尋味世界餐桌:從歐美到亞洲,走進主廚、釀酒人、烘焙師、乳酪師、採食者、咖啡師、餐廳老闆、農漁牧業者、食物實驗者的美味人生(Edible Selby)*飲食類*暢銷書榜~推薦!
作者:陶德‧塞爾比 ISBN:9789868980969
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ISBN:9789868980969
叢書系列:bontemps
規格:平裝/296頁/19x25cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:飲食>飲食文化>飲食文化/札記
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尋味世界餐桌:從歐美到亞洲,走進主廚、釀酒人、烘焙師、乳酪師、採食者、咖啡師、餐廳老闆、農漁牧業者、食物實驗者的美味人生(Edible Selby)*飲食類*
資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010633301?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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