法式經典甜點技術教本：日本35家知名糕點店完美配方大公開！～Baba & Savarin～(ババ‧サバランの技術)＊飲食類＊暢銷書榜～推薦！
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作者：旭屋出版書籍編集部/編著 ISBN：9789864751037
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ISBN：9789864751037
叢書系列：SUPERCHEFBOOK
規格：平裝/178頁/19x25.7cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：飲食>甜點/麵包>西式點心/甜點
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法式經典甜點技術教本：日本35家知名糕點店完美配方大公開！～Baba & Savarin～(ババ‧サバランの技術)＊飲食類＊
資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010722981?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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