40歲之後,一定要知道的抗老飲食:每天吃得很清淡,老化速度飆升64%!打造不老的身體,最重要的關鍵在營養!(50歳を過ぎたら、「粗食」をやめなさい!)*醫療保健類*暢銷書榜~推薦!
作者:新開省二 譯者:王華懋 出版社:平安文化 出版日期:2013/11/11 語言:繁體中文
定價:250元
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ISBN:9789578038868 叢書系列:真健康 規格:平裝/224頁/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版 出版地:台灣 本書分類:醫療保健>飲食保健>飲食療法
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慢性病是健康長壽的殺手?
根據研究顯示,疾病對於人類健康長壽的影響力竟出乎意外地小!依常識來看,「慢性疾病」如心臟病、腦中風、糖尿病等疾病,對健康長壽來說應該是一大阻礙才對,然而實際上卻不是多大的負面因素。
當然,能夠沒有這些慢性疾病是最好的,畢竟也有些慢性病患者在進入中高齡期以後宿疾惡化,甚至因此而死亡,所以避免生病還是很重要的。不過即使患有一兩種疾病,只要確實地治療,就可以健康長壽。
換句話說,進入中高齡期以後,比起疾病造成的傷害,反倒是應該盡量預防體力流失和咀嚼力降低,並確實攝取營養、活躍地參與社會活動以防止老化,這才是更重要的。
事實上,有些高齡者沒有心臟病或糖尿病,卻很早就過世了;相對地,也有人雖然罹患慢性病,卻活得比人類平均壽命更長。
「只要不生病,自然就可以長壽」這樣的想法其實是錯的,請各位務必銘記在心!為了健康長壽,重要的是好好地認識「疾病」與「老化」的不同。
牛奶完全不能碰?
曾經有學者主張牛奶對身體不好,甚至一部分營養學領域的人士更宣稱「牛奶完全不能碰」,導致現在一般人逐漸把牛奶對身體不好當成健康常識,深信不疑。
根據長達十五年的調查結果顯示,比起不喝牛奶的中高齡者,喝牛奶確實有助於延年益壽,而且後來進行結果分析,還發現了一件更耐人尋味的事實──喝牛奶的人與不喝牛奶的人相比,攝取了較多的雞蛋、油脂、根莖類,飲食生活豐富多變化!
這也就是說,單獨飲用牛奶不但有健康效果,但最重要的是,會飲用牛奶的飲食生活形態,能讓高齡者維持有活力的身體,最終有助於延長壽命。
牛奶對身體不好的說法,根據之一是現代乳癌和子宮頸癌、攝護腺癌的增加,被懷疑可能是因為牛奶飲用量增加,破壞了荷爾蒙的平衡。可是這些癌症增加的原因並不單純,或許生活形態的變化也有影響,所以只把牛奶當成罪魁禍首,似乎說不太過去。
ISBN:9789578038868
叢書系列:真健康
規格:平裝/224頁/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>飲食保健>飲食療法
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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010615909?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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