十九遊街市：街市成景點的本地遊[Shi Jiu You Jie Shi ： Jie Shi Cheng Jing Dian De Ben De You]＊飲食類＊～新書推薦！

作者：葉子騫
出版社：萬里機構
出版日期：2016/10/07
語言：繁體中文

ISBN：9789621460905
規格：平裝/176頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：香港
本書分類：社會科學>文化研究>其他
本書分類：飲食>飲食文化>飲食文化/札記

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屯門+元朗新墟街市+同益街市

西北街市觀

先戴定頭盔，既然我們要遊街市，那當然是可長可短，所以就有了這個街市一天遊的想法，等大家可以一天飽覽幾個街市，而最合適的地方，就一定是一條西鐵貫穿三個地點的新界西北部：屯門和元朗。其實如果大家想的話，也可以靠西鐵線中途在天水圍下車看看天水圍的街市生態，只不過我在那裡找不到半個食環署街市，所以就沒有放在這個行程當中。不過咁，如果大家想看看如何在屋邨街市賣生蠔紅酒和原隻風乾火腿，或者看看居民如何用五百蚊買兩日餸呢？我也強烈建議大家去開眼界。

出發當天正好下著雨，其實一見到這樣的天氣已經有擇日再做的衝動，但貴為街市之友的C9們都沒有言休的權利，我和攝影師哥哥這些決定跟C9來街市的二打六，也只好硬著頭皮。面對這樣的情況，為了瀟灑地走街市避免尷尬（我是嚴重尷尬過敏者，一遇到尷尬就會不知所措），我懶醒地放棄雨傘而選了件雨衣，以為超高明的我，當踏進新墟街市那一刻，就被這街市兜把打我臉。

街市入口的一角站著一位看來是避雨的先生，他頭戴草帽，身穿過頭笠的螢光粉紅斗篷雨衣，腳上一條天藍色的闊腳褲，這樣的穿戴一看就知可以為這位先生遮風擋雨，深信這一身功能和風格跟走天橋的的山系啡唇無異，但肯肯定是魚蛋價。

忍者漫畫中叛忍組織的造型居然給我在街市遇上，但偷看（欣賞）他的人卻只有我一個。漆黑中的螢火蟲，在街市卻發不了光，因為街市的人都嚴重講求實際，用到／做到就可以了，邊得閒來理你件衫係LV還是VL，我來買／賣餸啫！

實際，即是不要花巧，即是用少少錢甚至不花錢就可以解決問題，這樣在我們的物質世界是不容許的，要不然我們就不會有膠盒之餘又有香蕉專用的香蕉型膠盒。然而在街市這種貼地到不行的地方，功用先行，花巧東西都真是在這裡站不著腳。

在新墟街市裡，燒臘檔巧妙地出現在菜檔的對面，這種一條窄巷中一邊賣熟餸一邊賣新鮮食物的設計，記憶中好像沒有在其他地方見過，而腦海都出現了一個非常實際的問題：衛生嗎？