在台灣尋找Y字路(台湾、Y字路さがし)*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:栖來光 原文作者:栖來ひかり 譯者:邱函妮 出版社:玉山社 出版日期:2017/01/05 語言:繁體中文
定價:399元
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ISBN:9789862941454 叢書系列:生活‧台灣人文 規格:平裝/240頁/16.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>台灣史地>其他
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台北市同安街8 巷X同安街8 巷2 弄
有這麼一說,「古亭」的地名是由「鼓亭」轉變而來。清代,這裡是由福建泉州安溪人所開墾的地區,由於害怕被住在新店山區的原住民泰雅族獵頭,而蓋了「望樓」, 以監視其動靜。當有狀況時,看守望樓的人會鳴鼓通知, 因此,望樓又稱為「鼓亭」。
查看1927 年的地圖,會發現沿著南昌路的水路,在同安街入口處左彎,有如弓箭一般,再度返回南昌路。由於曾經是水路,走在這裡,我感覺自己有如身處陽光無法穿透的海底深海魚,在迷宮般複雜的同安街上游來游去;突然間,就與這條Y 字路相遇了,而照片右側的「同安街8 巷」,也曾經是水路。順道一提, 沿著這條水路往前走所碰到的Y 字路(兒玉町四丁目),曾經是兒玉源太郎的別墅「南菜園」。
羅斯福路靠近同安街入口處有間黑漆漆的大廟,名為「古亭地府陰公廟」。這裡是俗稱的「陰廟」,源自於「孤魂信仰」,相當於日本的「御靈信仰」,也就是藉由祭祀橫死的怨靈,以避免其作祟或者想借助其力量的民間信仰。這間陰廟因主要是祭祀未婚女性,又被稱為「姑娘廟」。此廟建於1885 年左右,當時據說與一般陰廟一樣,是間小小的祠堂。
2015 年獲得直木賞的台灣出身作家東山彰良,在《流》這部小說中提到主角的祖父,曾經在「中華商場」中建了一座祭祀狐靈的陰廟。與一般的廟不同,有許多人會在陰廟許下一些「負面」的願望,例如在賭博中獲勝、報復, 甚至祈求讓某人陷入不幸當中等。如果願望實現,卻不回禮祭拜的話,有可能會遭遇災難。
回禮祭拜,除了拿香祭祀之外,也包括修築廟宇,主要是依實現願望的大小而定。一百年前還是一間小小的祠堂,現在變成如此大規模的廟宇,可見參拜者「願望」實現的成果;這麼一想,不禁令人感到有些毛骨悚然。
從這間陰廟所在地的羅斯福路,往緩坡道的同安街下坡走去,越過之前的鐵路(現在的汀洲路), 就來到了從前稱為川端町的淡水河新店溪畔。戰前, 這裡一到週末,就有許多人來到河邊戲水,十分熱鬧;溪畔有一間「紀州庵」,是由紀州(和歌山縣) 出身的平松一家,於西門所開料亭「平松家」的分店。
ISBN:9789862941454
叢書系列:生活‧台灣人文
規格:平裝/240頁/16.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>台灣史地>其他
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翻譯偵探事務所:偽譯解密!台灣戒嚴時期翻譯怪象大公開[Fan Yi Zhen Tan Shi Wu Suo : Wei Yi Jie Mi ! Tai Wan Jie...]*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:賴慈芸 出版社:蔚藍文化 出版日期:2017/01/05 語言:繁體中文
定價:420元
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ISBN:9789869205061 叢書系列:文化觀察 規格:平裝/384頁/25k正/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:文學小說>文學研究>外國文學研究 本書分類:人文史地>台灣史地>歷史事件
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超譯《伊索寓言》——連伊索都反共
每個人小時候應該都讀過《伊索寓言》,隨便都可以舉出幾個故事,像是〈龜兔賽跑〉、〈放羊的孩子〉(又名〈狼來了〉)、〈披著羊皮的狼〉、〈狐狸與葡萄〉(又名〈吃不到葡萄說葡萄酸〉)……等等。現在市面上的《伊索寓言》通常都附有精美的插圖,文字不多,是給幼兒看的。不過,要是有幸讀到一九五六年國防部出版的「《伊索寓言》新解」,那還真是令人大開眼界!
這個版本的《伊索寓言》一共收錄七十篇寓言故事並逐篇附上「新解」。封面和一般版本差別不大,盡是老鼠、烏龜、羊、鳥、蛇等動物,符合動物寓言的內容。但內文卻完全不是給小孩看的:每一篇寓言故事都有一篇比故事還要長好幾倍的「新解」,輔以插圖,說明共匪有多麼萬惡。由於編譯者羅天俊的其他作品都和中共有關,所以他可能是國防部的人員。作者在「小引」中先說明伊索是希臘人,出生於紀元前五百多年,「當時那些享有優越權的人,鞭撻著千百萬奴隸,如同奴役牛馬一樣,是毫無自由平等的可言。……時代的悲劇,不幸又重見於二十世紀的今日,俄帝共匪正上演著比專制魔王還要兇暴的慘劇,他們凶狠殘暴的獸性,比伊索當年所寫的,只有過之而無不及。可惜伊索不復存在,要是他還在的話,很可能將他這寓言內的大多數故事,改為描述俄帝共匪的罪行了。」
像是第一篇〈狼和小羊〉,內容是說狼遇到小羊,編了許多理由要吃羊,都被小羊駁倒,但最後狼還是把羊吃了。「新解」就說:「共產匪徒,正如一群兇暴的豺狼,他們對付自己夥伴和人民,也和豺狼對小羊一樣,是以『莫須有』的罪名作藉口,遂行其殺人暴行的。……因此,向匪投靠,正如小羊遇到狼一樣,最後沒有不被吃掉了。」中間還用史達林找藉口殺掉托洛斯基的事件當作例證,好像讀者都對這些人很熟一樣。
ISBN:9789869205061
叢書系列:文化觀察
規格:平裝/384頁/25k正/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:文學小說>文學研究>外國文學研究
本書分類:人文史地>台灣史地>歷史事件
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午夜的佩拉皇宮:近代伊斯坦堡的誕生(Midnight at the Pera Palace: The Birth of Modern Istanbul)*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:查爾斯.金 原文作者:Charles King 譯者:葉品岑 出版社:麥田 出版日期:2017/01/05 語言:繁體中文
定價:550元
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ISBN:9789863444206 叢書系列:歷史選書 規格:平裝/496頁/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>世界史地>斷代史>近/現代史 本書分類:人文史地>世界史地>地區史>亞洲地區
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ISBN:9789863444206
叢書系列:歷史選書
規格:平裝/496頁/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>世界史地>斷代史>近/現代史
本書分類:人文史地>世界史地>地區史>亞洲地區
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解憂哲學課:從蘇格拉底到傅柯,與哲學家對談20個人生難題(人生をやり直すための哲学)*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:小川仁志 譯者:楊毓瑩 出版社:世潮 出版日期:2017/01/04 語言:繁體中文
定價:300元
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ISBN:9789862590447 叢書系列:暢銷精選 規格:平裝/208頁/25k正/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>哲學>西方哲學>概論
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第15夜
向尼采尋求解答
虛無──找不到人生目標
煩惱:
我失去了人生目標。雖然目前暫時做著派遣工作,但就只是過日子。如何才能找到人生目標,好好活下去呢?我已經三十歲了,想要過著有價值的人生……同年齡的朋友們,大家都朝氣蓬勃地努力著。但是,我向他們請教後,發現他們其實也沒有做什麼大事。為什麼我會擔心這種無聊事呢?是因為心靈脆弱嗎?人生有什麼意義嗎?(O先生‧30歲‧男性‧派遣勞工)
諮商:
社會和個人都失去目標的時代如今,很多人都失去了人生目標吧,特別是年輕族群。這現象大概來自於兩個原因。一個是社會整體已經失去了目標。在經濟高度成長期,日本人期望在社會發展的過程中擔任要要、貢獻己力,以此為人生目標。但是,經濟泡沫化後,經濟成長停滯,進入了經濟成熟時期,現在的日本社會對於自己該往哪個方向前進,是毫無頭緒的。
現代的日本年輕人處於這失落的二十年,他們自懂事以來,就在這樣的環境下成長,會探求不到人生目標也是理所當然的。年輕人應該很想放棄吧?因為在這個環境,做什麼都無法實現,或許日本社會特有的槍打出頭鳥的壞平等主義,也成了發展的瓶頸,使日本這個高調的科技創投寵兒絆了一跤、潰不成軍。
另一個原因是,現在並非談論人生目標的時機,因為人們已經為了生活而拼命努力,根本沒有閒暇去追尋人生目標。儘管有人說生活就是人生目標,但我認為生活終究只是人生目標的前提。人類希望在生活中實現自我,例如成為機師、歌手或到國外工作……根據美國心理學家馬斯洛(A. Maslow)提出的需求層次理論,如果生理需求沒有獲得滿足,人類便不會產生自我實現的動機,因為人在飢餓狀態下無法戰鬥。如果沒有消除飢餓的狀態持續下去,人根本連起身戰鬥的力氣都沒有。這是一種虛無主義。虛無主義的英文是Nihilism,意指全盤否定傳統的價值觀和權威,並試圖破壞。
否定人生價值的尼采深入探討虛無主義的問題,試圖克服虛無主義的是,德國哲學家弗里德里希‧尼采(1844~ 1900)。他在二十多歲時,開始在巴塞爾大學(Universität Basel)任教,約十年後因病辭去教職。之後便致力於寫作,很遺憾地,最後還是罹患了精神疾病。
ISBN:9789862590447
叢書系列:暢銷精選
規格:平裝/208頁/25k正/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>哲學>西方哲學>概論
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「身體的身體」:歐洲近代早期服飾觀念史[「 Shen Ti De Shen Ti 」: Ou Zhou Jin Dai Zao Qi Fu Shi Guan...]*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:林美香 出版社:聯經出版公司 出版日期:2017/01/04 語言:繁體中文
定價:650元
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ISBN:9789570848625 叢書系列:聯經學術 規格:精裝/448頁/25k正/14.8x21cm/普通級/部份全彩/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>世界史地>文化史 本書分類:專業/教科書/政府出版品>文史哲類>歷史>世界史
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第一章 服裝、身體與思維
時尚是新的魔鬼
在授職與制服所建構的歐洲傳統服飾文化下,服裝彰顯了兩種相應的力量,一方面它讓個人與其應歸屬的社群合為一體;另一方面它轉換個人的身分,使其擁有新的角色。然而,服裝本身原是不具備任何的力量,它的力量來自於權威者的賦予,通常是君王、主教、修道院長、家長與丈夫,決定了哪些衣服可以讓穿者被「納為一體」和「轉換」身分。也就是說,服裝的力量來自權力的實踐,我們與其說「服裝創造了人」,不如說「服裝昭告了人」(apparel proclaims the man), 即透過實體的物件向社會昭告某人的新身分與角色,也昭告了君王、家長或丈夫等人的權力。服裝在昭告權力的同時,其實也昭告了「秩序」:在教會,從教宗、樞機主教、主教、牧師到執事,各有不同職級的穿著;在國家,從君王、貴族、官吏、議員、市民到農民,各按其身分穿著。在這兩個領域,華麗與莊嚴的衣飾歸於上層階級,儉樸與單調的穿著歸於中下階級。前者通常以金銀絲線、綾羅綢緞,以及珠寶實構而成,讓昂貴精美的物件,對應於身分的榮耀與才德的尊貴;後者多以當地所產的毛布、麻線所製,訴求簡單平實,對應於平民階級的謙卑與服從。在這樣的社會中,每個人不逾越其社會地位、身分、性別、年齡,穿上合適的衣服,讓社會秩序透過外在服飾而被「看得見」,服裝也因此具備社會識別功能,可以由衣服判斷個人的身分地位;每個人也以自己應穿著的服裝各安其位、各盡其份。
ISBN:9789570848625
叢書系列:聯經學術
規格:精裝/448頁/25k正/14.8x21cm/普通級/部份全彩/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>世界史地>文化史
本書分類:專業/教科書/政府出版品>文史哲類>歷史>世界史
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那些你未必知道的印尼:Apa Kabar、Basa Basi、Macet,南方有江湖[Na Xie Ni Wei Bi Zhi Dao De Yin Ni :Apa Kabar、Basa Basi、Macet, Nan Fang You Jiang Hu...]*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:賴珩佳 出版社:城邦印書館 出版日期:2017/01/03 語言:繁體中文
定價:350元
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ISBN:9789869410724 規格:平裝/288頁/25k正/14.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>世界史地>文化史 本書分類:人文史地>世界史地>地區史>亞洲地區 本書分類:旅遊>亞洲其他地區
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01 首波衝擊
十五年前的雅加達,對我真是好陌生的地方。剛下飛機放眼所及多是有著黝黑皮膚的人,我心想:「這地方怎麼印傭全都出門了?」
然後我才猛然想起,這是他們的國家啊!
當時還是男友的先生接我到他家後,家傭端出削好的水果對我說:「喜拉幹‧媽幹(印尼語:Silahkan Makan,請吃)。」我簡直不敢相信自己聽到的話―― 她連對我說了兩次國罵耶!可是她的態度卻又溫和有禮……這一刻,我才突然驚覺,來到這裡,從小學習的中英台日等語言幾乎全無用武之地。印尼語,是我完全不了解的語言啊!要在此生存,語言似乎是第一要務,而這竟是我當時年輕的單細胞思考,就算輾轉了多個夜晚卻也沒想到的課題!
人生地不熟,事情並非想像中的順利。到雅加達後第一個星期的某個晚上,就發生車禍了。當時情況是,先生開車載著我,在交通號誌由紅燈轉綠燈時要往前行,沒想到該是紅燈禁行的另一向突然衝出一輛完全沒有減速的摩托車,它以很快的速度撞上我們的車,騎士當場跌落,難以起身,並痛苦的呻吟著。這時附近往來的路人全跑過來圍觀,合力幫忙把騎士抬上我們的車後座,讓我們把他送到附近的醫院。
前往醫院的那段路對我而言,真是奇長無比。在這陌生的城市,我根本不認得路,已習慣台北的夜色總有燦爛的燈光,這裡的馬路卻只有幾盞勉強撐著的昏黃路燈。車裡還躺著一個痛苦呻吟的陌生人,完全不知他在說什麼。我渾身顫抖,望著身旁開車的先生冒著冷汗專注的駕駛,我也大氣都不敢喘一下。我知道,從小在新加坡與美國成長的他,對印尼這個環境的了解,其實沒有勝過我太多。
我們到了醫院處理完大致事項已是深夜十二點。當時騎士已在病床歇息,但他的周圍站了十幾個人,聲稱是他的親戚鄰居。一群人七嘴八舌氣憤填膺的與先生理論。最後結論是,我們不但要負擔騎士所有的醫藥費,還要給付在他無法工作這段日子的所有薪水。
ISBN:9789869410724
規格:平裝/288頁/25k正/14.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>世界史地>文化史
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新加坡史(增訂本)[Xin Jia Po Shi ( Zeng Ding Ben )]*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:陳鴻瑜 出版社:台灣商務 出版日期:2017/01/01 語言:繁體中文
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ISBN:9789570530667 叢書系列:歷史.世界史 規格:平裝/312頁/17x22cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>世界史地>地區史>亞洲地區
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第七章 後李光耀時期
第一節 政治變遷
李光耀於1990年11月28日辭去總理,由副總理吳作棟 接任。吳作棟在1992年12月2日被選為人民行動黨秘書長,李光耀擔任該一職位長達35年,以後擔任該黨執委會委員。李顯龍則擔任第一副秘書長。吳作棟是由財政部長韓瑞生提拔,1973年起用吳作棟出任國營的海皇輪船公司董事經理,當時該輪船公司經營不善,有虧損,在吳作棟的努力下,使該公司轉虧為盈。
自吳作棟上任以來曾嘗試進行「開放」的努力,例如開放「海德公園」式的言論廣場、允許酒吧舞蹈 、放寬酒店的夜店24小時營業 、高空彈跳、市鎮理事會、公民社會的推動等,但這些新事物並無法改變新加坡威權體系。新加坡如不廢止內安法以及允許言論自由,是很難走向自由化和民主化。基本上,吳作棟是李光耀挑選和培植的接班人,其行事作風和政策走向難以脫離李光耀風格。換言之,兩人的威權主義典範並無多大改變。
表7-1:新加坡歷任總理
姓名 任期
李光耀 1959/6/5--1990/11/28
吳作棟 1990/11/28—2004/8/12
李顯龍 2004/8/12--
1991年國會選舉
吳作棟接任總理後,需透過選舉來獲得其合法性。因此,為了準備國會選舉,1991年1月,新國國會修改選舉法令,改變選區規模,集選區的議員從3名增加到4名,但集選區議員的總人數不能超過國會議員總人數的四分之三。選區劃分稍有調整,集選區從13個增加到15個,單選區從42個減少到21個。國會議員總數為81名。首度的民意考驗在1991年8月31日舉行國會選舉,選民總數有172萬2,630人,這次選舉投票率高達95.03%,比上屆的94.7%還高。結果人民行動黨贏得77席,得票率為60.97%,比上屆少2.2%。新加坡民主黨贏得3席,工人黨1席。在這次選舉中,有41席是沒有競爭對手,所以沒有舉行選舉,這41席都是人民行動黨的候選人。另外40席是競爭選舉。這次選舉廢票率為2.73%,比上屆的2.23%還高。
ISBN:9789570530667
叢書系列:歷史.世界史
規格:平裝/312頁/17x22cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>世界史地>地區史>亞洲地區
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哲學課的逆襲:60堂探索人生意義、道德、世界與知識的思維課[Zhe Xue Ke De Ni Xi :60 Tang Tan Suo Ren Sheng Yi Yi 、 Dao...]*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:冀劍制 出版社:商周出版 出版日期:2016/12/31 語言:繁體中文
定價:350元
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ISBN:9789864771547 叢書系列:Live&Learn 規格:平裝/352頁/25k正/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>哲學>概論
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02哲學的主要特點是什麼?
哲學最大的特點在於其思考方法,而哲學思考方法最大的特點是「在一個沒有確定性的系統中,尋找最大的可能性、最合理的答案或是最好的抉擇。」
✽思考沒有標準答案的問題✽
在日常生活中,我們所面臨的大多數抉擇並沒有正確答案,都是在一個沒有確定性的系統之中。無論是要選擇大學科系、工作種類、愛情的歸宿、甚至猶豫要不要回一通未接來電,都沒有一個正確解答,也沒有正確的決定。但由於我們不清楚如何在不確定的系統中尋找最佳抉擇,因此,我們把所有問題都當作有正確答案在思考,誤以為只要想得對,就一定有最好的結果。所以,一旦產生好結果,就以為是正確的抉擇與正確的思考;萬一不如人意,就以為全錯了。但事實上並不是這樣的。
依據最好的思考,找到最佳抉擇,不一定有完美的結局;藉由不好的思考與抉擇,也未必導致不好的後果。這是機率的問題。愈能常常靠向最佳思考與抉擇,成功的機會自然愈高。當我們首先認清這種不確定性系統時,才有能力開始學習如何在這種知識基礎上思考。
以「情歸何處」來說,到底要不要跟某個追求者交往呢?這個提供選擇的知識系統表面上看似簡單,我們通常會把它當作一個有確定性的系統來看,因此認為:
這只是「要」或是「不要」的決定。如果決定交往,則會產生X結果,如果不交往,則會產生Y結果。如果X結果比Y結果好,決定交往就是正確抉擇,反之則是錯誤抉擇。
但是,這個思考方式卻是設定在一個太過簡化,而且與事實不合的基礎上。這個問題裡面還牽涉到的因素是,如何交往、交往後對方可能有哪些反應及改變、不交往的話還有哪些選項、雙方感情種類如何、能持續多久、個人重視的與追求的生活方式是什麼,以及未來想法是否會改變等等。這些複雜因素,都會讓問題變成一個必須仰賴未來不確定因素的變化,而產生不同的結果。也就是說,在抉擇的當下,未來的好壞尚未被決定,在抉擇過後的每一刻、每一個行為、言談、書信往來、甚至(自己及對方)與其他人的關係變化等等都影響著結局的演變。所以,我們根本不可能在這一刻找出一個確定性的解答。
ISBN:9789864771547
叢書系列:Live&Learn
規格:平裝/352頁/25k正/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>哲學>概論
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納粹的孩子(ENFANTS de NAZIS)*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:譚雅.克拉斯尼安斯基 原文作者:Tania Crasnianski 譯者:徐麗松 出版社:商周出版 出版日期:2016/12/31 語言:繁體中文
定價:380元
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ISBN:9789864771684 叢書系列:商周其他系列 規格:平裝/352頁/25k正/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>世界史地>斷代史>近/現代史 本書分類:人文史地>世界史地>地區史>歐洲地區
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GUDRUN HIMMLER
歌德倫.希姆萊
納粹政權的「小娃娃」
從一九五八年開始,奧地利波希米亞森林中的一個小村鎮每年都會接待一群懷念德意志第三帝國的人。他們來自歐洲各地,每年秋天匯聚在這個古代曾經是塞爾特聖地的美麗鄉村。已經有相當年紀的男子穿上最體面的衣服,到這裡跟從前的夥伴們聚首;年輕的新納粹份子也會趕來湊熱鬧,認識一些前輩。在這個由老一輩納粹黨人和新生代親極右派人士組成的小型集會中,所有人都認為當年的武裝親衛隊只是在盡他們的公民義務。在場民眾樂於讚美親衛隊的犧牲精神,有時甚至會將他們視為大時代的受害者。
在一家窗簾拉上的當地客棧中,一名男子慷慨激昂地吟誦偉大德意志的光榮。他喜歡像從前他的思想導師那樣激勵聽眾;他希望重塑當年希特勒在慕尼黑的啤酒館中演說時所觸發的那種如癡如狂的氣氛。數十年已然流逝,但與會者的理想堅定不移。有些人驕傲地佩戴他們在二次大戰期間獲得的德國軍章——無論是「鐵十字」或「鐵十字騎士十字」勳章,中間一定都有一個納粹十字。他們興致勃勃地回顧德意志民族充滿優越感的時代;那時全國團結一致,講求絕對的自我犧牲,對「內部敵人」不抱任何人道情操。這個著魔般的小社群一本初衷,致力追求偉大,並服膺親衛隊的座右銘:「我們的榮耀名叫忠誠。」
這場集會的女性榮譽嘉賓不跟眾人打成一片。她與人群保持距離,偏好在一小群「朝臣」簇擁下,接見少數幾個有幸受邀拜見她的人。她神色凝重,被歲月侵蝕的臉孔顯出尖酸氣息,但她依然鬥志高昂。她把纖細白髮在後頸項上方繫成髮髻,襯衫上則神氣地別上銀質胸針——四個馬頭圍成一圈,勾勒出納粹十字的形狀。
掩藏在眼睛後方的小眼睛散發冰冷的藍光,使她的交談對象感到畏懼。她受人寵愛,因為她是偉大德意志的首選傳人——「納粹主義的公主」歌德倫.希姆萊。
ISBN:9789864771684
叢書系列:商周其他系列
規格:平裝/352頁/25k正/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>世界史地>斷代史>近/現代史
本書分類:人文史地>世界史地>地區史>歐洲地區
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料理世界史:一百道食譜看飲食的千年故事(A History of Food in 100 Recipes)*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:威廉‧席特維爾 原文作者:William Sitwell 譯者:張雅億 出版社:麥浩斯 出版日期:2016/12/31 語言:繁體中文
定價:399元
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ISBN:9789864082384 叢書系列:食在 規格:平裝/352頁/25k正/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>世界史地>文化史 本書分類:飲食>飲食文化>飲食文化/札記
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巧克力蛋糕Chocolate cake
作者:華特‧貝克公司(Walter Baker & Co.)的瑪莉亞‧帕羅亞小姐(Miss Maria Parloa)
出處:《精選食譜》(Choice Recipes)
½杯的奶油
¾杯的砂糖
¾杯的牛奶
½茶匙的香草精
3顆打發的蛋黃
3盎司的華特‧貝克頂級巧克力(Premium No. 1 Chocolate)
1¾杯的高筋麵粉
3顆打發的蛋白
將奶油打成乳霜狀後,慢慢加入砂糖,再加入蛋黃、牛奶、香草精、融化的巧克力,以及事先混和泡打粉並過篩的麵粉,最後再將麵糊折疊拌和至打發的蛋白中。將麵糊倒入蛋糕淺烤盤後,放入烤箱以中溫(moderate oven,約為攝氏180度)烘烤。
克雷倫斯‧桑德斯(Clarence Saunders)的人生是一場充滿戲劇性的美國夢,精彩程度與美國大亨霍華‧休斯(Howard Hughes)的傳奇一生不相上下。他的故事歷經貧窮、野心、成功、潰敗與再度崛起,最後耗盡氣力、劃下句點。就算他不曾留下如此豐碩的遺產,他的故事仍值得為世人傳頌。他的人生充滿了曲折與變化,最重要的是,他推出的「自助式商店」不僅改變了全世界的消費文化,也對所有人的生活造成或多或少的影響。
桑德斯是創造21世紀文化的偉人之一,他留給全世界的禮物「小豬商店」(Piggly Wiggly),至今仍有600家店在經營,遍布於美國的17州內。
桑德斯的童年生活過得很艱苦。他在田納西州的帕爾米拉(Palmyra)長大,5歲時母親過世,父親則花光了家中僅剩的積蓄。還是小男孩的他幾乎身無一物,某一年的冬天甚至沒有鞋子可穿。然而,14歲時他離開學校,在當地雜貨店找到工作,他在這裡發掘了自己的專長,也改變了他的人生。認真上進的他逐步晉升為正式店員,從中學取零售業的經營之道。
20歲出頭的他,開始在批發公司擔任銷售員。這份工作讓他有機會觀察公司客戶。他發現那些零售店主人都很懶惰,有些就和高級酒吧的老闆一樣,不但索價過高,服務也差。之後他的另一份工作是販賣存貨給一家食品雜貨商。這家雜貨商旗下擁有幾間連鎖店,提供的商品價格較低廉,所以很受客人歡迎,也成為競爭對手的眼中釘。
ISBN:9789864082384
叢書系列:食在
規格:平裝/352頁/25k正/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>世界史地>文化史
本書分類:飲食>飲食文化>飲食文化/札記
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寫給所有人的圖說世界史(全):這樣看圖讀歷史超有趣,554張精美圖片+大師畫作,讓你秒懂世界史[Xie Gei Suo You Ren De Tu Shuo Shi Jie Shi ( Quan ): Zhe Yang...]*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:郭方 出版社:月之海 出版日期:2016/12/30 語言:繁體中文
定價:900元
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ISBN:9789869323277 叢書系列:史博館 規格:平裝/640頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>世界史地>通史
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ISBN:9789869323277
叢書系列:史博館
規格:平裝/640頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>世界史地>通史
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天地翻覆:中國文化大革命史(上、下篇)[Tian De Fan Fu : Zhong Guo Wen Hua Da Ge Ming Shi ( Shang 、...]*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:楊繼繩 出版社:天地圖書 出版日期:2016/12/30 語言:繁體中文
定價:1480元
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ISBN:9789888257553 規格:平裝/1156頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:香港 本書分類:人文史地>中國史地>朝代史>民國
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ISBN:9789888257553
規格:平裝/1156頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:香港
本書分類:人文史地>中國史地>朝代史>民國
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文化大革命:人民的歷史1962-1976(當代中國史學家馮客三部曲)(The Cultural Revolution: A People’S History 1962-1976)*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:馮客 原文作者:Frank Dikötter 譯者:向淑容,堯嘉寧 出版社:聯經出版公司 出版日期:2016/12/30 語言:繁體中文
定價:480元
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ISBN:9789570848656 叢書系列:歷史大講堂 規格:平裝/424頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>中國史地>朝代史>民國
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認清誰才是敵人!叛徒已經潛伏在無產階級的專政隊伍裡了!
劉少奇全力投入社會主義教育運動,他說這是一個很尖銳的階級鬥爭,對我們黨是一個生死存亡的問,他想要證明自己是堅定不移的革命分子,也有資格擔任毛主席的接班人,行事作風甚至比毛澤東本人還要偏左。到了1963年底,劉少奇把自己的妻子王光美派到農村去領導一個工作組,矢言「把權力從階級敵人手上奪回來」。她的調查結論是所有幹部,「不論大小」都有問題,一個都不能信任。
毛主席開始疏遠他的接班人。劉少奇在黨內展現出愈來愈強的威信,毛對此深感懷疑。11月底,毛澤東引誘他野心勃勃的繼任者:「現在就交班,你就做主席、做秦始皇。我有我的弱點,我罵娘沒有用,不靈了,你厲害,你就掛個罵娘的帥。」過了幾週,他開始談論「走資派領導」。在12月26日那天,毛澤東為了慶祝自己的71歲生日,把一群黨內領導召到人民大會堂,設宴款待他們。席間他指責中央有機關搞「獨立王國」,還談到黨內產生修正主義的危險。席間鴉雀無聲。
劉少奇派出了自己的妻子去調查基層,並要求其他人追隨她的領導,加入全國各地的大型工作組。毛澤東不喜歡這種由上而下的方式,他中意的是由下而上,讓人民將調查焦點聚集在帶領那些工作組的領導身上。1965年1月,毛澤東修改了運動的綱領,其中一個要點就是「糾正黨內位居要職的走資派」。就在一年多以後,文化大革命中的紅衛兵把這段文字奉為圭臬,而社會主義教育運動最終成了文革的前奏曲。
1966年2月,北京市長彭真和他率領的五人小組前去尋求毛澤東的指引,五人小組的成員康生在匯報時指責《海瑞罷官》是一株「大毒草」,但彭真堅持將整起事件視為一場學術辯論。毛澤東裝作不知情,不理會這場衝突。毛澤東給了彭真一種安全的錯覺。陷阱在一個月後爆開,毛澤東指責這位北京市長「搞獨立王國」,北京市委包庇壞分子且反革命,應該解散。周恩來順應自己的政治本能,全力支持毛主席。在一場黨內大老的最高會議上,周恩來與鄧小平使出了致命的一擊,譴責他們昔日的同志「違反毛澤東思想」以及「反毛主席」。毛澤東堅持彭真、羅瑞卿、陸定一和楊尚昆等四人都屬於一個「反黨集團」,而這個集團一直在謀劃一場邪惡的流血政變。
ISBN:9789570848656
叢書系列:歷史大講堂
規格:平裝/424頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>中國史地>朝代史>民國
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圖解日本風俗【新裝珍藏版】(日本のしきたりがわかる本)*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:新谷尚紀 譯者:蘇文淑 出版社:好讀 出版日期:2016/12/30 語言:繁體中文
定價:350元
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ISBN:9789861784083 叢書系列:一本就懂 規格:平裝/160頁/16x22.5cm/普通級/雙色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>世界史地>地區史>亞洲地區 本書分類:社會科學>文化研究>民族學/風土民俗
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ISBN:9789861784083
叢書系列:一本就懂
規格:平裝/160頁/16x22.5cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>世界史地>地區史>亞洲地區
本書分類:社會科學>文化研究>民族學/風土民俗
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寫給所有人的圖說世界史(下):這樣看圖讀歷史超有趣,266張精美圖片+大師畫作,讓你秒懂世界史[Xie Gei Suo You Ren De Tu Shuo Shi Jie Shi ( Xia ): Zhe Yang...]*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:郭方 出版社:月之海 出版日期:2016/12/30 語言:繁體中文
定價:450元
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ISBN:9789869323260 叢書系列:史博館 規格:平裝/320頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>世界史地>通史
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西元1533年-西元1603年
‧人物:伊莉莎白一世‧英格蘭‧關鍵詞:童貞女王
【「童貞女王」伊莉莎白】
誰說女子無才便是德?伊莉莎白一世的睿智和果敢恰到好處地顛覆了這句話。為了國家利益,她放棄了私人婚姻,將自己嫁給了英格蘭國家和人民。這位「童貞女王」把英國逐漸領進了「光榮時代」,即伊莉莎白的輝煌時代。
英格蘭的晴日
西元1558年的一天,25歲的伊莉莎白正坐在哈特福德莊園的一棵橡樹下看書。一群王公貴族策馬而來,紛紛在她身邊下跪,稱呼她為女王。那一刻,她雙手合十向上天感激道:「這是神的奇跡啊!」她一直期待的那一天終於來臨了。
與姐姐瑪麗相比,伊莉莎白的早年命運也並未好到哪裡去。她的性格不像瑪麗那樣古怪,而是出人意料的早熟和敏感。她非常懂得如何保護自己,小小年紀便能說一口流利的希臘語、法語、義大利語及西班牙語等。而父親的薄情寡義,讓伊莉莎白在青春期時便對婚姻失去憧憬。
在挨過了姐姐瑪麗一世的腥風血雨之後,新教徒伊莉莎白一世的登基宛如英倫頭頂的一輪晴日,成為英國民心所向。從被貴族們稱為「女王」的那天起,伊莉莎白就開始了任命新內閣的工作。這位新女王的王者風範讓王公貴族們無不紛紛傾倒。1559年1月15日,人們歡呼著、簇擁著伊莎白一世在西敏寺進行了加冕典禮。在前往加冕的途中,女王收下了路邊一個乞丐為她獻上的鮮花,並將這束鮮花帶進了西敏寺教堂。人們為這一舉動熱淚盈眶,他們感知到了新女王的誠懇與善良。在加冕典禮上,人們高呼「上帝佑護我王」,伊莉莎白一世則睿智地回應道「天佑我民」。在她加冕的那個下午,全英國處處洋溢著歡樂沸騰的情緒。
ISBN:9789869323260
叢書系列:史博館
規格:平裝/320頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
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作者:郭方 出版社:月之海 出版日期:2016/12/30 語言:繁體中文
定價:450元
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ISBN:9789869323253 叢書系列:史博館 規格:平裝/320頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>世界史地>通史
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約7000年前
‧人物:恩格斯‧關鍵詞:社會大分工奴隸制國家文字
【人類文明的初曦】
人類在原始社會的漫漫長路上跋涉了許久,從漁獵採集到農牧定居,從粗糙石器到金石並用,從亂婚群婚到一夫一妻……文明宛如晨曦漸漸普照大地。生產力的發展、社會分工的進行、私有觀念的產生、文字的出現以及隨後國家的誕生都象徵著一個嶄新的文明社會降臨了。
社會大分工
在人類歷史上,石器作為生產工具的使用年代最長久。新石器時代末期金屬器的出現使人類步入金石並用的時代,生產力大為提高。在適合農業種植的地區,耕地面積日益擴大,耕作技術的改進使農作物產量倍增;而在水草豐美的地方,畜牧業發展蒸蒸日上,成為當地賴以維生的產業。如此富有地域特色的畜牧業與農業日漸分離,被稱為是「第一次社會大分工」。
分工之後的兩大產業迅速發展,人們生活的需求也越來越多元,這為一部分專門從事手工業的人鋪路。金屬製造、製陶、紡織、釀酒等手工業蓬勃興起,交換開始頻繁,不僅商品擴大生產,交換範圍也在氏族內部的氏族成員間逐漸向外發展。這便是第二次社會大分工──手工業從農業中分離出來。此時的產品交換已是先民生活中不可或缺的活動,最初的物物交換也逐漸改由透過仲介物來進行。當氏族首領代表氏族對外進行交換時,他們往往借助職權首先將集體財產據為己有。接著,普通的氏族成員也隨著交換的頻繁而出現了日益加劇的貧富分化。
後來發生了第三次社會大分工,商人階層誕生,與商業密不可分的貨幣出現,除了牲畜、貝殼之外,金屬貨幣問世。商業自然與物產的擁有有直接關係,它推動了產品的私有化及私有制,而且商業完全成形的時候,正是原始公社解體之日、文明社會來臨之日。
ISBN:9789869323253
叢書系列:史博館
規格:平裝/320頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
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臺灣工藝[Tai Wan Gong Yi]*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:顏水龍 出版社:遠流 出版日期:2016/12/29 語言:繁體中文
定價:450元
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ISBN:9789860508451 叢書系列:生活館-TaiwanStyle 規格:平裝/256頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:藝術設計>藝術總論>藝術欣賞 本書分類:人文史地>台灣史地>其他 本書分類:專業/教科書/政府出版品>政府出版品>文化/藝術>藝術欣賞
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ISBN:9789860508451
叢書系列:生活館-TaiwanStyle
規格:平裝/256頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:藝術設計>藝術總論>藝術欣賞
本書分類:人文史地>台灣史地>其他
本書分類:專業/教科書/政府出版品>政府出版品>文化/藝術>藝術欣賞
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地圖上的城市史:以城市為座標測繪出的世界文化發展史(Metropolis: Mapping the City)*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:傑洛米.布萊克 原文作者:Jeremy Black 譯者:羅亞琪 出版社:麥浩斯 出版日期:2016/12/29 語言:繁體中文
定價:750元
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ISBN:9789864082353 叢書系列:CreativeCity 規格:精裝/228頁/25x25cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:藝術設計>建築>都市設計 本書分類:人文史地>世界史地>文化史
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ISBN:9789864082353
叢書系列:CreativeCity
規格:精裝/228頁/25x25cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:藝術設計>建築>都市設計
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改變世界的100張草圖:從革新醫學的人體解剖圖到顛覆音樂產業的iPod原型(100 Diagrams That Changed the World:From the Earliest Cave Paintings to the Innovation of the iPod)*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:史考特‧克里斯汀生 原文作者:Scott Christianson 譯者:游卉庭 出版社:大寫出版 出版日期:2016/12/29 語言:繁體中文
定價:520元
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ISBN:9789865695712 叢書系列:catchOn 規格:平裝/224頁/19x25cm/普通級/全彩印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>世界史地>文化史
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胚胎解剖圖 Foetus in the Womb
|約西元1510年|
李奧納多.達文西根據自己的解剖學研究,成為第一個準確描繪出胎兒在子宮內樣貌的人──也因此鞏固他在發明解剖圖的重要地位。
李奧納多.達文西是位凡事親力親為的藝術家,他在佛羅倫斯偉大雕刻家安德雷.德爾.維若齊奧(Andrea del Verocchio)手下開始人體解剖的正規訓練,後來又待在米蘭持續十幾年,期間也在解剖學家馬坎托尼歐.德拉.托雷(Marcantio della Torre)的指導下參與過幾次人體解剖。「為了要確實完整了解血管系統」達文西曾寫道,「我已經解剖了超過十具人體,把所有器官摘除,並切除血管包圍的細小部分。」因為當時並沒有冰箱或其他能保存遺體的工具,「我必須一次解剖好幾具人體,直到我能理解全部知識;而這過程我會做兩次,好瞭解差異性。」
達文西最出名的解剖圖是他以黑色和紅色粉筆,還有筆墨所繪製的幾幅子宮內7個月大嬰孩胚胎圖,一旁還附有觀察時的注記說明。這一系列圖包含不同角度的觀察,收錄在他共13,000頁文字紀錄和圖畫的第三部私人筆記當中。「這些紀錄一定得從人類概念開始」他寫,「而且一定要描述子宮樣貌、孩子如何生存於當中、大概會待到什麼時候,以及他如何開始活動、吸收營養、成長,而這階段和下一階段中間會是什麼、究竟是什麼推動他擠出母親體外,為什麼有時比預產期還要早分娩。」
這些圖是根據達文西自己仔細記錄的第一手手術和分娩後資料完成,著實捕捉胚胎在子宮內的樣子。他是史上第一位能準確描繪人體子宮內胎兒正確姿勢,同時也是畫出子宮動脈、子宮頸和陰道血管系統的第一人,僅有一室的子宮圖與當時認為子宮是由多個空間組成的普遍理論相背馳。達文西所畫的草圖,標示出精準的子宮、子宮頸和陰道的血管系統、臍帶和胎盤,顯示他非常了解人體生育系統,比當時的技術還要更加先進。達文西的解剖圖也與他多元觀點的方法一致,他使用多角度的方法來描繪血管、動脈和神經,為的是從不同角度來展現器官樣貌。該本筆記的內容還包括其他圖像和說明,也都是謹慎觀察之作。
蒸汽引擎 Steam Engine
|西元1708∼12年|
紐科門的「蒸汽引擎」對工業革命的貢獻非常大,這種英國製造的五金裝置為1769年詹姆斯.瓦特(James Watt)的蒸汽引擎舖好了路,進而使英國成為第一個工業化國家。
ISBN:9789865695712
叢書系列:catchOn
規格:平裝/224頁/19x25cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>世界史地>文化史
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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010739023?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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一本書讀懂國學[Yi Ben Shu Du Dong Guo Xue]*人文史地類*暢銷書榜~推薦!
作者:曾愛仕 出版社:海鴿 出版日期:2016/12/28 語言:繁體中文
定價:399元
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ISBN:9789863920694 叢書系列:古學今用 規格:平裝/592頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:人文史地>中國史地>文化史
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叢書系列:古學今用
規格:平裝/592頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:人文史地>中國史地>文化史
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