樹果」的感覺。

為什麼不用農藥和肥料可以種出蘋果？其中的科學奧秘至今仍然沒有解開。唯一確定的是，木村先生的果園內雜草叢生，有很多昆蟲棲息，青蛙在那裡下蛋，也可以聽到鳥鳴。那的確是一個令人心曠神怡的環境，蘋果樹應該也有相同的感覺。

木村先生挑戰無農藥蘋果歲月的一切，無法在節目中完整呈現。節目主持人茂木健一郎先生，於是建議把木村先生的故事寫成一本書。在著手準備了一年半之後，終於完成了本書。
書中增加了許多石川拓治先生重新採訪的內容，節目中無法完整介紹的、木村秋則先生漫長而壯烈的奮鬥紀錄就在這裡！

（本文作者為NHK「專家的作風」節目導播）

ISBN：9789861332987
叢書系列：勵志書系
規格：平裝/224頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>勵志故事/散文>真實人生故事

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ISBN：9789867239952
規格：平裝/371頁/16x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：心理勵志>心理學>記憶與學習

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