神奇的彩虹蔬果飲食法[Shen Qi De Cai Hong Shu Guo Yin Shi Fa]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:徐上德 出版社:原水 出版日期:2012/03/23 語言:繁體中文
定價:350元
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ISBN:9789866379673 叢書系列:Family健康飲食 規格:平裝/272頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>飲食保健>蔬果飲食
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ISBN:9789866379673
叢書系列:Family健康飲食
規格:平裝/272頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>飲食保健>蔬果飲食
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瘦身.抗老,活化細胞的神奇茶飲:南雲醫生重返20歲的真實祕密[Shou Shen . Kang Lao , Huo Hua Xi Bao De Shen Qi Cha Yin :...]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:南雲吉則 譯者:林佩儀 出版社:商周出版 出版日期:2012/03/09 語言:繁體中文
定價:280元
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ISBN:9789862720516 叢書系列:BeautifulLife 規格:平裝/164頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>疾病百科>其他各科
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牛蒡茶的效果①〈減肥效果〉
皂素帶走脂肪、膽固醇
如前所述,牛蒡茶富含回春精華。然而,喝牛蒡茶究竟能得到哪些實際效果?下列我將介紹幾項具體功效。
首先,牛蒡茶具有「減肥效果」。
因為皂素具有「介面活化」作用,所以長期持續喝牛蒡茶可以改善體質、讓身體不易發胖。
Saponin(皂素)的「Sapon」與「sabão」(肥皂的葡萄牙語)語源相同,皂素具有發泡性,這個泡沫會吸附並帶走膽固醇、脂肪。如同肥皂泡沫會吸附並帶走油脂一般,這種狀況同樣也會發生在膽固醇、脂肪與皂素之間。
為什麼牛蒡具有這種作用呢?
這都要歸功於牛蒡的生長環境。
土壤中存在著許多威脅牛蒡生長的細菌,牛蒡為了抵抗這些細菌,皂素會吸附細菌細胞表面的膽固醇「細胞膜」,進行分解與殺菌。
一旦皂素發揮作用,在體內分解排泄脂肪、膽固醇,就能讓身體不易發胖。所以,每天持續喝牛蒡茶能有助減肥。
當飲食太過油膩時,不妨喝些牛蒡茶、吃些帶皮牛蒡的菜肴,就可以避免吸收過多脂肪。
● 喝牛蒡茶就能接近「標準體重」
在此我想再次強調,有些人誤以為只要每天持續豪飲牛蒡茶,體重就會大幅減輕。
但事實並非如此。
我可以從七十七公斤減到六十二公斤,並非光靠持續喝牛蒡茶而已,「吃六分飽」的原則也幫了我很大的忙,這點請容我之後詳述。
不過,可以讓我十年來維持六十二公斤的標準體重,「牛蒡茶」的確功不可沒。
所以,牛蒡茶的功效在於可以接近自己的標準體重,並加以維持。
比方說,過瘦的人喝了牛蒡茶,可能會變得胖一些,因為那才是他的標準體重。
有許多女性儘管體重合乎標準,甚至低於標準,但她們卻一昧地希望「再瘦一點」。我認為這種觀念很不健康,或許這麼說言重了,但我實在無法理解她們的想法。
其實,醫學上對減肥的定義是指「接近人的標準體重」,而牛蒡茶對於維持標準體重確實有效。
ISBN:9789862720516
叢書系列:BeautifulLife
規格:平裝/164頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>其他各科
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萬病從根治:祛濕、清熱、化寒,老毛病不來煩[Wan Bing Cong Gen Zhi : Qu Shi 、 Qing Re 、 Hua Han , Lao...]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:余浩 、鄭黎 出版社:方舟文化 出版日期:2012/03/09 語言:繁體中文
定價:300元
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ISBN:9789868743984 叢書系列:醫藥新知 規格:平裝/320頁/17x23cm/普通級/雙色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>中醫>總論
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ISBN:9789868743984
叢書系列:醫藥新知
規格:平裝/320頁/17x23cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>中醫>總論
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南方蟲草之后:蟬花[Nan Fang Chong Cao Zhi Hou : Chan Hua]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:陳勁初 出版社:元氣齋 出版日期:2012/03/09 語言:繁體中文
定價:200元
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ISBN:9789866664601 叢書系列:食療系列 規格:平裝/208頁/15x21cm/普通級/雙色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>中醫>中藥
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ISBN:9789866664601
叢書系列:食療系列
規格:平裝/208頁/15x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>中醫>中藥
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釋放細胞記憶,和疼痛說再見(Memory in the Cells)*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:路易斯.安赫爾. 狄亞茲 原文作者:Luis Angel Diaz 譯者:蔡永琪 出版社:橡實文化 出版日期:2012/03/08 語言:繁體中文
定價:280元
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ISBN:9789866362460 叢書系列:樂活系列 規格:平裝/208頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>疾病百科>精神科
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第七章 情緒能量左右你的健康情形
當我們還是小寶寶時,生命力自由地流經我們的神經系統,而我們的理性心智起初幾乎是閒置不動的;但隨著一道道「程式」的輸入,我們的理性心智逐漸攻占了領地。在我們的文化裡,理性心智在成人身上占有不成比例的大空間,並慢慢扼制了我們在童年時期自然表達的情緒。時日一久,受到壓抑的生命力沉積在我們體內,變成負面的情緒能量與能量收縮。不幸的是,我們已經習慣這個能量狀況,認為受苦與疼痛是「正常」的。因此,我們誤以為人本來就是「痛苦之身」,下意識地自願成為受害者,失望、沮喪接踵而來,直到最後邁向死亡為止。
當負面情緒能量取得贏面時
你是否碰過這樣的情形,跟朋友相談甚歡時,因為某個人「變得負面」而突然感到有壓力?你是否觀察到,相反的情況卻從來沒有發生過?這是因為就算一群人中有人心情愉悅,被負面情緒壓制的其他人並不會因此改變他們的心情。然而,正面情緒卻往往會在迅速、無意識的狀態下,受到負面情緒所侵擾。一旦出現負面情緒能量時,正面情緒能量就會退縮,因為正面情緒能量習慣對所有事物大開方便之門。這也正是寶寶會對正負面情緒如此敏銳並輕易接收的原因。有時候,不相干的負面事件也會干擾寶寶,讓他們感覺不舒服,馬上哭鬧起來。因為他們會快速吸收周圍人們的負面情緒能量。
奇妙的是,所有人都是這樣。這個過程從子宮內開始,即便只是小胚胎,還是會吸收母親感覺及體驗到的每樣事物;接著在出生後,「嗷嗷待哺」的嬰兒繼續無防備地吸收周遭人們的能量共鳴。早在嬰兒時期,他們的理性心智就已開始產生信念,或模仿他人的信念,並學會抉擇,由此建立了我們所謂的「自我印象」──對自我想像的肖像畫。我們的長處與天分大都是這個無意識過程的結果,我們也是在此時以同樣的方式取得短處與弱點。隨著時間流逝,負面的經驗、信念與抉擇會在身體系統中日累月積,由此建構出了一個痛苦之身。
我們都曾是純真的嬰兒,擁有純粹、正面的情緒能量。能量收縮產生的虛假認同,讓我們失去了與生俱來的喜樂,並因我們所創造的不實假象而受苦。換句話說,痛苦之身取代了我們的本質,扼制了我們的正面情緒能量。正面情緒能量雖然收縮,但仍在我們內部,沒有消失。如果我們想要找出方法回到我們本初的光體,並記住我們的原始面貌,也就是不再用虛假的自我印象來麻木自己、不再對未來心生恐懼、不憎惡過去的痛苦,讓生命自動、開放、自由地流動,就必須先察覺目前的狀況。慶幸的是,回歸到我們襁褓時期那種與生俱來的喜樂與平靜,是有可能做到的;只需卸下我們一向以來被教導的所謂「真相」,就能重新發現我們的本質。
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ISBN:9789866362460
叢書系列:樂活系列
規格:平裝/208頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>精神科
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誤診誤醫:許達夫為你揭開現代醫療真相[Wu Zhen Wu Yi : Xu Da Fu Wei Ni Jie Kai Xian Dai Yi Liao...]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:許達夫 出版社:時報出版 出版日期:2012/03/05 語言:繁體中文
定價:300元
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ISBN:9789571355108 叢書系列:身體文化 規格:平裝/320頁/25k大/16.5x20cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>常識/概論>醫療常識
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第一章>臺灣的醫療體系生病了
天之驕子的醫師
能考進醫學院都是聯考的常勝軍、學校高材生、家裡的寶貝,幾乎可以說是衣錦榮歸,不可一世。如果學醫是自己想要的,是興趣所在,也是努力的結果,當然值得大大恭喜一番。進醫學院後能腳踏實地好好讀書學習,不做弊造假,偷機取巧,成為醫師後能發揮醫師的專業、專精,且專心、用心於病人,可真是美事一樁。相反的,如果因為身為一位醫師擁有高學歷、高所得、高地位,人人求於己而趾高氣揚,氣勢凌人,自以為是名醫,就可謂誤入邪途了。
現在醫界已經被汙染得很嚴重,有院長集體貪汙,有醫師用禁藥欺騙病人或胡亂開刀詐領健保費,似乎任何壞事都可以做。這些行為都會影響到醫師,因為身為天之驕子,一旦生病,從醫師變成病人,心態上轉不過來,內心的脆弱無知便全顯露出來。我診治過至少一百個罹癌醫師,個個恐懼又害怕,病情很快就惡化了。
當然,醫界也有很多良醫默默工作,忙於救人,更有不少醫師遠赴偏遠地區義診救人,可歌可泣。當身為醫學生或成為醫師時,務必提醒自己保持謙虛,發揮同理心關懷病人,視病如親。
【時時對抗高壓】
媒體曾報導高雄長庚醫院婦產科醫師在手術房執刀中昏倒,被插管急救。醫師壓力之大,非當事人無法瞭解,如果對行醫沒有興趣,千萬不要報考醫學院。但很多家長莫不以子女能進醫學系為榮,每年醫學系都有人自殺或退學,即使讀到畢業,有人卻因選錯行而一生不愉快甚至改行。
有興趣就沒有壓力,如果沒有興趣,從進醫學系第一天開始,惡夢就開始了。醫學系七年所要讀的書疊起來比人還高,除非天天開夜車,仔細讀起來真是要人命。但臺灣醫學教育很奇怪,考進來極困難,畢業卻很容易,與國外完全不同,國外是進來不難畢業很難。在學不努力,畢業當醫師如何面對危險病人?當初常常作弊的同學現在卻可以當上大醫院的院長,只要公關手腕好、迎合一流,照樣可以位居高位。這些公關主管真的可以管好醫院嗎?
醫學院畢業必須參加國考,很多平常不努力的醫學生就會被刷下來,一輩子充當密醫。考上後到醫院接受住院醫師訓練是最辛苦的階段,責任重值班又多,記得當年我在長庚擔任住院醫師那六年,雖是三天一值班,事實上不值班時也要忙到半夜。尤其是當總醫師那年負責全科行政加值班,當時我天天留守醫院,曾經在開刀房七十二小時馬不停蹄地開刀(當時騎機車沒有強制戴安全帽,車禍腦傷的人很多),不僅見不到陽光,更是晨昏顛倒。如果沒有興趣,可真是拖老命過日子,我有兩位同學就曾經自殺未遂。然而,愈忙愈是學習最好的機會,每次值班我獨當一面,練就一身功夫,到升任主治醫師時已經是身經百戰了。
專科醫師訓練長達六年,等於又讀了第二個醫學院,等到專科執照到手,三十有幾,人生幾乎已過了一半。反觀過去高中同學很多已經是歸國學人、科技新貴,位高權重,甚至兒女成群,家財萬貫。
訓練結束正式獨當一面後,真正壓力才要開始,過去有人幫忙撐腰,隨時支援,一旦成為專科醫師,所有責任一肩扛,只要醫院有住院病人就必須二十四小時待命,萬一發生併發症,病情惡化,那真是緊張萬分,夜夜失眠。我雖然手機二十四小時不關,但每當半夜電話一響,常常被驚得一身冷汗。尤其神經外科病人一發生危險都是分秒必爭,當時常常半夜被叫醒飛車趕赴醫院,曾經幾次打瞌睡差點發生車禍,所謂搏命演出真不為過。
即使自己生病也不得休息,我曾經一邊發高燒一邊開腦,也曾經遇到血庫缺血,為了急救病人,自己捐血給病人,手術中就看著我的血輸進病人身體又從傷口流出來,還好病人最後救回來了。後來病人知道了,在查房時家屬竟然當眾下跪感謝我,我急忙拉他們起來直說:「捐些血算什麼,何況捐血對我身體也有好處。」事實上,當天手術後我是拖著老命、一身疲憊回到家倒臥床上就不醒人事了。醫師的壓力何其大,可想而知。
ISBN:9789571355108
叢書系列:身體文化
規格:平裝/320頁/25k大/16.5x20cm/普通級/單色印刷/初版
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無藥可醫:營養學權威的真心告白[Wu Yao Ke Yi : Ying Yang Xue Quan Wei De Zhen Xin Gao Bai]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:安德魯.索爾 原文作者:Andrew Saul 譯者:曾院如 出版社:博思智庫 出版日期:2012/03/02 語言:繁體中文
定價:280元
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ISBN:9789868728455 規格:平裝/352頁/14.5x21cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>常識/概論>醫療常識
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飲食相宜與相剋速查圖典[Yin Shi Xiang Yi Yu Xiang Ke Su Cha Tu Dian]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:胡維勤 出版社:心經典文化 出版日期:2012/03/02 語言:繁體中文
定價:260元
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ISBN:9789866024160 叢書系列:CHEER 規格:平裝/384頁/12x17cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>飲食保健>食補/藥膳
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ISBN:9789866024160
叢書系列:CHEER
規格:平裝/384頁/12x17cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>飲食保健>食補/藥膳
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療癒瑜伽解剖書:喚醒身心靈的美好平衡(附82分鐘教學DVD)[Liao Yu Yu Jia Jie Pou Shu : Huan Xing Shen Xin Ling De Mei Hao...]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:Judy 出版社:天下生活 出版日期:2012/03/01 語言:繁體中文
定價:380元
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ISBN:9789862414842 叢書系列:健康人生 規格:平裝/17x23cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>養生法>瑜伽/皮拉提斯/伸展
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什麼是療癒瑜伽?
身心不平衡 百病叢生
你在學瑜伽嗎?很多人都在瘋瑜伽,但多數人其實只是在瘋體位法,擺出各種高難度的姿勢將身體扭到快要變形的地步,不斷地挑戰身體的極限,享受征服自我的快感。
實際上,是變化萬千的體位法征服了身體,是充滿自我意識的假我征服了真我!假我,是七情六慾被貪嗔癡宰制的我;真我,不受世俗制約,心靈自由,僅視體位法為工具,就像渡河的船,到了彼岸,放下。
在《勝王瑜伽經》中說到:「Drsta anusravika visaya vitrsnasya vasikarasamjna vairagym(能掌握見、聞、覺、知,不使生欲便是不執著。)─《Yoga Sutra 1.15》」(邱顯峯譯著,喜悅之路靜坐協會出版),正說明了瑜伽的練習,目的是保持覺知,不斷回到中庸之道、回到平衡。
平衡是人體的第六感,也是人最容易退化的感官;失去平衡,重心就不穩,所有的東西就會傾斜。人體也是一樣,只是人有代償機制,會透過各種變形來尋求最大的平衡。因此,練習瑜伽不僅能找回身體的平衡,更是尋求心靈的平衡。
瑜伽講求的是身體與心靈的平衡,身心平衡之後,靈性得以滋長。有靈性的人具有大智慧,行到水窮處,坐看雲起時,視這一世為一趟旅程,隨時都準備下車,死亡已不具威脅,心中無有恐懼,任何事物都不會影嚮內心的平靜。
一、身體的平衡
身體是一本無字天書,臉是一本臉書。真正精通醫道者,透過望、聞、問、切,便能知悉身體狀況。一般人的身體多半不平衡,擁有單側優勢,例如右撇子的人,右手往後的能力便不及左手,身體往左轉的能力也比往右轉來得好,或是喜歡往左邊側睡的人,左邊的頸部就容易落枕;習慣用左邊牙齒咬東西的人,右邊外耳道前方的骨頭會比較突出,因為下巴會朝向右邊偏移,長期咬合不正導致顳頷關節錯位。這些都是長期不良習慣所帶來的傷害,也就是單側優勢所帶來的不平衡。
下肢也是一樣,有的人有O型腿,有的人有X型腿;脊椎則有側彎及駝背、骨盆有前傾及後傾等問題。問題是許多人不明白自己的身體狀況,瑜伽老師的醫學專業素養不足,無法針對個人的身體提出適合的瑜伽練習方法,或是視流派理論為信仰,更容易忽略每個人的差異性。
無法針對個人狀況設計出符合自己的練習方式,只一昧地追求標準體位法,才是導致人們練習瑜伽練出一堆問題的主因。
內在療癒的力量永遠是可能的,透過療癒瑜伽的技巧,能超越身體的限制,創造奇蹟與希望,只要心靈、精神、意念和意識能朝向正向能量,自然能啟動內在的療癒力。
療癒瑜伽是結合西方醫學中的解剖學、肌肉動力學、筋膜放鬆技巧,再加上中醫的經絡理論,以及印度傳統醫學阿育吠陀理論而成,強調每個人都應該擁有自己的練習方式,學會觀察自己的身體,找出不平衡之處,透過瑜伽的技巧如體位法、呼吸法、筋膜放鬆及穴位按摩的技巧,來幫助身體達到真正的平衡。
真正的瑜伽行者就是一個偉大的自我療癒者,能透過敏銳的覺察力觀察各種姿勢的伸展,是否處在平衡的狀態。例如手一舉,能感受到肩上的肌肉在一吋吋地收縮,腋下的肌肉同時一吋吋的伸展,一陰一陽,一伸一收間保持著覺知。不跟著體位法跑,不鑽入體位法的框架,透過瑜伽磚或是瑜伽繩等輔具來保持平衡的狀態,幫助身體的延伸,等到身體如融冰般地自在時,輔具就完成其暫時性任務。
在練習的過程當中,瑜伽行者能感受到氣如大海奔騰般,由心窩湧向手指間,手指間會充滿脹熱感,此時配合深沈的呼吸,將氣血來回運行在四肢的三陽及三陰經絡。全身在充滿能量的狀態下,逐一伸展體位法,自然而然地進入寧靜的狀態。
因此,《勝王瑜伽經》說:「sthira sukham asanam(體位法是一種平靜、安穩、舒適的姿勢。)──《Yoga Sutra 2.46》」(邱顯峯譯著,喜悅之路靜坐協會出版)sthira是穩定,sukham是快樂和舒服,asanam是體位法。這種帶有強烈覺知的練習,就是瑜伽最初的精神──療癒,它能喚起體內的自癒力,進行自我修復。因此,每一次的練習都必須回到原點、回到基礎,從扎根開始練習,每天檢視自己的呼吸是否與體位法做結合,這樣的練習態度能引領身體進入第二個層次的平衡。
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ISBN:9789862414842
叢書系列:健康人生
規格:平裝/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>養生法>瑜伽/皮拉提斯/伸展
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黃帝內經養生全集(獨家超值版)[Huang Di Nei Jing Yang Sheng Quan Ji ( Du Jia Chao Zhi Ban )]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:劉占文 出版社:維他命文化 出版日期:2012/02/29 語言:繁體中文
定價:380元
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ISBN:9789866056390 叢書系列:健康絕學 規格:平裝/384頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>中醫>總論
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食物是最好的醫藥
「飲食自倍,腸胃乃傷。」——《素問.痹論》
「脾氣通於口,脾和則口能知五穀矣。」——《靈樞.脈度》
食物是指各種可以供人們食用的物品。食物中不僅含有維持人體生命活動、增強人體抗病能力的各種營養物質,同時還含有許多具有治療作用的化學成分,正如俗語說:「藥補不如食補。」藥和食物到底有什麼區別呢?食物跟藥相比,我們用的是它的平和之氣,而對於藥人們用的是它的偏性。中藥的偏性就是它獨特的氣、味、歸經。藥是用來做什麼用的呢?藥是用來賑災的,當人生病了,可以用藥臨時地幫助你,解決陰陽偏盛或偏虛的問題。但是藥不能天天吃,只能治病用。而食物卻可以天天食用,且可以補益人們的身體。
飲食養生的意義
飲食養生,就是按照中醫養生的理論,調整飲食結構,注意飲食宜忌,改變不良的飲食習慣,建立科學的生活方式,合理地攝取食物,以促進健康,增強體質,頤養天年的養生方法。
中醫把食物多種多樣的特性和作用加以概括,建立了中醫飲食養生的理論。中醫認為食物的性能與藥物性能一樣,也具有「四氣」和「五味」,也具有升降浮沉和補瀉的特性。欲要保證飲食營養平衡,就必須遵循一定的法則。《素問.臟氣法時論》明確指出:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。」
飲食養生的作用
飲食養生與健康長壽關係非常密切,合理飲食可以給人體提供足夠的營養,而且能夠延緩衰老、防治疾病。
補充營養、延緩衰老
飲食是人體營養物質的主要來源,可以保證身體生長發育和各種機能活動的需要。古人說:「民以食為天」,說明飲食是健康的重要保證。食物入胃以後,通過脾胃的消化,然後散布全身,滋養肌肉,營養五臟六腑,從而維持正常的生命活動。
飲食還具有延緩衰老,延年益壽的作用。這種作用是通過飲食補益精氣的功能而達到的。精、氣主要由飲食中的精微物質所化生。飲食正常,則精氣充足而養神,自然體健神旺。所以,注意飲食對延緩衰老有重要意義。
防治疾病
合理的飲食既可以調整人體陰陽平衡,又可以使體內的正氣旺盛,體質壯實,能夠適應自然界的各種變化,從而避免外來邪氣的侵襲,達到預防疾病的目的。
飲食還具有治療疾病的作用。古人認為藥食同源,沒有截然界限;如果有了疾病,應當先用飲食療法。如有些疾病是由於人體營養不足,氣血虧損而產生的,通過飲食補益氣血,疾病自可痊癒。
學生考試期間的飲食調養
保證優質蛋白的攝取
在考試期間,可以適當多選擇魚蝦、瘦肉、動物的肝、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等。這些食物不但含有豐富的優質蛋白,而且含有鈣、鐵、維生素A等。魚蝦貝類食物中含有豐富的營養,可以提高大腦功能,增強記憶。
保證新鮮蔬菜和水果的供應
這類食物中含有豐富的維生素C和膳食纖維。維生素C可促進鐵在體內的吸收,又可增加腦組織對氧的利用。尤其在夏天,多吃一些新鮮水果,還可以幫助消化、增進食慾。
適當吃雜糧、粗糧
粗糧和雜糧,如綠豆、紅豆、糙米等,含有豐富的維生素B1和膳食纖維,能增加食慾,還能幫助大腦利用血糖產生能量,使大腦更好地工作。
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擇食:吃到自然瘦,邱錦伶明星級的養生法[Ze Shi : Chi Dao Zi Ran Shou , Qiu Jin Ling Ming Xing Ji De...]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:邱錦伶 出版社:推守文化 出版日期:2012/02/22 語言:繁體中文
定價:280元
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ISBN:9789866570742 規格:平裝/240頁/16.5x21cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>養生法>減重
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吃對食物+不吃錯的食物=健康的基本原則
生物都有自我療癒的本能,但為什麼大多數的現代人都失去了這個本能?該如何找回它呢?
所有的動物都有所謂的動物性本能,當牠受傷的時候,牠會知道要先找一個隱密的地方休息,甚至自發性地去嚼食一些植物(草藥);而趨吉避凶更是動物性的自然天賦,反射性地避開危險基本上是不用經過思考的,人也具備這種天性,很多狀況,我們應該會有反射性的反應,因為自己知道這是危險的、是必須避開的,但為什麼我們的身體吃到不乾淨的食物或不對的食物會沒有感覺?甚至沒有發出警告來讓我們知道這個食物其實是不適合自己的?絕大部分的原因來自過度複雜的飲食,以及情緒的混亂,造成我們本身變成一個身心靈失調的個體,慢慢地失去我們的靈覺(就是所謂的動物性本能)。
過度複雜的飲食,意思是現代人的飲食習慣多半會過度調味、過度烹調、烹調方法繁複;其實這個道理很簡單,就好比你拿起一塊生肉,如果它有任何不新鮮、難聞的氣味,你會比較容易聞得到,但如果這塊肉經過水煮後再加入醬油、冰糖久燉,然後又加入花椒、八角等香料,先不提這種烹調方式如何破壞蛋白質,事實上你很難再聞得出來這肉究竟新不新鮮;過於複雜的烹調方式,本來就一定會影響我們判斷食物的好壞。
而情緒混亂,則是因為現代人的生活以及工作都過度負荷;這肯定是許多人的共同困擾,卻也多半覺得無奈而放棄改變,久而久之失去調整以及自我平衡的能力而不自知,但這樣忽略照顧自己的情緒,必須承擔的後果你真的承擔得了嗎?
聽起來上述這些問題彷彿很無解,不要被嚇到,要找回做為一個人的基礎本能其實簡單到讓你驚訝的地步。
從每天都得從「吃」開始
飲食前必須遵守、瞭解的三大原則,你做到了嗎?
❶用對油了嗎?
首先從我們攝取的食物烹調方式簡單化來著手,比方說,烹調的時間不要太久、程序不要太多,可以用水煮、清蒸,或者是溫鍋冷油炒食的方式,調味料盡量避開刺激性的辛香料為主。正確地使用食用油也是非常重要的關鍵,比如說:沙拉油不適合高溫快炒、爆炒、油炸,而是最好用來涼拌;橄欖油、葵花子油則適合拿來拌炒,但不要用Extra或Virgin的橄欖油來炒。
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ISBN:9789866570742
規格:平裝/240頁/16.5x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>養生法>減重
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郭世芳:癌症治療全記錄[Guo Shi Fang : Ai Zheng Zhi Liao Quan Ji Lu]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:郭世芳 出版社:晨星 出版日期:2012/02/13 語言:繁體中文
定價:250元
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ISBN:9789861775593 叢書系列:健康與飲食 規格:平裝/144頁/16.5x21.5cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>疾病百科>血液/腫瘤
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ISBN:9789861775593
叢書系列:健康與飲食
規格:平裝/144頁/16.5x21.5cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>血液/腫瘤
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史上最強!無毒生活全圖解:食×衣×住×行 一不小心就有毒,不會馬上要人命,慢慢累積就致病![Shi Shang Zui Qiang ! Wu Du Sheng Huo Quan Tu Jie : Shi × Yi...]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:Health Chosun Magazine(朝鮮健康月刊編輯部) 譯者:方瓊瑩 出版社:台灣廣廈 出版日期:2012/02/06 語言:繁體中文
定價:360元
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ISBN:9789861302096 叢書系列:生活風格 規格:平裝/288頁/17x22cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>家庭醫藥保健 本書分類:生活風格>居家生活>清潔/收納/修繕
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ISBN:9789861302096
叢書系列:生活風格
規格:平裝/288頁/17x22cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>家庭醫藥保健
本書分類:生活風格>居家生活>清潔/收納/修繕
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【美人修業之道-3】1分鐘腸道淨化術:排毒專家教你打造除宿便、消水腫、無脹氣的精靈體質[【 Mei Ren Xiu Ye Zhi Dao -3】1 Fen Zhong Chang Dao Jing Hua Shu :...]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:砂澤佚枝 出版社:悅知文化 出版日期:2012/01/31 語言:繁體中文
定價:250元
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ISBN:9789866072499 規格:平裝/160頁/12.7x19cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>疾病百科>內科
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ISBN:9789866072499
規格:平裝/160頁/12.7x19cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>內科
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拉筋拍打自癒法(附:蕭宏慈親自示範【自癒法功法原版DVD-扭腰功、貼牆功、撞牆功】+自癒法五大功法演練圖解別冊)[La Jin Pai Da Zi Yu Fa ( Fu : Xiao Hong Ci Qin Zi Shi...]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:蕭宏慈 出版社:橡實文化 出版日期:2012/01/30 語言:繁體中文
定價:399元
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ISBN:9789866362422 叢書系列:樂活系列 規格:平裝/224頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>養生法>其他療法
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ISBN:9789866362422
叢書系列:樂活系列
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風靡全球!原始飲食法:順著人類基因飲食,30天改變體質,瘦身&不生病的健康法則[Feng Mi Quan Qiu ! Yuan Shi Yin Shi Fa : Shun Zhe Ren Lei Ji...]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:羅倫.寇狄恩 原文作者:Loren Cordain Ph.D. 譯者:李昕彥 出版社:凱特文化 出版日期:2012/01/18 語言:繁體中文
定價:299元
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ISBN:9789866175565 叢書系列:樂活 規格:平裝/240頁/16x22cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>飲食保健>其他
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ISBN:9789866175565
叢書系列:樂活
規格:平裝/240頁/16x22cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
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腸命百歲 2:益生菌讓你不生病![Chang Ming Bai Sui 2: Yi Sheng Jun Rang Ni Bu Sheng Bing !]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:蔡英傑 出版社:時報出版 出版日期:2012/01/16 語言:繁體中文
定價:300元
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ISBN:9789571355009 叢書系列:CARE 規格:平裝/240頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>疾病百科>內科
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序章:腸道菌的驚人新觀念!
每個人的腸道裡,都居住著一百兆以上的腸道菌,種類大概有數千種之多。每個人的腸道菌差異很大,所有的腸道菌種類加起來,多達數萬種。
從奧地利的埃西(T. Escherich)教授在一八九五年發現大腸菌以來,腸道菌對一般民眾而言,就是聯想到疾病,一無是處,甚至到了益生菌蓬勃發展的年代,腸道菌的形象,還是陰暗、負面,所以一般人會說要補充益生菌去抑制腸道壞菌肆虐。
真正扭轉乾坤的是美國史丹福大學的雷蒙(D.A. Relman)教授,他二○○五年在《科學》(Science)期刊上,發表重量級論文【1】,推崇腸道菌,他說:「腸道菌為人體提供養分,調控腸道細胞的發育,誘導免疫系統的發展」,因此他把腸道菌稱為人體的「必要器官」。這絕對是一項劃時代的宣言,腸道菌的研究從此成為醫學研究的大熱門。
我們怎麼去理解雷蒙教授所說的「腸道菌是必要器官」呢?
首先,腸道菌必須能夠接受並解讀來自身體其他器官──特別是來自大腦──的訊息,做出適當的反應;也必須能感知環境的變化,然後向其他器官發出訊息,也就是說腸道菌必須構成一個群體,與其他器官互動相助,各司其職,才能夠被稱為是一個器官,而不只是居住在腸道內的那一隻又一隻,各自獨立的細菌。
雷蒙教授的宣言發表於二○○五年,歷經五年,「人體微生物器官」的概念已經被科學界普遍接受。到了二○一○年,請你準備洗耳恭聽,我要再告訴你一個大躍進的觀念。
美國德州理工大學的萊德(M. Lyte)教授在二○一○年發表了一篇論文【2】,題目是〈我們腸道裡的微生物器官,是我們身體恆定(指健康)與疾病的 Driver〉。
什麼是「Driver」?如果我們的身體是一台超級電腦,腸道菌就是啟動電腦的「驅動程式」;如果我們的身體是一輛賓士豪華轎車,腸道菌就是負責開車的「司機」,你也可以解釋成腸道菌是健康的「決定者」、「推動者」。
由雷蒙教授的「必要器官說」,到萊德教授的「驅動程式說」,想不到吧!短短幾年的研究進展,腸道菌地位已經被無限提升到如此重要的地位,速度快到大家的知識都跟不上。
我很興奮,更加感恩,過去十年,居然能感受、而且小小參與到如此一場熱烈進行中的科學盛宴。
我怕你還是抓不到具體的感動,再說得白話一點:我們的腸道菌和心臟、大腦、肝臟、腸胃道一樣,都是身體的必要器官之一,沒有腸道菌,我們活不下去。所以,腸道菌不健康,我們就不健康,腸道菌生病,我們就生病。
萊德教授用「恆定」代表身心健康狀態,我們同樣可以用「恆定」來形容腸道菌的健康狀態。構成腸道菌的千百菌種,經常因應腸道環境變化,而保持一個非常動態的平衡(恆定)關係,腸道菌的小恆定,決定/推動身體的大恆定。而益生菌之所以重要,是因為它們超有助於維持腸道菌的恆定。
ISBN:9789571355009
叢書系列:CARE
規格:平裝/240頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>內科
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聽診器與念珠:安寧病房裡的宗教師[Ting Zhen Qi Yu Nian Zhu : An Ning Bing Fang Li De Zong Jiao Shi...]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:姚建安 出版社:大塊文化 出版日期:2012/01/09 語言:繁體中文
定價:280元
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ISBN:9789862133194 叢書系列:CARE 規格:平裝/15x21cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>常識/概論>傳記/雜論
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球,會往哪個方向飛
離婚後的爸媽宛如仇人,為了財產問題,正在打官司。小翰跟著媽媽,哥哥跟著爸爸,但兄弟倆卻像是陌生人。
媽媽說:「別怪我忙著工作,我得賺錢養家養你。」
爸爸有了新家庭,當然更無法照顧他。
小翰在一場棒球賽中受傷,沒想到醫師一路追蹤檢查下來,竟是很麻煩的「腫瘤」引起。爸媽輪流帶他看醫生,叫他乖乖打針、吃藥,除此之外,似乎不想跟他多說些什麼。小翰不知道該怎麼辦,瞞著大人去算命;算命先生告訴他:「你會活到八十歲。」小翰放下了心,算命先生還說:「要隨身戴著黑曜岩,穿黑、藍、綠色衣服,佛珠的線要用黑色……」小翰照單全收。
小翰有一位高中學長,罹患骨癌不久後往生了,學長生前在部落格寫下《沒有終點的旅途》,連載了生病、治療、病情變化、心情轉折的點點滴滴。小翰發覺自己的發病過程,和學長很像,透過部落格閱讀,他了解病情進展,也因此認為自己「很清楚」病程,所以對治療有自己的看法,時常憑自己的好惡增減用藥。
由於腫瘤破裂大出血、劇烈疼痛,小翰緊急住院。幾天下來,小翰忍不住委屈跟病房志工淑梅阿姨訴苦:「這是我第二次進安寧病房,第二十四次住院,我好煩、好痛啊!」淑梅阿姨雖然只是病房裡的志工,她給了小翰媽媽般噓寒問暖的感覺。
爸媽雖然輪流白天和晚上的照護,仍然巧妙的避免相互見到面。爸爸雖然人來了,卻心不在焉,也不和病房團隊人員打招呼,照顧兒子好像只因為是盡當父親的義務,不得不來。他大部分時間都在閉目養神,看電視,看報紙,也很少和小翰說說話。
淑梅阿姨忍不住勸小翰爸爸:「能夠親自照顧自己的孩子,是難得的機會,要好好把握,如果來醫院只是一直在自顧自的打發時間,就失去了幫助孩子的最後機會。」
「我又不是醫生,怎麼幫他?」
「表現你的關心,就是給小翰最大的幫助。」
「表現?要怎麼表現啊?」小翰爸爸一臉茫然。
「你可以幫他按摩身體、跟他聊聊小時候的趣事、談談他的興趣與嗜好……用行動,讓小翰覺得,還是擁有爸爸的照顧疼愛。要勇敢一點、主動一點,去聽聽孩子的心聲,小翰心裡累積了很多傷害和遺憾,要好好關心他。」
「孩子病了這麼久,接下來會怎樣,我心裡有數……」爸爸紅了眼眶。
「那麼你願意試試,多和他說說話、多用行動表達你深藏的父愛嗎?」
「我努力試看看。」小翰爸爸低下頭,說得好小聲。
一天下午,爸爸問:「我記得你從小喜歡看棒球賽對不對?等下有場很棒的冠亞軍轉播賽,我們一起看好不好?」
小翰一愣,隨即眼光發亮,高興得直點頭。
球賽打得怎樣,爸爸一點都不在意,小翰的每一句話,卻深深敲進心坎裡:「爸你知道嗎,我最快樂的回憶,是國中一年級,加入少棒隊,打了整整一年棒球。」小翰看起來精神好極了:「我的偶像是職棒明星黃平洋。」
「嗯、我記得你也收集了所有黃平洋的周邊商品,唯一的遺憾是,還缺了一顆黃平洋的親筆簽名球。」回憶,讓爸爸情緒好複雜。
「所以嘍,我勤練黃平洋的簽名,幫自己簽了一顆山寨球。」小翰住進安寧病房以來,第一次呵呵笑出聲。
從此之後,小翰與醫療團隊成員的關係變得融洽,願意配合醫師和護理師的藥物處置、舒適護理,在疼痛的時候做「全身肌肉放鬆訓練」,讓他的疼痛改善很多。也可以接受跟臨床心理師做治療性的會談。
ISBN:9789862133194
叢書系列:CARE
規格:平裝/15x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>常識/概論>傳記/雜論
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真原醫:21世紀最完整的預防醫學(超值光碟版)[Zhen Yuan Yi :21 Shi Ji Zui Wan Zheng De Yu Fang Yi Xue ( Chao...]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:楊定一 出版社:天下生活 出版日期:2012/01/02 語言:繁體中文
定價:350元
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ISBN:9789866759703 叢書系列:健康人生 規格:平裝/320頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>常識/概論>醫療常識
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身心靈的全面醫學——真原醫
幾乎所有的製造業都發展了「預防與預知保養」,以使機器的使用壽命達到最大。這樣的作業系統不只是預防,也可以預測工廠中的某部機器是否會故障。在日常生活中,人們也運用許多方法評估與保養汽車狀況,但卻常常忽略自己的身體,等到注意時已經太遲,再也找不回健康。
事實上,健康應是主動經營落實得來,而非被動等待得到。每個人都應全心全意致力改變自己的生活習慣,接納健康照顧的新概念,並對自己的飲食習慣、體型、運動養生法、壓力管理、習氣、情緒等,有更深入的瞭解。
近百年來,西方醫學在診斷和治療領域上,有許多突破性的發展,也確實幫助了無數病患。但除了正統醫學診斷與治療外,推廣「醫於未病」的預防醫學,也是醫學系統中重要的環節,從預防端做起更能幫助大眾免於疾病之苦。
預防醫學不僅是健康的嶄新觀念,也是全面且完整的健康生活體悟,我們應以開放的心胸去接納益於健康的生活細節。例如,人們的問題是飲食過量而非不足,就應攝取正確的食物幫助體內淨化,而非增加身體負擔;應調整呼吸方式、建立運動的習慣等。許多舊觀念與習慣需要被調整,點點滴滴建立全新的保健觀念。
一旦瞭解這些之後,你需要很大的勇氣與決心進行改變,也需要持續不懈的訓練來維持。因為這些正向改變,你將能充滿新的活力與積極的人生觀。因此,你對自己、家人,對身邊的人、環境,以及對整個社會都會有截然不同的看法,你必然也會擁有一顆充滿希望、寬容、悔悟及慈悲的心。這種改變會自然地散發出來,毫不費力地散布到生活的所有層面。
而當我們以轉變的心念重新去理解世界或幫助他人時,其實也踏出了自我療癒的第一步。全面且完整的健康生活體悟,是最古老卻也最經得起時間考驗的預防醫學,我稱這身、心、靈的全面醫學為——真原醫(Primordia Medicine)。
由內健康到外
我們應該以敞開的心胸去瞭解每一種科技、每一種療法,因為只要能讓當事人完全痊癒,徹底地由內健康到外、身心回復平衡的療法,就是最佳療法。疾病並不像現在一般人想的那樣,是單純生理或心理的現象。所以,最好的療法是要深入疾病核心,而不是只治療疾病的徵兆。
不論處理任何健康或疾病的問題時,都一定要以人的整體為考量。只要有適當且良好的資訊和溝通,相信患者和醫師都會願意選擇平衡的健康觀點,並將身心靈視為整體治療的對象。這麼一來,相信常見的各種健康問題都將消失。此外,大多數傳統醫學所持的「簡約處置(reductionist approach)」,都只能提供部份的健康解答。即使是過量的維生素或其他天然營養成份,也不見得能夠矯治病根。健康不能只被切割為分子和化合物而已,和諧的整體有賴身心靈平衡。人類不只是細胞的組合體,也不僅是遺傳程式的表現,除了肉體,我們還有智慧、創造力,所以整體平衡絕非單靠矯正化學物質就能輕易達到。
這也是為何我多年來一直推廣「真原醫」,因為健康不能只靠吃藥或某種營養素來維持,病人本身必須主動積極,才能維持並促進自己的健康,包括改善生活型態、適度運動、攝取正確的營養、徹底改變心念等,才能將疾病連根拔起。
換句話說,唯有患者確實努力,方能掙得自己的健康和康復。健康是每個人的責任,也唯有自己,才能真正對自己的健康負責。
ISBN:9789866759703
叢書系列:健康人生
規格:平裝/320頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>常識/概論>醫療常識
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圖解大腸直腸癌診治照護全書[Tu Jie Da Chang Zhi Chang Ai Zhen Zhi Zhao Hu Quan Shu]*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:和信治癌中心醫院大腸直腸癌治療團隊/合著,陳建志/總策劃 出版社:原水 出版日期:2011/12/30 語言:繁體中文
定價:380元
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ISBN:9789866379628 叢書系列:Dr.Me 規格:平裝/248頁/16k/19x26cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>疾病百科>內科
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ISBN:9789866379628
叢書系列:Dr.Me
規格:平裝/248頁/16k/19x26cm/普通級/全彩印刷/初版
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